Eine Bowle war fester Bestandteil von Partys in den siebziger Jahren, geriet dann aber in Vergessenheit. Derzeit wird sie wiederentdeckt. Frischer und leichter als früher, vor allem aber in vielen leckeren, modernen Variationen. Aperol Spritz und Hugo in allen Ehren, doch es darf im Sommer 2013 gern wieder ein wenig abwechslungsreicher werden. Wie gemacht für einen lauen Sommerabend oder die Gartenparty ist eine Bowle – spritzig, prickelnd, fruchtig und ausgesprochen variantenreich. Kräuterbowle mit alkohol briefe statt twitter. Das Grundprinzip: Früchte werden in Alkohol eingelegt und kurz vor dem Servieren mit Sekt oder Prosecco sowie Wein und Mineralwasser aufgegossen. Der höfliche Gastgeber denkt auch an eine alkoholfreie Variante. Dabei ziehen Früchte oder Kräuter in Fruchtsirup oder Apfelsaft und werden halb mit Mineralwasser und halb mit Limonade aufgegossen. Lecker ist auch Ginger Ale oder Tonic. "Das gibt eine feine Bitternote", erläutert die Rezeptbuchautorin Regine Stroner. Bei der Auswahl der Früchte ist keine Kombination zu verwegen.
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Wasserkocher, Fernseher, Handy oder auch Kühlschrank – alles lieb gewordene Gegenstände, die wir nicht missen wollen. Bowle mit Alkohol Wodka Rezepte - kochbar.de. Und plötzlich, so mir nichts, dir nichts, muckt doch das gute Stück und will einfach nicht mehr seinen Dienst versehen. MagCharge Multi-Ladestation von Hama
Da wäre einmal das Apple iPhone, die Apple Watch darf natürlich auch nicht fehlen und das Apple AirPod muss überall dabei sein und schon ist der Kabelsalat beim Aufladen fertig.
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Na dann, probiert mal aus, jeder findet seinen Geschmack raus. War grad bei einer Geburtzeltagsfete, die hatten die herkmmliche Bowle, hab ein wenig gekostet, nein, ist nicht mehr mein Geschmack. Da war wohl auch etwas Schnaps drinnen, mag ich gar nicht mehr. Ich probier es mit den stark duftenden Krutern
Eine gute Nacht wnsch ich euch allen
henna55
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Bei einer Pfirsichbowle ergänzt ein Schuss Aprikosen-, Pfirsich- oder Orangenlikör die Südfrüchte. Wassermelone setzt Krautien mit Wein, Gin, Zucker und Vanille an, Weintrauben lässt sie in Wodka und Ingwer ziehen. «Der hohe Alkoholgehalt zieht das Aroma aus den Früchten, so dass die Bowle schön fruchtig schmeckt», erklärt Stroner. Vor dem Servieren wird der Bowlenansatz mit Sekt oder Prosecco sowie Mineralwasser aufgegossen. «Am besten gibt man nur Wein über die Früchte und stellt die Sektflasche in einem Sektkühler neben das Bowlengefäß», rät Göbel. «So kann sich jeder Gast etwas Bowle in sein Glas füllen und frisch mit Sekt oder mit Mineralwasser auffüllen. Kräuterbowle mit alkohol – gestohlene. »
Doch welcher gute Tropfen ist der richtige? «Zu säuerlichen Früchten passt ein fruchtiger, lieblicher, zu süßeren Früchten ein trockener Wein und Sekt», sagt Stroner. Ein grandioses Team bilden Himbeeren und Roséwein und -sekt. Nun muss das Getränk nur noch kalt bleiben. Eiswürfel verwässern es - es sei denn, man ersetzt mit ihnen einen Teil des Mineralwassers.
simpel 4, 43/5 (12)
Maibowle ohne Alkohol
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Erdbeerbowle
fruchtig, frisch, ohne Alkohol
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Cancan
Bowle ohne Alkohol
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Teebowle Trautchen
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