Hallo ihr Lieben
Heute gibt es seit langem mal wieder ein ziemlich leckeres Gericht. Und zwar saftig gefüllte Ofenpaprika-Ein typisches Gericht meiner Kindheit. Dieses mal aber mit gekochtem Reis, magerem Hackfleisch und etwas light Käse gefüllt, in einer fruchtig /köstlichen Tomatensauce gebacken und absolut WW-tauglich. Die Zubereitung ist völlig unkompliziert und kann nach Belieben variiert werden. In meinem leichtem – GEFÜLLTE OFENPAPRIKA -Rezept habe ich mageres Rinderhackfleisch, light Käse und leichte Sahne verwendet. Ihr dagegen könnt jedoch eine Kombination aus eurem Lieblingsfleisch, bzw. kalorienhaltige Zutaten verwenden. Gefüllte Ofenpaprika ohne Fixtüte - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Der geriebene leichte Käse gibt dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack. Ach und wenn eure Paprikaschoten nicht von alleine stehen. bzw – umkippen, dann schneidet einfach ein dünnes Scheibchen von der Unterseite der Paprika ab und schon kippt sie euch nicht um. Viel Freude beim Nachkochen
Eure Slava
Zutaten
Für die Füllung:
6 Bunte Paprikaschoten
ca. 150 g fertig gegarter Reis
350 g mageres Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Möhre, gerieben
1 EL Kräuter der Provence oder gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
3 EL Ajvar
4 - 5 EL frisch geriebenen -leichten Käse
Öl zum Anbraten
Für die Soße:
1 Flasche ca.
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700 ml Passata und 2 EL Ajvar
Schuss leichte Sahne und Fleischbrühe
1 EL Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUBEREITUNG
Die Paprikaschoten waschen, abtrocknen und in etwas Öl rundherum anbraten. Die Deckel der Paprika abschneiden und die Schoten aushöhlen. Parallel dazu die Soße zubereiten und das Hackfleisch anbraten. Für die Soße: Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten. Ajvar zugeben, kurz anrösten und mit Passata, Brühe und Sahne ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken. Gefüllte ofen paprika full. Für die Füllung das Hackfleisch mit den angegebenen Zutaten - außer Reis und Käse - verkneten und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Käse und Reis zum Fleisch geben, mit Gewürze abschmecken und die Paprikaschoten mit der Masse füllen und mit den Deckeln bedecken. Sollte etwas Füllung übrig bleiben, diese dann einfach mit der Tomatensoße vermischen. In eine Auflaufform geben und die Tomatensoße rundherum um die Schoten verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-Unterhitze ca. 30 -35 Minuten schmoren/ backen.
³ aus nachhaltigem Anbau Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja und Senf enthalten. Allergene
Enthält Sellerie. Gefüllte Paprikaschoten Aus Ofen Rezepte | Chefkoch. Kann Gluten, Ei, Soja, Milch und Senf enhalten. Ernährung
Portionen pro Verbrauchereinheit
*% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 300 g (Verbrauchereinheit enthält 4 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. pro 100g zubereitet
Pro Portion**%* pro Portion
Energie (kJ/kcal)
479 kJ/115 kcal
1437 kJ/344 kcal
17%
Fett
5, 4 g
16 g
23%
davon gesättigte Fettsäuren
1, 5 g
4, 6 g
Kohlenhydrate
8, 1 g
24 g
9%
davon Zucker
4, 9 g
15 g
Ballaststoffe
2, 7 g
8, 2 g
Eiweiß
8 g
48%
Salz
0, 84 g
2, 5 g
42%
Frisch dazu geben: 4 rote oder gelbe Paprika à 150 g, 300 g mageres gemischtes Hackfleisch, 285 g Gemüsemais aus der Dose und 50 g geriebenen Käse (16% Fett) Zubereitung: 1) Einen Deckel von den Paprika abschneiden und entkernen. 2) Hackfleisch in 2 EL Öl anbraten, 250 ml kaltes Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren und aufkochen.
Stammkapital: *. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Bestellt als Geschäftsführer: Schoetzler, Werner, Patzig, **. *, einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Sign up to a plan to see the full content
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Country
Germany
Court
DE/Stralsund
Incorporated
2012-05-10
Type of Business
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
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25. 500, 00
Age Of Company
10 years
0-2
3-5
6-20
21-50
51+
years
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wsb Bau GmbH is a Gesellschaft mit beschränkter Haftung registered in Germany with the Company reg no HRB8423 STRALSUND. Its current trading status is "live". It was registered 2012-05-10.
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18528 Patzig OT Veikvitz
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wsb Bau GmbH, Patzig, Veikvitz * A, * Patzig OT Veikvitz. Die Gesellschafterversammlung vom *. *. * hat die Änderung des Gesellschaftsvertrages in § * (Stammkapital) und mit ihr die Erhöhung des Stammkapitals um *, * EUR zum Zwecke der Verschmelzung mit der wsb Werner Schoetzler Bau e. K., Patzig (AG Stralsund HRA *) beschlossen. *, * EUR. Die Gesellschaft hat nach Maßgabe des Ausgliederungs- und Übernahmevertrages vom *. * sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom *. * und des Entschlusses des übertragenden Rechtsträgers vom *. * Teile des Vermögens der wsb Werner Schoetzler Bau e. K. mit Sitz in Patzig (AG Stralsund HRA *) als Gesamtheit im Wege der Umwandlung durch Ausgliederung übernommen. Die Ausgliederung ist mit der am gleichen Tage erfolgten Eintragung auf dem Registerblatt des übertragenden Rechtsträgers wirksam geworden.
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