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Zutaten
1
kleine Zwiebel
Dose (212 ml)
Gemüsemais
75
g
mittelalter Goudakäse
rote Paprikaschote
50
Feldsalat
EL
Öl
250
Rinderhackfleisch
2
Tomatenmark
125
ml
Gemüsebrühe
Salz
Cayennepfeffer
Packung (280 g)
XL Weizenwraps Tortillas (25 cm Ø)
100
Doppelrahm Frischkäse
Küchengarn
Zubereitung
35 Minuten
leicht
1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Käse in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Salat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin ca. 5 Minuten krümelig anbraten, dann Zwiebel und Paprika zugeben und weitere 2–3 Minuten braten. Tomatenmark und Brühe zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist. Mais zugeben, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 3. Tortilla erwärmen und mit je ca. 1 EL Frischkäse bestreichen, dabei am Rand ca. 2 cm frei lassen. Welch's fleisch passt zu feldsalat in english. 1/4 der Hackmasse darauf verteilen und mit 1/4 der Käsewürfel und 1/4 des Feldsalates bestreuen.
Welch's Fleisch Passt Zu Feldsalat In English
Dazu können Sie einfach Zitronensaft zur Vinaigrette geben. Eine winterliche Traumkombination: Schwarzwurzel-Feldsalat mit Apfel-Speck-Vinaigrette
© Matthias Haupt
Feldsalat: Was passt dazu? Feldsalat harmoniert geschmacklich hervorragend mit Nüssen wie Walnüssen, Haselnusskernen oder auch Maronen. Dazu kann Käse wie Blauschimmelkäse oder Camembert gereicht werden. Auch weitere Gemüsearten wie Fenchel, Sellerie oder Schwarzwurzel und Obst wie Äpfel, Birnen oder Orangen bieten sich als Komponenten an. Tipp: Mögen Sie es herzhaft? Welch's fleisch passt zu feldsalat -. Dann geben Sie etwas Speck zu der Vinaigrette. Zum Weiterstöbern
Mit seiner Leichtigkeit und einem sattem Grün bringt Feldsalat Frische und Farbe in die Winterküche. Entdecken Sie großartige Rezepte für Salate, Dressings, Suppen und Hauptgerichte mit dem Wintersalat. Das Dressing ist das Topping jedes Salates. Wir haben köstliche Rezepte und Tipps für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich von unseren wunderbaren und ausgefallenen Ideen für Dressing inspirieren.
Die besten Rezepte mit Feldsalat
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Bilder
Wie kann man Feldsalat richtig lagern? Die zarten Blätter des Feldsalats werden schnell matschig. Umso wichtiger ist die richtige Lagerung des Salats. Sie sollten den Feldsalat kühl lagern, Kondenswasser jedoch vermeiden, da dieses an der Verpackung den Salat schnell verderben lässt. Daher den Salat nie luftdicht verpackt lagern, damit die Feuchtigkeit aus der Verpackung entweichen kann. Warum ist Feldsalat gesund? In dem Märchen Rapunzel der Gebrüder Grimm gelüstet es der Mutter in der Schwangerschaft besonders nach Feldsalat. Kein Wunder, denn er enthält viel Eisen, das gerade in der Schwangerschaft wichtig ist. Daneben hat Feldsalat einen hohen Gehalt an Carotin und Vitamin C, doppelt so viel wie beispielsweise Kopfsalat. Was Passt Zu Feldsalat Rezepte | Chefkoch. Neben den wertvollen Inhaltsstoffen enthält Feldsalat zudem nur 21 Kalorien pro 100 g und ist damit sehr gesund. Tipp: Damit Ihr Körper das Eisen gut aufnehmen kann, sollten Sie es möglichst in Verbindung mit Vitamin C zu sich nehmen.