Autor
Nachricht
Betreff des Beitrags: Re: Heißluft Fritteuse Verfasst: 26. Oktober 2018, 23:04
UNFEHLBAR-ENTE
Registriert: 4. September 2007, 19:06 Beiträge: 12321
Mag mir mal wer was zu dem wunderding sagen? Ist das jetzt ne friteuse oder ein verkappter thermomix? _________________ I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose "Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben" *21. 9. 77-23. 01. 2012
Nach oben
cora78
Registriert: 7. Entenbrust in heißluftfritteuse zubereiten in nyc. Mai 2007, 12:41 Beiträge: 11189
das ist eine Friteuse, die durch Heißluft mit sehr wenig fett auskommt. ich habe nur eine günstige mit korb. kommt also an die actiy fry nicht dran. ist aber trotzdem toll! _________________ Nicht ärgern! Nur wundern.....
Irish
Hmm... Überzeugt mich nicht so sehr, was ich da lese. Geht im grunde auch alles im backofen
Killerfauli
Registriert: 1. Mai 2007, 21:01 Beiträge: 6227 Wohnort: aufm Baum
Cardia hat geschrieben: Ich glaube, ich möchte auch so ein Ding haben. Welches Modell kann man denn für einen 4-köpfigen Haushalt empfehlen?
Entenbrust In Heißluftfritteuse Zubereiten 2020
Barbarie Entenbrust mit Kartoffel-Möhren-Stampf. Klingt das nicht fantastisch?! Sascha und ich, aber vor allem ich, lieben Entenbrust. Nur leider machen wir sie viel zu selten. Irgendwie hat man im Kopf, dass die Zubereitung zeitaufwendig ist oder viel schwieriger als andere Fleischsorten. Tatsächlich ist genau das Gegenteil der Fall. Vor allem die Teilstücke der französischen Barbarie Ente eignen sich neben ihrem tollen Geschmack, perfekt für ein relativ schnell und einfach zubereitetes Gericht auch unter der Woche. Also wartet nicht bis zum nächsten Feiertag, sondern probiert es direkt aus. Wir essen grundsätzlich sehr gerne Geflügel, und an den wenigen Tagen mit Fleisch darf es bei uns eben auch mal eine feine französische Barbarie Entenbrust sein. Bei den Beilagen bleiben wir dann gerne klassisch und ohne viel Tam Tam. Kartoffeln und Gemüse sind da genau richtig. Hackbraten aus der Heißluftfritteuse von Mom12120 | Chefkoch. Das passt perfekt in unser Zeitmanagement, nachdem wir den ganzen Tag gearbeitet und uns dann eine zeitlang auf dem Laufband und Fahrrad abgerackert haben.
Ich hab aber auch keinen Vergleich zu einer normalen Fett-Fritteuse. Wir vertragen beide keine richtig frittierten Speisen, daher hatten wir nie eine. Was mich z. B. wirklich begeistert hat neulich, war frische Bratwurst. Kein Gespritze, keine stinkende Küche und die Würste waren wirklich schön kross und gebräunt und keineswegs trocken. Die werd ich in Zukunft ausschließlich darin zubereiten. Fisch wird auch ganz prima darin. Wir essen z. sehr gern selbstgemachtes Schlemmerfilet. Da man ja auch Auflaufformen reinstellen kann, perfekt! Entenbrust mit Zitrusfrüchten, Chicorée und Vinaigrette Rezept - ichkoche.at. Der Fisch bleibt schön saftig, die Kruste wird sehr schön kross. Bin momentan selbst noch in der Ausprobier-Phase, aber ich möcht die Fritteuse eigentlich nicht mehr missen. Das mit dem Fisch klingt klasse, zumal es ja sicher auch für andere Aufläufe in Singleportionen gilt. Ich glaube ich bin überzeugt Pommes esse ich ich höchstens im Restaurant, auch Rosmarinkartoffeln haben mir in meinem Leben noch nie gefehlt, und die beiden Sachen sind ja häufig die ersten beiden "Argumente" dafür.