Dann mit je einem Streifen Speck umwickeln und je drei Stück auf einen Holzspieß stecken. Kurz anbraten und zur Suppe servieren. Guten Rutsch! Die Inspiration für die Suppe habe ich übrigens von Bushcooks Kitchen! ☆ Mara
Andere Ideen gibt´s hier:
Flammkuchen mit Ziegenkäse und marinierten Aprikosen
Gurken-Apfel-Smoothie mit Joghurt
Avocadoschaum auf Kürbissuppe
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Was Isst Man Zu Datteln Im Speckmantel Backofen
Hersteller-Artikelnr. 66253 (gekühlt), 66263 (TK)
Artikel-EAN 4003730662506 (gekühlt), 4003730662605 (TK)
Lagerung gekühlt, tiefgekühlt
Produkt auftauen (gilt nur für die TK-Variante) und aus der Packung entnehmen
Mikrowelle: ca. Zitronige Vichyssoise mit Marzipan-Datteln im Speckmantel - Life Is Full Of Goodies. 2 Minuten bei 600 Watt
Pfanne: ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze
Backofen: 15-20 Minuten bei 180° C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Als Snack im Schälchen mit Piekern, zu Salat oder am Buffet servieren. alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel
Datteln 51%, geräucherter Bauchspreck 49% (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Buchenholzrauch). Brennwert 1287 kJ / 302 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 4, 7 g
Datteln im Speckmantel (oder deren vegane Alternative)
Nicht viel länger brauchen die Datteln im Speckmantel. Hierfür umwickelt man die entsteinten Datteln mit etwas Bacon, ab damit in den Backofen – fertig! Die Veggies und Veganer unter Euch können es ja gerne mit einer dünnen Scheibe Räuchertofu probieren, mit dem sie die Dattel umwickeln. Was isst man zu datteln im speckmantel english. Dafür muss der Tofu allerdings relativ dünn geschnitten werden, was am besten mit dem Sparschäler geht. Ich hatte neulich ein Tofu mit Mangomarinade und fand diese Kombi in Verbindung mit Datteln genial. Alternativ geht auch Reispapier (dann aber eine kleine Marinade aus Olivenöl, Paprikapulver und etwas Knoblauchpaste herstellen und das eingeweichte Reispapier damit bestreichen). Im Backofen für einige Minuten knusprig backen. Mein Kochbuch: Fix gemixt – Leicht & Lecker
Wer noch ein schönes Geschenk sucht oder auf der Suche nach einem gesunden Buch mit tollen Rezepten ist, der sollte doch gerne mal einen Blick in mein Buch " Fix gemixt: Leicht & Lecker " werfen.
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Anschließend bepinseln Sie Ihre Teigfiguren von einer Seite mit Ei und verteilen sie auf dem Deckel. So geben Sie dem Kuchen Ihre persönliche Note. Jetzt kommt die Pie in den Backofen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 200 Grad und lassen den Kuchen 35 bis 40 Minuten backen. Die Pie können Sie anschließend warm oder kalt servieren. Perfekt dazu passt ein bunter Salat. Guten Appetit!
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IMAGO/agefotostock So wird es gemacht Sie können frischen Lachs für die Pie benutzen, aber natürlich auch Tiefkühl-Ware. Dann müssen sie ihn aber zunächst im Kühlschrank 6 bis 8 Stunden auftauen lassen. Schneiden Sie die Butter in kleine Würfel und vermengen sie mit Mehl, Salz, Ei, Essig und 5 bis 6 Esslöffeln eiskaltem Wasser. Es soll ein glatter Teig entstehen, den Sie in 2 Portionen teilen. Wickeln Sie beide in Klarsichtfolie und lassen sie im Kühlschrank für etwa eine Stunde ruhen. Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vor. Waschen Sie den Lachs, tupfen ihn trocken und schneiden ihn in grobe Würfel. Schälen Sie Zwiebeln und Knoblauch und hacken beides in feine Würfelchen. Auch die Frühlingszwiebeln waschen Sie und schneiden sie in Ringe. Die dürfen etwas gröber sein. Dann erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und schwitzen darin Zwiebeln und Knoblauch 2 Minuten an. Gurkensalat nach omas rezept program. Geben Sie die Lachswürfel dazu und lassen Sie unter Rühren für zwei bis drei Minuten mitbraten. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb und Petersilie.
Dann noch einmal zwei Minuten braten. Die Lachsstücke sollen nicht zerfallen. Anschließend geben Sie den Pfanneninnhalt in eine Schüssel. Heben Sie Crème fraîche, 1 Ei, Speisestärke und Frühlingszwiebeln unter. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas abkühlen lassen. Wichtig ist, dass der Deckel des Lachskuchens fest verschlossen ist. IMAGO/agefotostock Auf einer bemehlten Fläche rollen Sie jetzt beide Teigportionen rund aus. Gurkensalat nach omas rezeption. Mit einer davon kleiden Sie eine Pie-Form mit 24 Zentimetern Durchmesser aus. Sie können auch eine gefettete Springform benutzen. Stechen Sie den Teig dann unbedingt mit einer Gabel mehrfach ein. Anschließend füllen Sie die abgekühlte Lachsfüllung ein und streichen sie glatt. Verquirlen Sie das restliche Ei und streichen damit die Teigränder in der Pie-Form ein. Aus der zweiten Teigplatte stechen Sie einige Figuren aus. Seien es Herzchen oder Sterne oder Kreise – ganz nach Geschmack. Die legen Sie beiseite. Jetzt setzen Sie die Teigplatte als Deckel auf und verschließen die Ränder fest.