Gefüllter Hokkaido – Kürbis Zutaten:
1 Kürbis(se) (Hokkaido), ca 600-700 g 200 g Hackfleisch 1 Stange/n Lauch 1 Tomate(n) 1 Handvoll Petersilie 2 Zehe/n Knoblauch 1 EL Tomatenmark 2 EL Crème fraîche 100 g Feta-Käse Cayennepfeffer Salz Butter
Ich kann Euch meine * Messlöffel sehr ans Herzen legen. Gefüllter Hokkaido – Kürbis
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Gefüllter Hokkaido – Kürbis Kalorien: 500 kcal
Vom Kürbis Deckel abschneiden, Kerne ausschaben und weggeben. Dann bis auf eine ca. 1 cm dicke Wand das Fruchtfleisch ausschaben und beiseite stellen. Kürbis kommt leer mit Deckel drauf für ca. Gefüllter Hokkaido - Kürbis | Essen Rezepte. 15 Minuten in den ca. 180 Grad heißen Ofen. Inzwischen Lauch schneiden, Knoblauch hacken, Tomate würfeln, das Hackfleisch und sehr klein geschnetzeltes Kürbisfleisch in der Butter gut anbraten, wenn das Fleisch durch ist Gemüse dazugeben, Tomatenmark dazu und noch mal 5 Minuten unter Rühren braten. Cayennepfeffer, gehackte Petersilie, Salz und Creme fraiche einrühren.
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Gefüllter Hokkaido Kürbis Mit Hackfleisch Und Reis Pro Person
Dann den Kürbis aus dem Rohr nehmen und die Masse einfüllen, immer zwischendurch ein paar kleine Würfelchen Fetakäse einstreuen. Deckel wieder auf den Kürbis setzen und das Ganze noch mal bei 180 Grad 20 Minuten in den Ofen. Servieren: In 4 Spalten schneiden (wie eine Melone) und mit einer Schnittlauch-Rahmsauce servieren. Hokkaido Kürbis Reis Hackfleisch Rezepte | Chefkoch. Wichtiger Hinweis: Sie können uns auf Pinterest folgen, um mehr über unsere neuen Rezepte zu erfahren. Gefüllter Hokkaido – Kürbis
Gefüllter Hokkaido Kürbis Mit Hackfleisch Und Reis Rezepte
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Kürbishälften mit der Hackmasse füllen, in eine große Auflaufform setzen, Sauce zugießen. im heißen Ofen bei 200 Grad im unteren Ofendrittel 30 Min. garen (Umluft nicht empfehlenswert). Dann mit Alufolie abgedeckt weitere 30 Min. garen. 7 Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Reis Rezepte - kochbar.de. Folie von den Kürbishälften entfernen, mit dem restlichen Käse bestreuen und 10 Min. überbacken. Mit der restlichen Petersilie bestreut servieren. Tipp
Falls etwas Hackmasse übrig bleibt, weil Ihr Kürbis kleiner ist, braten Sie daraus einfach ein paar Frikadellen.