Aufgrund der modernen Lebensweise – einseitige Ernährung, viel Zucker, wenig Bewegung, Stress – leiden viele Menschen an einer chronischen Übersäuerung. Müdigkeit, Abgeschlagenheit, aber auch Haarausfall und schlechte Haut können die Folge einer akuten, aber auch chronischen Übersäuerung sein. Vor allem der Verzehr von zu viel säurebildenden Lebensmitteln wirft unsere Säure-Basen-Haushalt aus der Bahn werfen. Zu diesen Säurebildnern zählen auch Milchprodukte. Sollten wir Sie also besser von unserem Speiseplan streichen und durch laktosefreie Varianten aus Soja- oder Reismilch umsteigen? Milch und Milchprodukte – sauer oder basisch? | feminin & fit. Wie sich Säurebildner auf unseren Säure-Basen-Haushalt auswirken
Die Stoffe Schwefel, Phosphor, Chlor, Fluor und Silizium sowie schwefelhaltige Aminosäuren gelten als Säurebildend. Proteinreiche Lebensmittel wie fetter Fisch, Fleisch, Getreideprodukte, aber eben auch Milchprodukte zählen deshalb auch zu den Säurebildnern. Gemüse und Obst hingegen enthält viel Calcium, Natrium, Magnesium und Eisen, welche deshalb zu den Basenbildnern gerechnet werden.
- Milch und Milchprodukte – sauer oder basisch? | feminin & fit
Milch Und Milchprodukte – Sauer Oder Basisch? | Feminin &Amp; Fit
Basische Schlankmacher für einen gesunden Körper
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist bei einem stressigen Alltag den die meisten von uns haben natürlich sehr wichtig und kommt meistens zu kurz. Doch keine Panik, wir haben für euch die Top 10 basischen Schlankmacher zusammengestellt. Lebensmittel haben verschieden Auswirkungen auf unseren Körper. Das gilt auch für ihre Effekte auf unsere Figur. Während einige – zumindest im Übermaß – eine Gewichtzunahme zur Folge haben, unterstützen andere bei der Gewichtsreduktion. Bei unseren basischen Lebensmitteln könnt ihr gerne häufiger beherzt zugreifen. Denn ihre natürlichen Inhaltsstoffe lassen eure Pfunde ganz schnell dahinschmelzen. 1. Mandeln: Für einen langen Sättigungseffekt
Die basischen Nüsse sind kleine Kraftpakete und wichtige, basische Schlankmacher: Kaut die Mandelkerne – am besten mit Schale – langsam und gründlich. Ist buttermilch basisch. Studien zeigen, dass man sich dadurch länger satt fühlt und automatisch weniger isst. Zudem steigt beim Verzehr von Mandeln der Blutzuckerspiegel kaum an – die in den Kernen enthaltenen Fette werden so nicht ins Gewebe eingelagert.
Butter ist bei basischer Ernährung erlaubt
Säurehaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Teigwaren wie Nudeln, Spätzle und Reis kombiniert man am besten mit basischen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat. Auch Butter ist bei einer ausgewogenen Ernährung mit basenbildenden Lebensmitteln erlaubt: Bei maßvollem Genuss liefert sie wertvolle Fette, zudem ist sie leicht verdaulich. Damit kann Butter eine gute Ergänzung zu kalt gepressten Pflanzenölen sein. Wer sich nur mit basischen Lebensmitteln ernähren möchte, wird in der alltäglichen Umsetzung Schwierigkeiten haben. Außerdem enthalten viele schwache Säurebildner wichtige Vitamine und Mineralstoffe – somit gehören sie zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Diesem Konzept trägt die basenüberschüssige Ernährung Rechnung und besteht zu 70-80 Prozent aus basischen und 20-30 Prozent säurebildenden Lebensmitteln. Auf die Verstoffwechslung kommt es an
Die Auswirkung von Lebensmitteln auf den Organismus hängt jedoch nicht allein von seiner chemischen Struktur und Beschaffenheit ab.