Sie können sich auf der Mein Schiff Flotte in vielen verschiedenen Bereichen spezialisieren. Und dann – bei entsprechendem Einsatz – auch sehr schnell aufsteigen", fasst Rupert Kien, Vizepresident F&B Services bei sea chefs die Möglichkeiten des einmaligen Ausbildungsprogramms zusammen. Kein schönerer Beruf als Koch zu sein
Auch Sternekoch Johann Lafer, der bereits auf zahlreichen Reisen als Gastkoch an Bord der Mein Schiff Flotte tätig war, ist von der "schwimmenden Ausbildungsstätte" begeistert:
"Es ist immer ein großer Vorteil, wenn man an einem Platz sehr viele unterschiedliche Stationen hat, die man kennenlernen kann. Durch diese Vielzahl von unterschiedlichen Abteilungen merkt man auch sofort, wo seine Präferenzen sind. Ich hab zum Beispiel immer gern in der Patisserie gearbeitet, weil ich schon bei meiner Mutter gern die Mehlspeisen gemacht habe, und das ist natürlich auch der Vorteil auf einem Schiff. Kochausbildung auf der Mein Schiff Flotte - CruiseStart.de. Ob ich nun lieber in der Patisserie arbeite oder mit frischem Fisch z. B. beim Japaner, hier kann ich schnell herausfinden, wo meine persönlichen Präferenzen liegen. "
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Hallo:) Ich wollte mal fragen, was man so verdient, wenn man auf einem Kreuzfahrtschiff auf AIDA oder Europa 2 Niveau arbeitet? Damit meine ich die Standartjobs, also Minibar auffüllen, Zimmer ordentlich hinrichten+putzen usw.
Und wie viel als Koch oder Barkeeper auf einem solchen Schiff? Meist sind Unterkunft und Verpflegung inklusive, also wird bereitgestellt. Koch ausbildung auf dem schiff 6. Ist das Essen dann wie Buffet oder Restaurant an Deck? Oder eher einfache Mahlzeit? Und hat man nach der Arbeitszeit noch Zeit, etwas auf den Schiff zu unternehmen? Also Pool, Wellness, Kino usw? Und die Umfrage: Würdet ihr einen solchen Job annehmen?
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Kochausbildung auf der Mein Schiff Flotte
Kooperation von sea chefs und der Wirtschaftsförderung Tirol
Erstmalig bietet sea chefs in Kooperation mit der Wirtschaftsförderung Tirol eine Kochausbildung an Bord an. In nur zwei Jahren lernen die Auszubildenden auf der Mein Schiff Flotte in insgesamt vier Modulen. Wie viel verdient man als Koch auf dem Kreuzfahrtschiff?. Pro Woche haben die Lehrlinge fünf Lerneinheiten zu je drei Stunden Unterricht, davon eine Stunde Theorie und zwei Stunden praktisches Arbeiten. Im Anschluss legen sie ihre Lehrabschlussprüfung beim Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Tirol in Innsbruck ab. Speziell geschulte Kochlehrer auf allen Schiffen garantieren den hohen Standard und ein konstantes Ausbildungsniveau. Sieben Weltmeere – eine Karriereleiter
Unter dem Motto Sieben Weltmeere – eine Karriereleiter bildet sea chefs in Kooperation mit der Wirtschaftsförderung Tirol eigenen Kochnachwuchs an Bord der Mein Schiff Flotte aus. Das Ziel: Die hochwertige Kulinarik im Rahmen des TUI Cruises Premium Alles Inklusive noch weiter zu stärken.
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Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job Dein Job bei sea chefs Zubereitung hochwertiger Speisen Innerhalb eines der vielfältigen Restaurants an Bord bist du für die Zubereitung hochwertiger Speisen mit qualitativen Waren und ausgefallenen Zutaten zuständig. Du besitzt gute Rezeptkenntnisse und bist verantwortlich für den dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Küche. Fachgerechte Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Einhaltung der Qualitätsstandards Neben der fachgerechten Verarbeitung und Lagerung von produzierten Lebensmitteln bist du zuständig für die Einhaltung von Qualitätsstandards, Systemvorgaben (z. Koch (w/m/d) auf Mein Schiff Flotte gesucht | Job auf Auslandsjob.de. B. Rezeptangaben) sowie Hygienerichtlinien (HACCP). Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Die Benefits Das macht deine Arbeit bei sea chefs besonders attraktiv Die schönsten Ziele der Erde Internationales Arbeitsumfeld Kostenlose Unterkunft und Verpflegung Surf & Turf auf der Mein Schiff Flotte Welt.
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Unter dem Motto "Sieben Weltmeere – eine Karriereleiter" bildet TUI Cruises Partner sea chefs in Kooperation mit der Wirtschaftsförderung Tirol seit neuestem eigenen Kochnachwuchs an Bord der Mein Schiff Flotte aus. Das Ziel: Die hochwertige Kulinarik im Rahmen des Premium Alles Inklusive noch weiter zu stärken. Die Auszubildenden absolvieren vier Basis Module zu je sechs Monaten, davon rund vier Monate an Bord, gefolgt von zwei Monaten Urlaub an Land. Koch ausbildung auf dem schiff 12. Theorieunterricht bei der Kochausbildung auf der Mein Schiff Flotte
Die ersten drei Module schließen an Bord mit einem Online-Test der WIFI Tirol, das vierte Modul mit einer Prüfung am Wirtschaftsförderungsinstitut Tirol ab. Am Ende treten die zukünftigen Köche in Innsbruck zur Lehrabschlussprüfung an. Diese entspricht dem Niveau einer Lehrabschlussprüfung. Innerhalb von zwei weiteren Jahren können sich die Köche in fünf fachspezifischen Modulen zum Souschef qualifizieren. Und auch in der Praxis werden auf der Mein Schiff Flotte die Köche ausgebildet
Lernen, wo andere Urlaub machen
Die Kochausbildung an Bord der Mein Schiff Flotte richtet sich Kulinarik-Fans direkt nach dem Schulabschluss ebenso wie an Quereinsteiger mit ersten Erfahrungen in der Gastronomie.
Mit seinem Restaurant Tim Raue in Berlin schaffte es der Spitzenkoch als einziges deutsches Restaurant in das Ranking der "The World's 50 Best Restaurants". Raue, der für die Mein Schiff Flotte insgesamt vier "Hanami by Tim Raue Restaurants" entwickelt hat und diese als kulinarischer Berater auch betreut, ist davon überzeugt, dass der Beruf des Koches bis heute nichts von seiner Strahlkraft verloren hat: "Für mich gibt es keinen schöneren Beruf auf der Welt, als Koch zu sein. Am meisten begeistern mich die Möglichkeiten, die eigene Persönlichkeit mit seinen Tellern ausdrücken und eigentlich überall auf der Welt arbeiten zu können. Darüber hinaus trifft man in diesem Beruf auch viele interessante Menschen und erhält Einblicke in andere Bereiche des Lebens – sei es durch Partnerschaften und Kooperationen, ein internationales Netzwerk oder Freundschaften, die im Laufe der Jahre entstehen. Natürlich gilt all dies nur, wenn man auch gut ist – und das ist harte Arbeit. Koch ausbildung auf dem schiff en. Man darf niemals aufhören, besser sein zu wollen als am Tag zuvor.
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