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Das fertige Gemüse aus der Pfanne nehmen und auf einen vorgewärmten Teller geben. 5. Den Reis in die Pfanne geben. Die Eier mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen und über den Reis geben. Dann den Reis ununterbrochen rühren, bis das Ei gestockt ist. TIPP: Da ich etwas zu viel Gemüse hatte, habe ich dieses separat ohne den Reis angebraten. Gebratener Reis mit Ei in 5 Minuten | Mit Jasminreis vom Vortag | Einfaches chinesisches Rezept - YouTube. Ihr könnt den Reis aber auch direkt in der Pfanne unter das fertige Gemüse mischen und dann die Eier hinzufügen! 6. Alles mit Sojasauce, Limettensaft und Chilflocken abschmecken und dann servieren! Guten Appetit!
Bratreis Mit Ei Wie Beim Chinese New Year
*) Mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge, eine Neuheit, schaben.! Rezept bewerten:
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Bratreis Mit Ei Wie Beim Chinesen Stoppen Industrieprojekt
Ich hatte ohnehin noch gekochten Reis vom Vortag – den gab es zu meinem Rindfleisch "Szechuan Art". Dazu kamen ein paar Karotten, Erbsen, Eier, Knoblauch sowie etwas Sojasauce und Mirin für die richtige Würze. Zum Anbraten verwende ich gern ein Erdnussöl, Kokosöl oder auch ganz einfach etwas Butter. Und was den Reis betrifft: Du kannst so ziemlich jeden gekochten und abgekühlten Reis verwenden. Ich bereite den Reis am liebsten schon am Vortag zu und lasse ihn so richtig abkühlen. Aber wenn es bei Dir mal schnell gehen muss, dann kannst Du den Reis auch frisch kochen und im Kühlschrank eine halbe Stunde abkühlen lassen. Da ich es gern scharf mag, würze ich meinen chinesischen Bratreis außerdem noch mit etwas Sriracha-Sauce. Chinesischer Bratreis Rezept | EAT SMARTER. Das ist der Hammer! 😋
Aber ganz egal, ob Du den Bratreis nun zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen servierst. Dieses Rezept eignet sich wunderbar, denn es ist:
super schnell nachgekocht wirklich sehr schmackhaft die ideale Resteverwertung auch aufgewärmt oberlecker
Du siehst also, es spricht jede Menge dafür, dass Du den Bratreis gleich mal selber ausprobierst.
Mais – ein paar Maiskörner sind zwar nicht unbedingt chinesisch, aber superlecker in dem gebratenen Reis. Paprika – rote Paprika in feine Würfel geschnitten passen gut zum Mais. Eier – die Eier werden miteinander verquirlt und in der Pfanne kurz angestockt. Dann bekommst Du diese leckeren Eierflocken, wie man es vom chinesischen Bratreis kennt. Karotten – in feine Würfel geschnitten geben sie Deinem Reisgericht mehr Biss und eine knackige Note. Welche Zutaten gehören noch in Deinen Bratreis? Verrate es mir gleich in den Kommentaren! Ich bin sehr gespannt, was bei Dir nicht fehlen darf! Noch mehr mit Reis – hier kommen meine Favoriten
Du hast Lust auf noch mehr Ideen & Inspirationen mit Reis? Dann schau' Dir mal eine anderen Rezepte an! Wollen wir uns vernetzen? Dann schau doch mal auf Instagram, Pinterest & Co. Bratreis mit ei wie beim chinese blog. vorbei – ich freue mich auf Dich! Ganz viel Spaß beim Nachkochen wünscht Dir,
Dein Jannik
Jannik Degner
Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft.