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Es muss nicht immer ein mega aufwendiges Rezept sein, um im Kuchenhimmel zu landen. Manchmal reicht ein einfacher Schokokuchen für den maximalen Wohlfühlfaktor 😉 Dieser Kuchen ist schnell und einfach gebacken – ohne Schnickschnack und mit Zutaten, die man in der Regel zu Hause hat. Resteverwertung für Schokolade: Leckere Rezeptideen. Hier ein paar Tipps, damit der Kuchen gelingt. Zutaten zimmerwarm verarbeiten Für die Füllung eine kräftige Zartbitterschokolade (am besten Kuvertüre) verwenden, für den Guss kann es auch eine leckere Vollmilchschokolade sein, oder sogar Weiße Schokolade Wer den Kuchen etwas verfeinern möchte, kann statt der Milch beispielsweise Kaffee/Espresso verwenden Auch eine Prise Zimt harmonisiert perfekt Der Kuchen lässt sich wunderbar einfrieren
Tipp: Aus dem Schokokuchen lässt sich ganz einfach ein "Beetkuchen" herstellen
So geht's:
Den Deckel des Kuchen abschneiden und zerkrümeln Für den Zaun Waffelröllchen oder ähnliches (bspw. Amicelli) mit geschmolzener Schokolade einmal rundherum um den Kuchen ankleben und gut fest werden lassen.
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Lesen Sie auch: Bitterschokolade im Test: Diese sechs Produkte enthalten Schadstoffe. Resteverwertung für Schokolade: Schoko-Crossies selber machen Die knusprige Leckerei Schoko-Crossies können Sie auch ganz einfach selbst machen. Sie benötigen nur vier Zutaten. 200 g Schokolade (z. B. Schoko-Weihnachtsmänner) 1 EL Butter oder Kokosfett 50 g Cornflakes 50 g gehackte Mandeln Und so bereiten Sie die selbstgemachten Schoko-Crossies ganz einfach zu: Hacken Sie die Schokolade grob und schmelzen Sie sie über dem heißen Wasserbad. Rühren Sie die Butter oder das Kokosfett unter, bis sie/es ebenfalls geschmolzen ist. Zerbröseln Sie die Cornflakes mit den Händen, mischen Sie sie mit den Mandeln und rühren Sie beides unter die flüssige Schokolade. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus und setzen Sie mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Schoko-Häufchen darauf. Schokolade verwerten kuchen de. Lassen Sie die Schoko-Crossies für mindestens zwei Stunden trocknen und fest werden. Dieses Schoko-Crossies-Rezept schmeckt sowohl mit weißer, dunkler und Vollmilchschokolade.
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