lg
b u s h c k
Nr. 8 im Club (DPN)
Mitglied seit 20. 2004
101 Beiträge (ø0, 02/Tag)
Guten Tag,
der Thread ist zwar uralt, aber für den Fall das wieder mal jemand gezielt nach Gemüsebeilage zu Lachs sucht:
Gurkengemüse passt ganz hervorragend - Salatgurken entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Pfanne anschmoren, Salz, etwas Weißwein (+ event. Zitronensaft) und Sahne dazu, kurz einkochen, reichlich Dill drüber, fertig. Schönen Gruß
Anjelka
Mitglied seit 31. Welches Gemüse/ salat passt zu Lachs | Fisch & Meeresfrüchte Forum | Chefkoch.de. 03. 2010
253 Beiträge (ø0, 06/Tag)
Bei uns gibts zum Lachs (Terijaki), wenn Saison ist, grünen Spargel
oder Sojasprossen mit Chinakohl, Karottenstreifen und Bambus kurz kräftig angebraten dazu. Über dan Lachs dann noch etwas Sesam...
Gruß,
Frank
Mitglied seit 08. 06. 2012
26 Beiträge (ø0, 01/Tag)
Hallo eine Frage:
Passt Erbsen-Möhren Gemüse zu Lachs? Danke schomal für die Hilfe
Mitglied seit 23. 2007
32. 738 Beiträge (ø5, 99/Tag)
Hallo Surfbabe
Kommt darauf an, wie Du den Lachs zubereitest, aber im Prinzip passt immer das, was einem persönlich schmeckt.
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Hallo Leute, ich möchte morgen Lachs-Sahne-Gratin machen und wollte euch fragen welche Beilage dazu am besten geeignet wäre? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Ich mag kleine Röstkartoffeln und - ja auch gern einen feinen Salat - bevorzuge in Butter geschwenkte wirklich junge Kaiserschoten (Erbsenschoten). Natürlich geht als Beilage auch Reis, dann aber besser mit einem Salat statt Gemüsebeilage. Gratin ist wie immer mit Kartoffeln in der Auflaufform geschichtet und mit Käse überbacken? Hmm... lecker! Welcher salat passt zu lâche les. Dazu am Besten nur noch nen Gurkensalat mit viel Dill, dann passt's! Ich finde Reis würde da am besten passen oder Kartoffel
Nudeln und Brokkoli passen super dazu.