normal 3, 75/5 (2)
Mediterrane Ofenkartoffeln
35 Min. normal 3, 75/5 (2)
40 Min. normal 3, 25/5 (2)
Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen
mit Schnittlauchrahm, Matjessalat, Fleischsalat und Balsamico - Champignons
45 Min. normal (0)
Ofenkartoffeln mit Balsamicozwiebeln und Pilzen
10 Min. normal (0)
Würzig mit Gemüse, Rosmarin und Chili
20 Min. simpel (0)
15 Min. simpel (0)
10 Min. simpel 4, 58/5 (22)
Kartoffel-Backofengemüse
vegan und lecker
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Ofengemüse mit Thymiankartoffeln
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Lammspieße mit Tomaten - Dip
und dazu Rosmarin-Kartoffeln aus dem Backofen
40 Min. normal 4, 55/5 (715)
Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilzen
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Süßkartoffel-Gemüse aus dem Ofen
25 Min. normal 2, 67/5 (1)
Bunte Bratwurstpfanne mit Kartoffelecken aus dem Backofen
45 Min. normal 2, 5/5 (4)
Kartoffelpfanne aus dem Ofen
45 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Wolfsbarschfilet vom Blech
mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gegart
45 Min.
- Ofengemüse mit kartoffeln und champignons en
- Ofengemüse mit kartoffeln und champignons 1
Ofengemüse Mit Kartoffeln Und Champignons En
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Mediterranes Gemüse aus dem Ofen
Ein schönes, schnelle und einfaches vegetarisches Essen! Dieses Ofengemüse lässt viel Freiraum zum Variieren. Mediteranes Gemüse kann man nach Lust und Laune reinschnibbeln…. Zutaten 500 Gramm Kartoffeln 2-3 Stück Spitzpaprika 1 Stück Zucchini 1 Stück Aubergine 3 Stück Tomaten 200 Gramm Champignons 2 Stück Zwiebel 4-6 Stück Knoblauchzehen 1 TL Paprika rosenscharf Salz & Pfeffer Thymian & Majoran Oregano & Rosmarin 100 Gramm Schafskäse
Anleitungen Die Kartoffeln und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden und diese vierteln. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin 3-4 Minuten anbraten. Paprika, Zucchini und Auberginen hinzufügen und kurz mitbraten. Das Gemüse nach Belieben mit frischen Kräutern mischen und auf einem geölten Blech verteilen. Tomaten und Champignons halbieren. Schafskäse würfeln. Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch je nach Größe eventuell halbieren.
Ofengemüse Mit Kartoffeln Und Champignons 1
normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Zwiebel und Knoblauch in Butterschmalz anschwitzen …
Gemüse dazugeben, kurz anrösten lassen und dann mit etwas Bouillon (oder Wasser und Suppenwürfel) angießen. Salzen, pfeffern, etwas Muskat dazu – und zugedeckt leicht dünsten lassen (die Flüssigkeit sollte am Ende verdunstet sein). Eier mit Milch und geriebenen Käse versprudeln, etwas Muskat dazugeben. (Tipp: Wer Magermilch verwendet, sollte hier etwas Obers dazugeben für den Geschmack. Den Boden mit rohen geschnittenen Kartoffeln auslegen …
… darauf kommt eine Gemüse-Schicht …
… welche mit der Ei-Milch-Masse übergossen wird. Die nächste Schicht besteht wieder aus Kartoffeln, darauf das restliche Gemüse und gleich wieder eine Schicht Kartoffeln. Jetzt noch den Rest der Ei-Milch-Masse über die Kartoffeln gießen und den Käse gut verteilen. Bei ca. 180 Grad für ungefähr eine Stunde ins vorgeheizte Rohr stellen. Fertig! Für die Champignon-Sauce gehackte Zwiebel anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. … dann mit Senf, Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen.