Die Lebensdauer eines Bienenwachstuches beträgt bis zu einem Jahr. Je nach Gebrauch und Pflege. Danach kann es kompostiert oder als Anzündhilfe für Kamin und Grill
verwendet werden. Das Bienenwachstuch kann nach einiger Zeit hellere Faltstellen bekommen. Das beeinträchtigt die Funktion nicht. Sollte es Dich stören, kann das Bienenwachstuch unter einem
Backpapier gebügelt werden. Das Bienenwachs wird hierdurch wieder gleichmässig auf das ganze Bienenwachstuch verteilt. Alternativ kann es an warmen Sommertagen für einige Minuten in die Sonne gelegt werden, das Tuch repariert sich hierbei selbständig. Weißer belag auf honig. Manchmal halten sich Gerüche einige Zeit lang im Tuch. Keine Panik, hänge Dein Bienenwachstuch ein paar Tage trocken auf, dann verflüchtigt sich dieser Geruch wieder. Sollte dein Bienenwachstuch tatsächlich unangenehm riechen z. B. nach verdorbenen Lebensmitteln, dann solltest du es entsorgen. Das gleiche gilt für evtl. Schimmelflecken die von verdorbenen Lebensmitteln stammen. Allgemeines über die Haltbarkeit
Letzte Woche wurden wir von einer Kundin gefragt wie lange die Wachstücher ungenutzt haltbar sind.
Weißer Belag Auf Honig Mac
Selten, unbekannt, vergänglich wie Nachtkerzenblüten, von kaum beschreiblicher Köstlichkeit. Wer mal einem Imker am Erntetag über die Schulter geschaut hat, wird auf dem frisch gesiebten Honig eine dünne Schaumschicht entdeckt haben – wenn ihn der Duft des Schleuderraums nicht von der unauffälligen Erscheinung ablenkt. Ist der Honig trocken genug (unter 18% Wasser sollte er haben), fällt dieser Schaum nicht in sich zusammen, sondern bildet im Laufe der nächsten zwei Tage im großen Gefäß eine dickere Schicht. Diese wird abgeschöpft und als unverkäufliche, heißgeliebte Nutzlosigkeit im Laufe der nächsten Tage in der Imkerfamilie verzehrt. Auf die Idee, den Abschaum nicht selbst zu essen, sondern an genußbegeisterte Menschen abzugeben, kommt der Imker so wenig wie der Milchbauer. Weißer belag auf honig mac. Das sensorische Erlebnis von frischem Honigschaum zu beschreiben, ist schwierig. Ganz junger, noch flüssiger Blütenhonig hat aromatisch etwas ungestümes, hitziges, oft pfeffriges hinten auf der Zunge. Die Aromen sind noch nicht durch die Kandierung eingebunden und gezügelt, das Bukett ist in seiner Sturm-und-Drang-Phase und beschert einem manchmal atemberaubende Erlebnisse.
Ich liebe dieses Zeug
#11
the hell ist Honigschaum????... Ich denke, dass die Bildung von Schaum stark vom Schleuderprozess abhängt. Bei meiner simplen Tangentialschleuder bildet sich auch nur sehr wenig Schaum. Bei Kollegen mit Radialen habe ich deutlich mehr gesehen. Gruß Jörg
#12
Ich hab auch kaum welchen. Beim Zerschneiden etc. der kompletten Waben und Tropfhonig gab es mehr, war lecker. Weißer Belag zwischen den Schamlippen. Normal??? - Onmeda-Forum. Ich denke, es kommt auch ein bisschen noch auf die Entdeckelung etc an
#13
Also ich habe am meisten Schaum, wenn ich den Honig durch's Melitherm gelassen habe, vor allem bei Blütenhonig. Und ich kann mich erinnern, dass schon wiederholt der ein oder andere Referent auf einem Vortrag erwähnt hat, dass man diesen Schaum möglichst nicht für Bienenfutter verwenden solle, da sich darin Honig mit stark erhöhtem HMF-Gehalt angereichert habe. Ob das stimmt, weiß ich immer noch nicht, aber wie ich gerade gefunden habe, kam das Thema auch hier im Forum schon mal auf: Ich kann mir höchstens erklären, dass alles HMF, das zwangsläufig laufend und vor allem natürlich bei Erwärmung entsteht, natürlich bevorzugt in der Nähe von erwärmtem Honig entsteht.
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