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Die Hälfte der Krapfen ein wenig abflachen, an der Unterseite mit einem Löffel behutsam aushöhlen. Marmelade erhitzen und dünn auf die Oberseite der übrigen Krapfen streichen. Für die Glasur Kuvertüre und Fondant vermischen und auf ca. 40°C erwärmen; eventuell mit wenig Wasser verdünnen. Krapfendeckel mit der Oberseite in die Glasur tauchen und auf ein Stück Backpapier setzen. Glasur trocknen lassen. Rezept indianer mit schlagobers full. Für die Fülle Obers halbfest schlagen, mit dem Staubzucker vermischen und in einen Dressiersack mit Sterntülle (Ø 8 mm) füllen. Obers auf die Krapfenböden dressieren, Deckel darauf setzen und behutsam andrücken. Ernährungsinformationen
Energiewert: 245 kcal
Kohlenhydrate: 39 g
Eiweiß: 4 g
Cholesterin: 81 mg
Fett: 8 g
Broteinheiten: 3, 3
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Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.
Gerd Wolfgang Sievers absolvierte seine Matura/ Abitur in Deutschland und erlernte während dieser Zeit parallel das Kochhandwerk bei verschiedenen renommierten Spitzenköchen. Danach zog es ihn nach Wien, um das "Publizieren" zu studieren. Nach dem Studium absolvierte er seine Lehr-Abschlussprüfung als Koch (unter KM Gerhard Windholz in Eisenstadt (Burgenland)). Seit mehr als 20 Jahren verfasst Gerd Wolfgang Sievers kulinarische und gastrosophische Reise-Kolumnen (bzw. Serien) in verschiedenen Fachmagazinen und Zeitungen. Bisher veröffentlichte er im deutschsprachigen Raum 34 Bücher, darunter das von der GAD prämierte "Schneckenkochbuch" oder das im April 2008 von den "Gourmand-World-Cookbook-Awards" zum weltbesten Kochbuch 2007 gekürte Opus Magnum "Genussland Österreich". Schwerpunkte seiner Bücher sind das Gastronomische sowie Kunst, Kultur & Kulinarik; eine besondere Affinität hat er für Historisches, Skurriles und Außergewöhnliches. Rezept abwandeln - geht das so? (Ernährung, essen, kochen). Gerd Wolfgang Sievers ist ein ausgesprochener Qualitätsfanatiker, der Essen und Trinken als ein wichtiges Kulturgut ansieht; insbesondere regionale Spezialitäten, ihr Ursprung und ihre Geschichte sowie die Zubereitung klassischer Rezepturen sind ihm ein Anliegen.
Wir buchten das Hotel für eine Zwischenübernachtung auf dem Weg nach Südfrankreich und waren sehr zufrieden! Unser Zimmer lag zur Straßenseite; aufgrund der ausgezeichnet isolierten Fenster hörte man jedoch so gut wie gar nichts vom Straßenverkehr. Wenn man die Straße überquert, ist man schon in der wunderschönen Altstadt von Beaune. Wir haben tief und fest in dem sehr bequemen Bett unter der kuscheligen Bettdecke geschlafen und nichts, wirklich nichts, von den anderen Gästen mitbekommen. Das Bad war sehr komfortabel. Auch an dem Frühstück war nichts auszusetzen. Die Auswahl mag für deutsche Verhältnisse zwar als etwas beschränkt gelten, bot jedoch u. a. hochwertigen Käse und frisch gepressten Orangensaft; für uns mehr als austeichend. Als angenehm haben wir zudem die kurzen Wege, u. Ausflüge und Zwischenstopps auf Ihrem Weg durch Frankreich. zu unserem in der Tiefgarage abgestellten Auto, empfunden. Für unseren Hund wurde nur eine - sehr zivile - Gebühr von 6 Euro berechnet.
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Wir stellen euch praktische und zugleich stilvolle Übernachtungsadressen entlang der A6 vor, der ersten Teilstrecke der Route du Soleil zwischen Paris und Lyon. So könnt ihr in der Nähe der Autobahn übernachten und genießt dabei burgundisches Flair. Und nicht unwichtig: Sehr gut essen könnt ihr dort auch noch! L'Hotel du Vieux Moulin
Noch ein hübsches kleines Hotel im Norden des Burgunds, in Chablis, wo ihr natürlich auch die köstlichen Weißweine genießen könnt. Die Hotelzimmer dieser Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert wurden erst kürzlich renoviert (siehe Foto oben links). Bevor ihr euch ins Bett fallen lasst, bekommt ihr noch etwas zu essen: Das Restaurant des Hotels wird von einem japanischen Koch geführt, der die französische mit der asiatischen Küche kombiniert. Preise: ab 145 € (Doppelzimmer), 31 € Drei-Gänge-Menü. Weitere Infos & Buchung. Zwischenübernachtung auf dem weg nach südfrankreich direkt am meer. La Beursaudière
Diese Unterkunft ist genau das, was man sich unter einer " Herberge " vorstellt. Das Hotel ist äußerst gemütlich und lädt dazu ein, nach einem Tag im Auto die Ruhe zu genießen.
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Der Urlaub konnte beginnen....
Brücke über die Charente in der Nähe von Rochefort
Erste Eindrücke auf der Fahrt über die (kostenlose) Brücke zur Île d'Oleron
Unser Ausblick der nächsten 14 Tage auf den Atlantik
Unser Camp auf dem Logenplatz mit viel Platz und Auslauf
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Endlich ist es soweit: Die Koffer sind gepackt, die Reisedokumente gedruckt und die Ferien können beginnen! Ob Sie mit dem Auto oder mit dem Flugzeug in den Süden Reisen, mit den entsprechenden Pausen erreichen Sie entspannt Ihren Zielort. Was sind die besten Adressen auf dem Weg nach Südfrankreich und wo kann man unterwegs gut übernachten? Ihr Urlaub beginnt erst wirklich gut, wenn auch die Reise dorthin entspannt ist. Der ideale Weg, um dies zu erreichen sind häufige Pausen. Zwischenübernachtung auf dem weg nach südfrankreich youtube. Anreise mit dem eigenen Auto zu Ihrem Ferienhaus? Planen Sie genug kurze Zwischenstopps um buchstäblich aufzutanken, etwas zu essen und das Urlaubsgefühl zu genießen. Gerade wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, haben Sie viele Möglichkeiten, um flexibel bei netten Restaurants zu stoppen und in wunderbaren Hotels zu übernachten. Sogar ein kleiner Umweg lohnt sich, wenn er aus diesem Urlaub etwas ganz besonderes macht. Auch wenn Sie Ihre Reise nach Südfrankreich mit dem Flugzeug antreten, können Sie auf dem Weg vom Flughafen zu Ihrem Ferienhaus bereits an schönen Plätzen stoppen und die Gegend erkunden Wir haben für Sie unsere Favoriten auf einen Blick zusammengestellt, damit Sie sich entspannen und Ihren Urlaub genießen können.
Das Thema wurde vom Administrator Team gelöscht. Dabei seit: 1182297600000
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Hallo, wir wollen in den Sommerferien nach Südfrankreich und wollen um Lyon eine Zwischenübernachtung freitags fahren 2Erwachsene und zwei Kinder(12/9). Kann jemand einen Tipp geben wo man preiswert übernachten kann? muels1969
Dabei seit: 1198195200000
9881
Zielexperte/in für:
Südtirol
Hallo, in den Novotel-Hotels braucht du für Kinder nichts bezahlen. Ich denke, das gilt auch für Frankreich. LG reiselilly
Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist Geheimnis, und jeder Augenblick ist ein Geschenk. Dabei seit: 1133913600000
7474
Wenn Ihr nur günstig übernachten wollt, gibt es an fast allen Autobahnabfahrten zu größeren Städten (z. B. Lyon) die bekannten günstigen Hotels der Accor-Gruppe. Das sieht man von der Autobahn aus. Kann man auch vorher buchen, wenn Ihr wißt, daß Ihr bis dahin kommt. Camping La Croix d'Arles - Frankreich - Vacansoleil. Mit viel Komfort darf man aber nicht rechnen... Viel Spaß
Dabei seit: 1170720000000
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Kurz vor Lyon an der Zahlstelle Villefranche ligt direkt an der Autobahn ein IBIS Hotel.
Über Tours und Poitiers zogen sich die letzten 100 Kilometer über National- und Landstraßen zäh wie Gummi. Überhaupt war die Fahrtstrecke quer durchs Land ziemlich dröge. Kilometerweit nichts als riesige Felder und Ebenen. Mal Weizenfelder, dann Maisfelder und dann zur Abwechslung wieder Weizenfelder. Da lobe ich mir den Weg in den Süden, der doch weitaus mehr markante Landschaften und Regionen zu bieten hat. Einzig bei den braunen Hinweisschildern an der Autobahn zu den berühmten Loire-Schlössern wurde ich hibbelig. Da wäre ich doch gerne abgebogen Doch irgendwann war das Ziel - die Ile d'Oléron und hier der CP "Le Suroit" an der Westküste dann doch erreicht. Zwischenübernachtung auf dem weg nach südfrankreich aktuell. Der erste Eindruck war gleich sehr positiv. An der Rezeption spricht man perfekt Deutsch, meine Französisch-Kenntnisse waren also nicht gefordert. Uns wurde ein Platzplan in die Hand gedrückt und wir konnten uns unseren Wunschplatz selbst aussuchen. Hierbei hatten wir wirklich riesiges Glück. Die meisten Plätze unterschiedlichster Größe befinden sich in einem schattigen, windgeschützten Pinienwald.