Bei Kontrollen wurden in 25 von 170 Käsereien um Neapel herum [7] die zulässigen Grenzwerte für Dioxine leicht überschritten. [8] Daraufhin erhoben am 24. März Südkorea und einen Tag später auch Japan einen Einfuhrstopp auf Büffelmozzarella, wobei Japan jedoch um eine Liste der betroffenen Firmen bat, um anderen Produzenten die Einfuhr zu erlauben. Der Verkauf ging in den zwei Monaten zuvor bereits um 35 Prozent zurück. [9] Experten vermuten, dass die Tiere das verseuchte Gras in der Nähe illegaler Mülldeponien gefressen haben könnten. Auf YouTube wurden Bilder von Büffeln gezeigt, die im Müll weiden. Mittenwalde: Besuch in der neuen Büffelfarm. [10] Da das Müllgeschäft von den Camorra-Clans kontrolliert wird, gab es bis 2008 keine Müllverbrennungsanlage in der Region Kampanien und nur fünf Anlagen in ganz Süditalien, [11] so dass Hausmüll und Sondermüll illegal vergraben oder aufgehäuft werden. [7]
Tierhaltung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Im September 2014 berichtete die Tierschutzorganisation Vier Pfoten über mutmaßlich skandalöse Zustände auf zahlreichen Büffelfarmen in Kampanien.
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"Da die männlichen Kälber für die Milchproduktion nicht genutzt werden und der Markt für Büffelfleisch eher gering ist, werden (…) ca. 50. 000 männliche Büffelkälber jährlich alleine in der Region Kampanien getötet", schildert Rebecca Picallo Gil, Kampagnenverantwortliche für Büffelmozzarella bei VIER PFOTEN, einer globalen Stiftung für Tierschutz. Büffelmozzarella aus Brandenburg. So sehr leiden die männlichen Kälbchen Gesetzlich ist es vorgeschrieben, dass die Farmer 20 Tage warten müssen, bis sie die männlichen Kälber zum Schlachthof bringen dürfen. Doch das scheint den meisten Bauern nicht schnell genug zu gehen. Viele Kälber werden, noch bevor ihre Wunde von der abgetrennten Nabelschnur verheilt sind, getötet, wie die Tierschutzorganisation kritisiert. "Darüber hinaus werden auch Schlachtungen illegal und nicht ordnungsgemäß durchgeführt. Kälber werden erschlagen, ertrinken oder verhungern nach 2-3 Tagen ohne Futtergabe – oft in Sichtweite der Mutter", schildert Picallo Gil die grausamen Zustände auf den Büffelfarmen.
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Ein wenig irritierend ist, dass die neuen Rechtschreibregeln in dem Wrterbuch nicht beachtet werden. Petra Bhring