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Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand... Gepolstert, Mit Gurt, Mit Tischplatte, Zusammenklappbar
Bevor der Reis braun wird aber mit den beiden Tassen Wasser aufgießen, Salz zugeben und mit geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe weich kochen. Dann beiseite stellen. Währenddessen das Rindfleisch waschen und trocken tupfen, große Fettstreifen entfernen und in feine Streifen schneiden. In der Pfanne mit etwas Öl kurz herausbraten. Erst in der Pfanne mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Sobald die Rindfleischstreifen durch sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Grünes Thai Curry Rezept | Die Frau am Grill. Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und in feine Scheibchen schneiden. Zwiebelwürfel und Knoblauchzehenscheibchen in der Pfanne mit etwas Öl anbraten - dürfen schön braun werden wegen der köstlichen Röstaromen. Ingwerstück schälen, fein hacken und ebenflals zu den Zwiebeln geben. Paprika waschen, das Innere entfernen und in größere Würfel schneiden. Zucchini waschen, der Länge nach Vierteln, ev. das Innere entfernen, wenn es schon zu schwammig ist und ebenfalls in größere Stücke schneiden.
Rezept Greens Thai Curry Mit Rindfleisch Youtube
Hühnerfleisch, Thai Auberginen und Kaffir-Limettenblätter beigeben und kurz köcheln lassen. Mit Fischsauce und Zucker abschmecken. 1-2 Min ziehen lassen. Das süße Thai Basilikum über das Curry streuen und 1-2 Min. einkochen lassen. Mit roten Peperoni dekorieren und servieren. Austausch-Tipp Anstelle der Thai Auberginen kannst du auch grüne Bohnen oder Bambussprossen verwenden.
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