Sockeye Alaska Wildlachs, geräuchert
nur im Fachhandel erhältlich. Fragen Sie in Ihrem Bioladen! Bio Mare
Naturland
DE-ÖKO-003
7, 99 €
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/ 100g
inkl. 7% MwSt. Verkehrsbezeichnung
Bio Mare Alaska Sockeye Wildlachs
Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt Allergen: FISCH
Beschreibung
Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch...
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Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Geräucherter sockeye alaska wildlachs von biomare 3. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden. Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur. weniger anzeigen
Lagerungshinweis
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie
517 kJ /
123 kcal **
Fett
3, 3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0, 8 g
Kohlenhydrate
0, 2 g
- davon Zucker
0, 1 g
Eiweiß
20, 1 g
Salz
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen.
Geräucherter Sockeye Alaska Wildlachs Von Biomare 3
Perfekt für Ihr Party-Buffet oder wenn Sie sich einfach durch unser Sortiment probieren möchten. Es ist garantiert für jeden etwas dabei. Egal ob Sie unsere Bioprodukte oder unsere... mehr erfahren BioMare Artikel-Nr. Geräucherter sockeye alaska wildlachs von biomare ao. : 268900 Haltbarkeit: 14 Tage Im rauen Atlantik, weit vor der Westküste Irlands, wächst unter Aufsicht von Meeresbiologen der... mehr Produktinformationen "BioMare Bio-Lachs" Im rauen Atlantik, weit vor der Westküste Irlands, wächst unter Aufsicht von Meeresbiologen der unvergleichliche irische Bio-Lachs heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, das der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat. Wir verwenden ausschließlich von Naturland-zertifizierten Bio-Lachs - nach anerkannten ökologischen Richtlinien, ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik. Dieselben hohen Qualitätsansprüche gelten auch für die Veredelung in unserer Räucherei. Der Fisch wird sorgfältig filetiert, von Hand gesalzen und 12 Stunden traditionell über offenem Buchenholzrauch veredelt.
Geräucherter Sockeye Alaska Wildlachs Von Biomare Road
In ökologisch intakten Teichanlagen finden die Garnelen einen großen Teil ihrer Nahrung in Form von Algen und Plankton. Die Naturland Richtlinien begrenzen die Menge der Zufütterung und den Fischmehlanteil der Futtermittel. Das kommt der Wasserqualität zugute. Die Herkunft des Fischmehls ist streng reglementiert. Das Räuchern erfolgt in unserem traditionellen Altonaer Ofen über offenem Buchenholzrauch. Unsere BioMare Kräutergarnelen werden zusätzlich mit einer Mischung aus feinen Kräutern und Knoblauch veredelt. Geräucherter sockeye alaska wildlachs von biomare road. Packungsgröße: 90g
Gastronomiegröße: 500g Wo bekomme ich die Produkte von BioMare? Unsere BioMare-Artikel erhalten Sie in ausgewählten Bio-Fachmärkten. Unter anderem bei Temma, Denn's Biomarkt und Weiling. Falls unsere Produkte nicht vor Ort erhältlich sind, können Sie alternativ auch direkt online bestellen. Jetzt bestellen
Geräucherter Sockeye Alaska Wildlachs Von Biomare Ao
Nutzen Sie durchgehende Öffnungszeiten oder den komfortablen Lieferservice. Wir bringen Ihnen Ihre Auswahl aus unserer frischen Produktpalette in einem weiten Umkreis bis an die Haustür. Im Hofladen bieten wir auf 120 qm über 5. Alaska Wildlachs - Wildlachs "Sockeye" geräuchert. 000 Produkte: von duftenden Backwaren über ein reichhaltiges Käsesortiment, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, unbehandeltes Obst und ungespritztes Gemüse, Brotaufstrich, Müsli, Getränke, Öle, Getränke, Hülsenfrüchte, Babykost, Backzutaten, Wein, Tiefkühlkost, Kosmetika, Produkte bei Laktose-Intoleranz und vieles mehr. Als Bioland-Bauernhof sind wir seit über 30 Jahren der biologisch-ökologischen Landwirtschaft verpflichtet und setzen die damit verbundenen Ansprüche an gesunde, schonend hergestellte Produkte konsequent in unserer Landwirtschaft und in unserem Hofladen um. Wir achten darauf, dass die Waren, die Sie bei uns kaufen, nachhaltig und ressourcenschonend hergestellt wurden, dass die Tiere artgerecht gehalten werden und reichlich Auslauf bekommen. Bioland-Produkte sind gelebter Umweltschutz und effektive Gesundheitsvorsorge
Bei unseren eigenen Kühen können Sie sich auf dem Hof davon überzeugen.
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Räucherlachs steht gerade zum Jahreswechsel oft auf dem Tisch. Ein Test zeigt jetzt aber: Die Scheiben enthalten mitunter Schadstoffe. Hamburg. Räucherlachs ist zu Weihnachten und Silvester beliebt und gilt dank Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vitamin D als gesund. Räucherlachs-Test: Von wegen gesund: Räucherlachs ist oft belastet | Augsburger Allgemeine. Allerdings sind die dünnen Lachsscheiben häufig mit Schadstoffen belastet, wie die Zeitschrift "Testbild" berichtet (Ausgabe 1/2018). In acht von zehn Proben wurden Abbauprodukte der Chemikalie Ethoxyquin nachgewiesen. Der umstrittene Futtermittelzusatzstoff darf in der EU nur noch bis Ende 2019 genutzt werden. Die EU-Kommission hat die Zulassung ausgesetzt, da nicht nachgewiesen sei, dass die Chemikalie gesundheitlich unbedenklich ist. Keine Keime und Bakterien
Auch Spuren von Naphthalin, einem polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoff (PAK), und Dioxinen fanden sich in allen Proben. Die Mengen lagen aber innerhalb gesetzlicher Grenzwerte. Positiv: Die Tester fanden in keinem der Produkte Spuren von Keimen und Bakterien oder Antibiotika und Mittel gegen Parasiten.