Kuchen 15 Minuten in der Form nochmals ruhen lassen. Backofen auf 180°C U-/Oberhitze vorheizen. Backzeit 30 Minuten. Den warmen Kuchen mit etwas Aprikosenkonfitüre aprikotieren. Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell
Pudding
Springform
Nusskuchen
Mal was Neues ausprobieren? Kirsch-Nougat-Muffin
1 Glas (720 ml) Schattenmorellen
130 g weiche Butter
1 P. Vanillezucker
3 Eier
8 EL Nuss-Nougat
170 g Mehl
60 g Speisestärke
1 gestr. Kuchen mit nussfüllung rezept de. TL Backpulver
3 EL zarte Haferflocken
Fett für die Förmchen
Semmelbrösel zum Ausstreuen
3 EL grobe Haferflocken
Muffins mit Kirschen & Nougat
Schattenmorellen abtropfen lassen. Butter mit beiden Zuckersorten und dem Salz cremig rühren. Erst die Eier nacheinander und dann 3 EL vom Nuss-Nougat zugeben. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und nach und nach unter die Butter-Nougatcreme rühren. Nun die zarten Haferflocken und die Kirschen untermischen. Teig in eingefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Muffinförmchen (12er Blech) füllen. Mit den groben Haferflocken bestreuen.
Kuchen Mit Nussfüllung Rezept Full
Für dieses Rezept Walnuss-Quark- Kuchen kann man 2 Päckchen fertig ausgerollten Blätterteig, welcher in jedem gut sortiertem Supermarkt im Kühlregal, zu finden ist, verwenden. Oder man nimmt dazu tiefgekühlte Blätterteigplatten, welche etwas angetaut, nebeneinander gelegt werden und so mit dem Wellholz etwas dünner auf die benötigte Dicke des Teiges ausgerollt werden. Zutaten: für 12 Stück
2 Packungen runden aufgerollten Blätterteig
Für die Füllung:
2 Eier in Eidotter und Eiweiß getrennt
2 EL Zucker (50 g)
1 gestrichener TL Zimtpulver
2 - 3 EL Marmelade
1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
200 g Quark (Magerstufe)
3 EL Walnüsse (etwa 40 – 50 g)
1 EL Speisestärke
Zum Bestreichen des Kuchens:
1 Eidotter
Zubereitung:
Ein runde Backform mit einem Durchmesser von 24 – 26 cm, mit abnehmbarem Rand (Springform) mit einer Teigplatte vom Blätterteig auslegen, dabei ringsum einen kleinen höheren Teigrand formen. Rosettenkuchen mit Nuss - Rosenkuchen-Rezept mit Nussfüllung - KUCHEN AKTUELL - immer eine Backidee besser. Den Backofen auf 210 ° C vorheizen, dabei den Backrost in die Mitte des Backofens einschieben.
Tipp: Diesen Walnuss – Quarkkuchen kann man auch als kleineren Kuchen in einer runden Backform mit einem Durchmesser von 20 cm, nur mit einer runden Blätterteigplatte backen. Dazu das kleine Kuchenblech auf den äußeren Rand des Blätterteigs stellen und mit einem Messer, etwa 1 cm größer als die Backform, einen Kreis ausschneiden. Diese Teigplatte in die Kuchenform einlegen. Kuchen mit nussfüllung rezept full. Den restlichen Teig so aneinander kleben, (aber nicht zusammenkneten) dass etwa die gleiche Teigfläche entsteht und mit einem Wellholz sanft auswellen. Daraus nochmals eine runde Platte zum Abdecken des Kuchens ausschneiden und den gefüllten Kuchen damit abdecken. Für die Füllung des kleineren Kuchens: 1 Eigelb, 1 EL Zucker, ½ TL Zimt, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Marmelade, 100 g Quark, 1 gehäufter TL Speisestärke und aus dem übrigen Eiweiß steif geschlagenen Eischnee. Wiederum mit einem verquirlten Eidotter bestreichen und wie oben beschrieben, im auf
210 ° C vor geheizten Backofen backen. Dies ergibt 8 Stück Walnusskuchen.