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Asia Pfanne Mit Huhn Von
Gerade nach hartem Training braucht Ihr Körper neuen Treibstoff in Form von Eiweiß und Kohlenhydraten. Diese Thai-Pfanne macht Schluss mit leeren Energiespeichern
Vorbereitung: 25 mins
Kochen: 10 mins
Gesamt: 35 mins
Menge: 2
2 TL Instant-Geflügelbrühe
1 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
240 g Hähnchenbrust
1 EL Rapsöl
100 g Garnelen
150 g Cherrytomate(n)
100 g Eiernudeln
2 Handvoll Rucola
1 mittelgroße(s) Limette(n)
1 Schote Chili
8 TL Fischsauce
1 EL Sesamöl
1 TL Brauner Zucker
30 g Cashewnüsse
Zunächst das Huhn kochen. Etwa 1 Liter warmes Wasser in einen Topf geben und Brühe einrühren. Zwiebel klein schneiden und dazugeben. Hühnerbrüste ins Wasser legen, sie sollten ganz mit Brühe bedeckt sein. Asia pfanne mit huhn von. Topf auf den Herd stellen und Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, Deckel drauf und dann 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Nach Ende der Kochzeit Hühnchen herausholen und kontrollieren, ob es schon durch ist – also in der Mitte weiß und nicht rosa. Den Topf vom Herd nehmen, die Flüssigkeit abgießen und das Fleisch herausnehmen.
Asia Pfanne Mit Huhn
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
250
g
Brechbohnen
Salz
100
Zuckerschoten
je
1/2
rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1
rote Zwiebel
200
Möhren
400
Hähnchenfilets
2
EL
Sonnenblumenöl
50
Cashewkerne
8–10
Sojasoße
5
Chilisoße für Huhn
125
Mungobohnenkeimlinge
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Bohnen waschen, putzen und halbieren. In kochendem Salzwasser 10–12 Minuten garen. Zuckerschoten waschen, putzen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. 2. Möhren schälen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Bohnen abgießen. 1 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Cashewkerne darin unter Wenden ca. Asia pfanne mit huhn youtube. 4 Minuten rösten, herausnehmen. 3. Fleisch im heißen Öl ca. 5 Minuten braten, herausnehmen. 1 EL Öl in den Wok geben. Paprika, Zwiebel, Möhren und Zuckerschoten darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Sojasoße und Chilisoße würzen. 4. Fleisch, Bohnen, Keimlinge und Cashewkerne in den Wok geben und unterheben.
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Zutaten Hühnchenfilets abbrausen, in mundgerechte Stücke schneiden. In Teriyaki-Sauce mindestens 30 Minuten marinieren lassen (am besten 2 Stunden). Reis in kochendem Salzwasser bissfest garen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Rauten schneiden. Pilze putzen, vierteln. Sesamöl in einer großen Pfanne oder Wok erhitzen und darin das Fleisch mit der Mariande von allen Seiten anbraten (ca. 3 Minuten). Pilze zugeben, mitbraten (ca. 2 Minuten). Asia Pfanne Mit Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Paprika zugeben, mitbraten (ca. Mit Wasser und Sojasauce ablöschen. Tomatenmark unterrühren, nach Belieben mit Chili würzen. Zucker und Oystersauce unterrühren. Alles etwa 5 Minuten köcheln lassen, dann mit dem Reis servieren. Ersatz, falls keine Teriyakisauce vorhanden ist: Sojasauce mit etwas Knoblauch und Honig Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Pfannengerichte
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Die moderne Praxis befindet sich am
Hohenzollerndamm in der City West südlich des Kurfürstendamms
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