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Denn wenn das Lebensmittel einen rechtlich korrekten Namen hat – also die Verkehrsbezeichnung richtig angegeben ist, kann es dennoch eine Werbebezeichnung tragen, die anders lautet. "Eine Werbebezeichnung ist keine Verkehrsbezeichnung", sagt auch Andreas Gehrke. Er nennt als Beispiel: "Ein z. " süßer Honigschmaus mit Leckerei " ist nur als Werbebezeichnung geeignet, nicht aber als Verkehrsbezeichnung. " In diesem Fall könnte die Verkehrsbezeichnung " Brotaufstrich mit Honig und " lauten. Wenn man also einen derartigen Namen wie " süßer Honigschmaus mit Leckerei " oder auch " Honig -Himbeere" wählt, braucht man zusätzlich eine eindeutige und rechtlich korrekte Verkehrsbezeichnung, die nicht der Honigverordnung widerspricht. Name - Lebensmittelverband Deutschland. Es muss sozusagen ein Untertitel oder eine gut sichtbare Erklärung als Beschreibung genannt sein. Dabei darf es aber nicht zu einer Irrführung kommen, indem etwa Sortenhonige vorgetäuscht werden, die auf Mischungen beruhen. Die Verarbeitung mit Zusätzen braucht eine Zutatenliste
Denn Honig gilt als gesundes Lebensmittel und so werben Hersteller auch gerne damit, wenn das Produkt Honig enthält – auch gerne im Namen.
Name - Lebensmittelverband Deutschland
Der Preis
Beim Preis unterscheidet man zwischen dem Endpreis und dem Grundpreis. Der Endpreis befindet sich auf der Ware oder auf einem Schild nahe bei der Ware. Zusätzlich ist noch ein Grundpreis ("100 g: 99 Cent") angegeben. Diese Angabe soll es dem Verbraucher leichter machen, Preise gleichartiger Produkte zu vergleichen, die in unterschiedlichen Mengen abgepackt sind.
Was Versteht Man Unter Der Sachbezeichnung (Verkehrsbezeichnung)
Auf dem Etikett oder an anderer Stelle der Verpackung sollen Verbraucher Informationen zu Inhaltsstoffen, Qualitätsmerkmalen und Eigenschaften des Lebensmittels finden. Diese Informationen sollen die Kaufentscheidung erleichtern und den Verbraucher schützen. Daher fordert der Gesetzgeber folgende Angaben zur Kennzeichnung:
Die Verkehrsbezeichnung
Die Verkehrsbezeichnung ist der Name des Lebensmittels. Was versteht man unter der Sachbezeichnung (Verkehrsbezeichnung). Er soll die Art des Lebensmittels beschreiben und es von anderen Produkten unterscheiden. Das Zutatenverzeichnis
Es informiert den Verbraucher, was im Lebensmittel enthalten ist. Konkrete Angaben zur Menge müssen im Verzeichnis nicht gemacht werden, die Zutaten sind jedoch absteigend nach ihrem Gewichtsanteil aufgelistet. Wird eine Zutat in der Verkehrsbezeichnung oder mit einer Abbildung auf der Verpackung besonders hervorgehoben, muss im Zutatenverzeichnis oder bei der Verkehrsbezeichnung der Anteil dieser Zutat in Prozent stehen. (Beispiel: Kirsch-Bananen-Nektar mit 20% Kirschsaft und 10% Bananensaftanteil).
In diesem Beitrag geht es um die sogenannte Verkehrsbezeichnung auf Lebensmitteln, welche meist auf der Rückseite einer Verpackung schonungslos erklärt, worum es sich bei dem angepriesenen Produkt handelt. Oft klingen Produktnamen unglaublich verführerisch und lecker, sodass wir Verbraucher jene Produkte ohne groß darüber nachzudenken in unseren Einkaufskorb verfrachten. Genau das ist es aber was der Hersteller möchte – uns Verbraucher nur mit den schönsten Formulierungen locken. Was sich jedoch wirklich hinter solchen Produkten verbirgt, liest du meistens auf der eher unspektakulären Rückseite der Verpackung. Dort fristet die sogenannte Verkehrsbezeichnung ihr Schattendasein. Dabei ist gerade sie es, die entscheidend dafür ist, ob die Verbraucherzentrale grünes Licht für ein Produkt gibt oder ob die Lebensmittelüberwachung ein Produkt beanstandet. Das erwartet dich in diesem Beitrag Fiktives Produktbeispiel Was genau hat es also mit der Verkehrsbezeichnung auf Lebensmitteln auf sich?