Geschrieben von maus_91 am 08. 07. 2012, 17:57 Uhr
hey mdls
frage steht ja schon oben, ich hab gerade zum ersten mal krautsuppe gemacht und das is viellllll mehr geworden als ich dachte
kann ich die nun auch einfrieren? (karotten und jungzwiebel sind auch mit drinnen)
und wie lange lasst ihr sie guten gewissens im khlschrank? danke schon mal
glg maus
1 Antwort:
Re: kann man KRAUTSUPPE einfrieren? wie lange kann man sie im khlschrank aufheben? Antwort von okelittle am 08. 2012, 18:56 Uhr
Einfrieren kanst du sie auf jeden Fall. Khlschrank 1-2 Tage auch locker machbar denk ich. Hab ich dir auch im Ditclub geantwortet-wusste nicht ob du dich verklickt hast
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Damit es beim Essen nicht unangenehm zwischen den Zähnen knirscht, muss Porree sorgfältig gesäubert und richtig geschnitten werden. Die Schnitttechnik, mit der Sie das Stangengemüße am besten verarbeiten können, erklären wir Schritt für Schritt – und Sie sehen sie im Video. Schritt-für-Schritt-Anleitung Legen Sie den Lauch auf das Schneidebrett und schneiden Sie die Wurzel und die Wurzelhaare ab. Dann entfernen Sie die äußeren Blätter des Lauchs und halbieren die Stange einmal der Länge nach. Sand und Dreck sitzen beim Lauch zwischen den einzelnen Lamellen. Um beides loszuwerden, halten Sie den Lauch unter fließendes Wasser. Dabei sollten Sie das Wurzelende mit Daumen und Zeigefinger so festhalten, dass es nach oben zeigt. Getrocknete Tomaten Aus Glas Wie Lange Haltbar Nach Dem öffnen Rezepte | Chefkoch. Mit dem Wasserstrahl können Sie die Blätter in den Schichten dann nach unten hin ausspülen. Ist alles sauber, legen Sie den Lauch aufs Brett und schneiden die grünen Spitzen ab. Entfernen Sie am besten die obersten sieben bis acht Zentimeter. Schneiden Sie danach die weißen und hellgrünen Teile der Lauchstange in schmale Streifen, Halbringe oder hacken Sie ihn fein.
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Wie lange ist lauchsuppe haltbar?
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