Ich rühre mit dem Schneebesen. Mit dem Mixer entsteht zu viel unnötigen Schaum). Alles in einen Topf geben und die Creme unter ständigem Rühren, bei mittlerer Hitze aufkochen, und ca. 1 Minute unter Rühren kochen lassen, bis ein dicker Pudding entsteht. (Die Creme beim Erhitzen ständig rühren, da sonst die Gefahr besteht, dass diese am Topfboden ansetzt und die Klümpchen entstehen). Die Creme vom Herd nehmen, mit dem Schneebesen rühren und den Zitronensaft untermischen. Den Pudding sofort direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken (so bildet sich keine Haut). Abkühlen lassen und dann für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit 2 Tortenböden zubereiten. 4 Eiweiße steif schlagen. Weiterschlagen und 120 g Zucker langsam einrieseln lassen. Zum Schluss 200 g Haselnüsse (oder Mandeln) unterheben. Zwei Backbleche mit dem Backpapier auslegen und je ein Kreis von 22 cm Durchmesser aufmalen. Nusstorte | GuteKueche.at. Backpapiere umdrehen. Die Nuss-Baisermasse mit einem Löffel auf vorgezeichnete Kreise streichen.
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Dann die Haselnüsse unterrühren. Zügig kleine Häufchen auf das vorbereitete Tablett geben und hart werden lassen. Den Boden aus der Form lösen und das Backpapier abziehen. Dann vorsichtig zweimal waagerecht durchschneiden. Für die Creme die Sahne steif schlagen, dabei 3 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Zum Schluss Sahnesteif zufügen. Etwa 75 Gramm der steifen Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und beiseite legen. Auf den unteren Boden ein Drittel der Sahne streichen, dann den mittleren Boden darauflegen und mit einem weiteren Drittel Sahne bestreichen. Nusstorte mit Buttercreme und Honig Rezepte - kochbar.de. Nun den dritten Boden darauflegen und die Torte mit der übrigen Sahne einstreichen. Nun noch mit dem Spritzbeutel Sahnetüpfchen auf die Torte spritzen. Circa für zwei Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit den restlichen gemahlenen Haselnüssen bestreuen und mit Haselnusskrokant verzieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Teigdeckel an den Rändern gut andrücken und überstehende Teigreste am Rand abschneiden. Beide Torten auf dem Ofenrost auf der 2. Schiene von unten in etwa 20–25 Minuten goldgelb backen. Eventuell nach der Hälfte der Backzeit mit einem Bogen Backpapier abdecken, damit die Kuchen nicht zu dunkel werden. Abkühlen lassen. Die abgekühlten Torten vorsichtig aus den Formen lösen. Saftige nusstorte mit buttercream online. Aus Papier Sternschablonen schneiden und auf die Torten legen. Mit Dekor-Schnee bestäuben und die Schablonen entfernen. Zum Verschenken die Torten vorsichtig in Folie oder Seidenpapier schlagen (siehe Tipps) und in Kartons verpacken. Tipp
Damit die Torten gut aus der Form gehen, am besten Tarteformen mit Hebeboden nehmen. Statt zwei kleiner könnt ihr aus den Zutaten auch eine große Torte backen (für eine Form von Ø 24 cm Größe). Dekor-Schnee weicht anders als Puderzucker nicht durch. Die Torten halten sich, fest in Folie gewickelt, etwa 2–3 Wochen. Dieses Rezept ist in Heft 25/2017 erschienen. Bei uns gibt es weitere Rezepte für Torten, Kuchen und noch mehr Geschenke aus der Küche.
Zutaten
Für
16
Stück
Mürbeteig
300
Gramm
Mehl
115
Zucker
1
Päckchen
Vanillezucker
Prise
Prisen
Salz
2
Bio-Eigelb
190
Butter
(kalte)
(zum Bearbeiten)
Füllung
150
Walnüsse
(Kerne)
Mandeln
(geschälte Kerne)
250
200
Schlagsahne
3
EL
Orangenhonig
(oder Akazienhonig)
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Zubereitung
FÜR DEN MÜRBETEIG
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken, Zucker, Vanillezucker und Salz hineingeben und wiederum eine Mulde eindrücken. Eigelb in die Mulde geben. Butter in Würfel schneiden und auf dem Mehlrand verteilen. Alle Zutaten zunächst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in 2 Portionen teilen, je zu einem flachen Fladen formen und abgedeckt für etwa 1 Stunde kalt stellen. Eine Teigportion kurz mit den Händen kneten, dann in 3 Teile teilen. Einen Teil auf wenig Mehl zu einem runden Fladen (Ø etwa 14–16 cm, je nach Größe der Tarteform) ausrollen und genau rund zuschneiden (mit Schablone arbeiten). Saftige nusstorte mit buttercream meaning. Teigboden in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Tarteform (Ø 14–16 cm, siehe Tipps) legen.
Der Couchtisch mit dieser originellen Tischplatte ist die perfekte Wahl für Wohnungen, deren Besitzer Originalität und Eleganz schätzen. Geprägte Paspeln machen die Möbel leicht orientalisch im Design. Die kontrastreichen Farben der Holzbeine und eine graue, abgenutzte Arbeitsplatte machen den Tisch trotz seiner geringen Größe zum Blickfang für die Gäste. Dieses einzigartige Möbelstück ist multifunktional einsetzbar, es muss nicht als Couchtisch verwendet werden. Es kann erfolgreich den Nachttisch im Schlafzimmer ersetzen, wo Sie das Buch, die Brille oder die Nachtlampe platzieren können. Die leicht geschwungene Platte lässt den Tisch stilvoll aussehen. Es wird auch sehr gut als Blumenbeet funktionieren. Stellen Sie die Pflanze in einen Topf darauf und Ihr Wohnzimmer wird sofort etwas Besonderes. Produkteigenschaften:
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