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Die Bäckerei Hütten muss die Filiale in der Südstadt, hier ein Foto vom 17. September, schließen. In Köln muss eine beliebte Bäckerei und Konditorei ihre Türen schließen. Sie war ein beliebter Treffpunkt im Veedel. Nachdem sich die Eigentümer mit einer etwas anderen Darstellung zur Schließung zu Wort meldeten, rudert nun auch Hütten zurück. Bäckerei Hütten. Köln. Eine echte Institution schließt in der Kölner Südstadt: Die Bäckerei und Konditorei "Hütten" macht ihre Filiale an der Darmstädter Straße Ecke Bonner Straße zu Mitte kommender Woche dicht. Nach der Reaktion der Eigentümer auf die erste Erklärung von Inhaber Reiner Hütten, präzisierte dieser die Hintergründe zum geschlossenen Lokal. Köln: Eigentümer mit Stellungnahme nach Schließung der Bäckerei Hütten in der Südstadt
Die Bäckerei galt in der Kölner Südstadt als beliebter Treffpunkt für Jedermann. Grund für die Schließung sei nun die gestiegene Miete für das Ladenlokal in Toplage, hatte es zunächst geheißen. Im Gespräch mit rudert Hütten jetzt aber zurück.
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Erst am 20. Januar 2022 eröffnete schließlich die neue Filiale der Bäckerei Schneider. Zuvor wurde aber der komplette Laden renoviert. "Wir haben damals gemeinsam mit dem Vermieter entschieden, dass wir das Ladenlokal komplett umbauen und sanieren. Das ist geschehen. In der Bäckerei ist alles neu", erzählt Fletschinger. Die Bäckerei Schneider in der Kölner Südstadt öffnete ihre Pforten am 20. Januar 2022. Der neue Besitzer ist sehr glücklich über die ersten Wochen. "Wir sind sehr zufrieden mit dem neuen Standort. Es ist wirklich sehr schön geworden. Auch die Kundenresonanz ist äußert positiv. Darüber sind wir ebenfalls sehr glücklich. Bäckerei hütten koeln.de. Auch mit dem Umsatz sind wir über dem, was geplant ist", lautet sein Fazit. Es ist die erste Filiale in der Kölner Südstadt. "Es ist schön, Teil des Lebens zu sein, was sich in der Südstadt abspielt", schwärmt Fletschinger. Insgesamt besitzt die Bäckerei Schneider 17 Filialen im Kölner Raum.
Es gehe gar nicht um eine Mieterhöhung, sondern darum, dass die Miete für ihn nicht rentabel sei, wenn das Café im Ladenlokal geschlossen und nur eingeschränkt nutzbar sei. Daher habe sich Hütten dazu entschieden, den Vertrag auslaufen zu lassen und wieder zurück in den kleinen Laden auf der Bonner Straße zu gehen. Die Miete sei zu Beginn der Corona-Pandemie im vergangenen Jahr für zwei Monate gesenkt worden und anschließend lediglich wieder auf den vorherigen Preis gestiegen. Die Miete sei an sich immer stabil geblieben. Bäckerei und Konditorei Hütten Öffnungszeiten, Hauptstraße in Köln | Offen.net. Einer Mieterhöhung widersprachen zuvor die Eigentümer des Ladenlokals gegenüber bereits energisch. Der Mietvertrag sei ausgelaufen und die Eigentümer hätten den Mietvertrag gerne verlängert. "Leider hat sich Herr Hütten dazu entschlossen, den Mietvertrag eigeninitiativ zu kündigen und das Angebot der Eigentümer nicht anzunehmen. Herr Hütten scheint sich nunmehr zu ärgern, dass der Nachfolgemieter eventuell wieder eine Bäckerei sein könnte", erklärt die zuständige Hausverwaltungsgesellschaft im Namen der Eigentümer.