Lecker und süffig mit feinen Zitrus- und Kräuternoten. Sehr zum Wohle. (Foto: NAK))
Was Ist Ein Pils Video
Fragen wir doch am besten einen Fachmann: Wie wäre es denn mit Rothaus? Klar kann man das googeln, aber eine authentische Antwort mit Beispielen ist doch viel besser. Also: Eiszäpfle (Märzen Export) vs. Tannenzäpfle (Rothaus Pils). Mal nachgefragt
Blöde Fragen gibt's ja nicht, also ran an Rothaus und nach dem Unterschied fragen. Prompt erhielten wir eine qualifizierte Antwort (vom 17. Was ist ein pils video. 07. 17):
Liebe Christiane,
unser Märzen Export hat eine höhere Stammwürze sowie eine milde Hopfung. Dadurch entsteht eine markante, malzbetonte Note. Außerdem verwenden wir anderweitig gemalzte Gerste – Karamellmalz. Wir haben dabei 25 Bittereinheiten – im Vergleich zu unserem Pils haben wir 32. Alles in allem führt die oben erklärte Zutatenzusammensetzung zu einem süffigeren, vollmundigeren Geschmack, weshalb es eine völlig andere Sorte als das Pils ist, das vom Geschmack her herb, spritzig und würzig-frisch mundet. Wir hoffen, wir konnten dir weiterhelfen. Herzliche Grüße auch an deine Freunde, euer Rothaus Team
Ist das wirklick so?
Der stark malz- und hopfenbetone Geschmack resultiert daraus, dass das Bier auf ähnliche Weise wie Pils gebraut wird, bloß eben obergärig. Kölsch ist das lokalpatriotischste Bier Deutschlands – mit weitem Abstand, denn es darf nur innerhalb von Kölns Stadtgrenzen gebraut werden. Kölsch ist hochvergoren, der Restgehalt an Malzzucker ist also sehr gering. Was ist ein pils de. Daraus resultiert auch seine vergleichsweise helle Farbe und der gut herausschmeckbare aber nicht schwere Hopfenton. Somit ist Kölsch kein Bier der geschmacklichen Extreme und deshalb heute auch sehr beliebt. Weiß- /Weizenbier heißt eigentlich nur so, damit man es früher vom Braunbier unterscheiden konnte. Was heute für ein echtes Weizen steht, ist die Tatsache, dass es einen sehr hefebetonten Geschmack hat, der es teilweise regelrecht "brotartig" schmecken lässt. Sowohl Malz als auch Hopfen treten da weit nach hinten. Bei der Bezeichnung ist Lokalpatriotismus wieder Maß aller Dinge: Innerhalb Bayerns sagt man eher Weißbier, außerhalb davon Weizen.