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g Porree, in Stücken
g Knollensellerie, in Stücken
Zimtstange
Nelken
rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
¼ - ½
TL Pfefferkörner, schwarz
20 - 30
g Sojasauce
15 - 25
g Fischsauce
250
g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
50
g Babyspinat, frisch
Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
Limetten, in Spalten, zum Garnieren
Sesam zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1805 kJ /
431 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
2. 2 g
Natrium
1020 mg
Zutaten Hähnchenbrüste in eine große Pfanne legen und mit dem kalten Wasser begießen, anschließend zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitzezufuhr für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hähnchenbrüste in Würfel schneiden. Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Brühe, Suppenwürfel und Taco-Sauce sowie ungefähr 6 Tassen des Wassers, in dem die Hähnchenbrust gekocht wurde, in einen Topf geben und zum Kochen bringen. So wie alles kocht, den Reis dazugeben und darin kochen lassen, bei mittlerer Hitzezufuhr ca. 20 Minuten köcheln lassen. Jetzt die gewürfelte Hähnchenbrust dazugeben und gut unterrühren, anschließend den Käse unterrühren und köcheln lassen, bis der Käse komplett geschmolzen ist. Die Taco-Sauce gibt es u. a. bei Rewe und Edeka (falls jemand nicht weiß, was ich meine) Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Suppen- und Eintopf-Rezepte