Herzlich willkommen in der Ölmühle am Rothbach
Heutzutage bilden reine und gesunde Nahrungsmittel in unseren Regalen eher ein Schattendasein. Durch die steigende Nachfrage und den enormen Preiskampf der Supermärkte werden leider mittlerweile auch Bio-Produkte in großen Mengen industriell produziert. Ölmühle am rothbach. Eine gesunde, abwechslungsreiche und reine Ernährung ist der Indikator für ein gesundes und leistungsfähiges Leben. Die Natur bietet in unbehandelten Nahrungsmitteln alle Stoffe, die für eine optimale Versorgung unseres Körpers notwendig sind. Wir wissen von der großen Bedeutung einer gesunden Ernährung und deren Auswirkung auf den menschlichen Organismus, vor allem welche entscheidende Rolle die richtigen Fette in unserem Körper spielen. Deshalb pressen wir in Tüttleben bei Gotha (Thüringen) handwerklich nach Rohkostkriterien Pflanzenöle, die nicht nur als Lebensmittel, sondern auch unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden dienen. Die Rohstoffe für Lein- und Hanföl werden von einer zertifizierten ökologischen Landwirtschaft in hoher Qualität und nur unweit unserer Ölmühle angebaut.
Ölmühle Am Rothbach - Bio-Leinöl
LEONARDI LE NOIR
CONDIMENTO BALSAMICO
8 JAHRE GEREIFT
Dieser Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost aus
Trauben der Sorten Trebbiano und Lambrusco aus der Region Modena gewonnen. Mindestens 8 Jahre in Holzfässern gereift.
Frische Bio Speiseöle In Rohkostqualität – Andorfer Ölmühle
Neben den wichtigen Vitaminen, Provitaminen A, B1, B2, B6, C, D, E und K sind auch viele Mineralien im Leinöl enthalten. Der relativ hohe Anteil an Tocopherolen (Vitamin E) schützt unsere Körperzellen vor Angriffen. Frische Bio Speiseöle in Rohkostqualität – andorfer ölmühle. Die relativ kurze Haltbarkeit, die bei unserem Leinöl in Rohkostqualität etwa 6-8 Wochen beträgt, ergibt sich durch die sehr oxidations-, licht- und wärmeempfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Eine Verlängerung der Haltbarkeit von zusätzlich 3 Monaten kann durch die Aufbewahrung im Tiefkühlfach erfolgen, da das Leinöl bei bis -20°C flüssig bleibt und kaum eine Oxidation stattfindet. Dieses kostbare Öl darf nicht erhitzt werden und sollte stets kühl und dunkel gelagert werden. Der unverwechselbare, nussige Geschmack von frisch gepressten Bio-Leinöl ist beim Klassiker -Quark mit Pellkartoffeln- eine unverzichtbare Beigabe. In der gesunden und modernen Küche werden aber auch süße und pikante Quarkspeisen, Müslis, Smoothies, gedünstetes Gemüse, besonders Spargel und frische Salate durch die Beigabe von Leinöl geschmacklich und gesundheitlich aufgewertet.
Ölmühle Am Rothbach - Bio-Leindotteröl
CONDIMENTO BALSAMICO
BIANCO Ein wei8er in Eichen-Fässern gelagerter Balsamico,
gereift aus konzentriertem Traubenmosten
mit dem Zusatz von Weinessig der Trebbiano-Trauben
aus der Region Modena. ohne Karamell und Verdickungsmittel
Geschmack: süß-sauer, fruchtig, angenehm ausgewogen
Konsistenz: sirupartig
Farbe: hell gelb/goldig
Haltbarkeit: mindestens 3 Jahre in ungeöffneter Originalverpackung
ab Produktionsdatum
Mit diesem weißen Balsamico verfeinert man Salate, Fisch- und Meeresfrüchte,
gekochtes Gemüse, Obstsalat, Marinaden und Vinaigrette. Zutaten: gekochter weißer Traubenmost und Weißweinessig
enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie 829 KJ / 199 Kcal
Fett: 0 g
davon:
gesättigte, ungesättigte
Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 47 g
- Zucker 47 g
- Eiweiß 0, 3 g
- Salz 0, 1 g
Inhalt: 250 ml
Dieser Name spiegelt sich noch im Ortsnamen Schwerfen wider. Einen direkten Namensbezug zu den albiahenischen Matronen ergibt sich nicht, jedoch war der Rotbach ein regelrechter Begleiter der Matronenverehrung im Zülpicher Land. Der Bach wird an besonderen Festtagen aufgesucht worden sein und spendete für Reinigungs- und Heilungskulte das notwendige Wasser.