Hackfleisch und Reis zugeben und alles noch einmal für zwei Minuten pfannenrühren. Dabei alle Reisklumpen gut zerteilen, so dass alles gleichmäßig mit der Soße in Verbindung kommt. Sofort heiß servieren. Zum Nachwürzen kann man noch etwas Sojasoße mit Chili und Knoblauch (aber ohne Zucker) auf den Tisch stellen. Gebratener Reis | Vegan Heaven. Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn's sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.
Gebratener Reis | Vegan Heaven
Kurkuma und Kala Namak hinzugeben und unterrühren. Ungefähr 20 Sekunden anbraten. Zur Seite stellen. 2. Schritt: In der gleichen Pfanne erneut etwas Öl erhitzen und die Karotten, Paprika, Erbsen, Knoblauch und drei der Frühlingszwiebeln zwei Minuten anbraten. 3. Schritt: Den Brokkoli hinzugeben und weitere drei Minuten bei großer Hitze anbraten. Dabei häufig umrühren. 4. Schritt: Den gekochten Reis, den Tofu, die Sojasauce, das Curry Pulver und das Sesamöl hinzugeben. Für 2 Minuten anbraten. 5. Schritt: Die restlichen Frühlingszwiebeln unterrühren und sofort servieren. Genießen! Rezepthinweise:
Ihr solltet für das Rezept keinen frisch gekochten Reis verwenden, da dieser zusammenklebt. Stattdessen eignet sich Reis vom Vortag. Kocht den Reis am besten einfach am Abend vorher und bewahrt in über Nacht in einer Frischhaltebox im Kühlschrank auf. Glaubt mir, das macht einen riesigen Unterschied! Die einzelnen Zubereitungsschritte dauern nicht sehr lange. Es ist daher am besten, wenn ihr schon bevor ihr mit dem eigentlichen Kochen anfängt alle Zutaten geschnippelt habt.
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Die 1958 in Stuttgart gegründete Giebel-Apotheke gehört zu den zahlreichen Apotheken, in denen bis heute die Familientradition fortgeführt wird. Die Inhaberin Barbara Kohler greift auf einen großen Erfahrungsschatz zurück und verfügt über eine ausgewiesene Kompetenz bei der Herstellung und Anwendung homöopathischer Heilmittel. Das Ehepaar Barbara und Manfred Kohler vertraut selbst auf die Homöopathie, auch wenn es um die Gesundheit ihrer vier Kinder geht.