Vielleicht gibt es sogar eine tarte au citron (eine Zitronentorte). Die berühmten Crêpes sind ebenfalls mit von der Partie und auch die französische omelette gibt es zum Frühstück. Doch es ist nicht nur für die Naschkatzen gedeckt. Wer es herzhaft liebt, hält sich an den französischen Käse oder petits farcis. Französisches frühstück zutaten mit versand. Dabei handelt es sich um verschiedene Gemüsesorten, wie beispielsweise Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln, die ausgehölt werden und anschließend mit einer Farce aus Schweine- und/oder Rinderhack, Räucherspeck oder Wurstbrät befüllt werden. Neben dem Milchkaffee gibt es einen frisch gepressten jus d'orange (einen Orangensaft). Rezept: französisches Frühstück Möchten Sie das erweiterte französische Frühstück ausgiebig zelebrieren, sollten Sie die Crêpes keinesfalls außer Acht lassen. Weil die dünnen Pfannkuchen sowohl mit einer süßen, wie auch mit einer herzhaften Füllung sehr lecker schmecken, sind sie bei Groß und Klein beliebt. Da auch in Frankreich nicht in jeder Küche ein Crêpes -Eisen vorhanden ist, bereitet auch die französische Hausfrau die Frühstücksfladen in der Pfanne zu.
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Rezept von Sissi F. /Oberösterreich
Zutaten: - 1/2 Baguette oder Toastbrot - 4 ganze Eier - 230 ml Milch - 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker - 1 1/1 Teelöffel Zimt gemahlen - 1 Prise Lebkuchengewürz - 40 ml Ahornsirup Zubereitung: Das Brot in kleine Würfel schneiden. Eier und Milch gut mit einem Rührgerät durchrühren, dann die Gewürze und den Ahornsirup dazugeben und verrühren. Zum Frühstück | einfache französische Rezepte. Anschließend die kleinen Brotwürfel dazu geben, bis alles bedeckt ist und am besten über nacht ziehen lassen. In der Früh alles in eine Auflaufform geben und bei 190 Grad 20-25 Minuten backen. Darüber noch einige Früchte nach Wahl und etwas Ahornsirup.
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Besonders lecker und ausgefallen wird das französische Omelett mit einer Trüffelfüllung. Möchten Sie den natürlichen Geschmack des Eierkuchens nur ein wenig aufpeppen, bietet sich frische Petersilie an. Allerdings geben Sie die gehackten Kräuter nicht er zum Schluss auf die omelette, sondern bereits beim Verquirlen der Eiermasse mit in die Schüssel.
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