Den Fisch mit Zitronenpfeffer und dafür das Pesto weggelassen. Tomaten-Mozarella obenauf und da auch noch eine Prise gleichnamigen Salzes. Dafür dann 4*chen von einer Fisch-Fan-Familie
LG Laurinili
15. 10. 2012 11:15
Lunachiara
Hallo Kochblümchen:-)
ich habe heute dein Fischrezept ausprobiert. Beim Zubereiten fiel mir auf, dass der Spinat ja gar nicht gewürzt wird. Da mir das etwas fad vorkam, hab ich etwas Kräutersalz und Pfeffer untergemischt. Der Fisch bekommt seine Würze ja durch das Pesto. Tomaten und Käse ließ ich auch so. Uns hat der Fisch sehr gut geschmeckt. Ich gebe es zu, ich war etwas skeptisch, war aber umsonst. Es ist ein flott zu zubereitendes Gericht, das es bestimmt wieder einmal geben wird. Viele Grüße
30. Kabeljau im ofen überbacken 2. 05. 2012 22:05
Kabeljau Im Ofen Überbacken 2
Honigtee
Fisch? Ja, bitte. Mit diesem einfachen super leckerem Rezept immer wieder gerne! Das wird es ab jetzt öfter bei uns geben. Ich habe allerdings auch mehr Spinat genommen. Durch die Lactoseintolleranz habe ich die vegane Variante vom creme fresh genommen und Parmesankäse verwendet. Danke fürs einfache schnelle Rezept. 30. 04. 2021 14:54
Gemüse-Jäger
Besser als ohnehin erwartet. Einfach köstlich UND - war bei Einstellung des Rezeptes sicher nicht so 'in', aber es ist low carb und ein echtes sättigendes Highlight! Nicht low carber können sich Reis dazu gönnen, mir hat es aber an nichts gefehlt! Kabeljaufilet überbacken Rezepte | Chefkoch. Wird hier nun Dauergast auf dem Speiseplan! 21. 03. 2018 12:25
rheingaumaedel
Kann mich den Vorrednern nur anschließen 😉 war überraschend lecker, ich machs heute das zweite Mal 🤗
25. 11. 2017 15:16
chris82166
Das war heute eine spontane Sonntags-Aktion, daher haben die Mengen bei mir nicht ganz gestimmt... mehr Spinat, weniger Fisch, und die Creme Fraiche habe ich mit Quark strecken müssen.
Kabeljau Im Ofen Überbacken Bank
Zunächst die Kartoffeln schälen, waschen und einem Topf mit Wasser bissfest garen. Die Kabeljaufilets auftauen, abspülen und trocken tupfen. Die Tomaten mit heißem Wasser übergießen, abschrecken, schälen und in kleine Stücke schneiden. Außerdem die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Dann die Kartoffeln in einer Schale zerdrücken und mit den Tomaten und Frühlingszwiebeln vermengen. Die Masse mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Kabeljau im ofen überbacken 19. Die Kabeljaufilets salzen und pfeffern und in eine mit Olivenöl bestrichenen Form geben. Die Kartoffelmasse auf den Filets verteilen und alles im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Min überbacken.
Kabeljau Im Ofen Überbacken 19
Randybobandy
Schmeckt super und ist sooo einfach! Danke für das Rezept. Schmeckt sogar ohne Pesto wenn man anderweitig würzt. 30. 12. 2019 11:16
Joni18
Vielen Dank für das Rezept. Ich ändere das Rezept auch immer ein bisschen weil ich keine Milchprodukte zu mir nehmen darf. Ich habe das Rezept aber auch schon mehrmals gemacht. 12. 2016 15:59
lindi74
Sehr lecker und sehr einfach mit Zutaten die man eigentlich immer zu Hause hat. Gibt's bestimmt bald wieder. 11. 2016 17:26
hyhley
Vielen Dank, war ganz lecker, hatte mangels Zutaten die nicht im Haus waren leicht abgewandelt aber schön einfach und doch lecker, ist ausbaufähig! Liebe Grüße
Marie
20. 07. Kabeljau mit Meerrettich überbacken - Rezept | GuteKueche.at. 2016 14:42
dieterpfaff
Leider steht absolut nichts über Gewürze drin. 27. 02. 2016 13:54
mauseschnute
Hallo Kochblümchen,
habe am Freitag Dein Rezept nachgekocht. Super lecker. Dafür gleich mal 5***** Sternchen überwiesen. LG Heidi
23. 2015 14:03
laurinili
Hallo,
sehr lecker mit klitzekleinen Abweichungen. Ich habe den Spinat gewürzt mit Pfeffer, Salz und Knobi.
Kabeljau Im Ofen Überbacken E
Die Backzeit habe ich auch auf 20 Minuten verlängert, vorher war es noch zu hell. Insgesamt ein gelungenes Essen, das 4**** verdient hat! Gerne wieder! 12. 2017 22:54
turteltaube09
Hat ganz wunderbar funktioniert. Habe Kräuter Creme-Fresh verwendet und dazu Baguette gereicht. Die Backzeit habe ich um zwölf Minuten verlängert, aber das ist Geschmackssache, ob man den Fisch durch oder glasig mag. Alles in allem ganz köstlich. 05. 01. 2012 17:58
Monapasch
super rezept! alle waren begeistert. 21. 12. Kabeljau im ofen überbacken e. 2010 21:57
Leckermädche4711
sehr schnell zubereitet, sehr fein! aber: um etwas Bräune zu erhalten, habe ich die Backzeit etwas verdoppelt. Sieht besser aus und schmeckt besser. 07. 2010 17:39
dickestute
Einfach toll, einfach und geschmackvoll! 16. 2009 19:28
sanasoleil
Tolles einfaches Fischrezept! Wichtig ist, den Fisch und eventuell schon den Spinat kräftig zu würzen. Wird es bei auf jeden Fall wieder geben! vG Sanasoleil
22. 2008 21:47
doro0311
Das hat uns wirklich richtig gut geschmeckt. Schönes einfaches Rezept!
Dieser Kabeljau mit Kren überbacken verwöhnt den Gaumen und fördert das Wohlbefinden. Probieren Sie das tolle Rezept. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 49 Stimmen)
Zeit
50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Eine gehackte Zwiebel wird in etwas heißer Butter in einer Pfanne angedünstet. Die geputzten, in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben, kurz mitanbraten und anschließend die Zwiebel und Champignons in eine feuerfeste Form füllen. Inzwischen hat man die Kabeljaufilets gewaschen, abgetupft, mit Zitronensaft beträufelt und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt - 10 min durchziehen lassen. Kabeljau aus dem Ofen - Startseite. Die Fischfilets werden jetzt auf die Zwiebel-Pilzmischung gelegt und mit gehackten Kräutern bestreut. Die restliche, weiche Butter vermengt man mit geriebenen Kren und Senf und setzt sie in Flocken auf den Fisch. Mit Semmelbrösel bestreuen und bei mittlerer Hitze (ca. 160 Grad im vorgeheizten Backofen) ca. 25 bis 30 min backen. Tipps zum Rezept
Dazu passen sehr gut Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln oder auch Bratkartoffel.
281 Pflegeplätzen. Die Abdeckungsquote für stationäre Pflege beträgt ca. 45. 4 Pflegeplätze pro 1. 000 Einwohner ab 65 Jahren. Die Pflegeheime in dieser Region beschäftigen insgesamt 4. 903 Mitarbeiter. Die Personalquote liegt bei den Pflegeeinrichtungen im Kreis Mettmann bei 102. 2 Mitarbeitern je 100 Pflegebedürftigen. Quelle: Pflegestatistik - Statistisches Bundesamt
(Stand 31. 12. 2019 | Veröffentlichung Juni 2021 | Nächste Aktualisierung vermutlich Dez 2022)
Regionale Entwicklung der stationären Pflege
Pflegeheime (Kreis Mettmann) Mitarbeiter (in den Heimen) Pflegebedürftige (ab 65 Jahre) 2003 47 3. 686 10. 937 2005 47 3. 664 10. 753 2007 54 3. 950 11. 685 2009 59 4. 174 12. 236 2011 60 4. 363 13. 867 2013 59 4. 105 15. 265 2015 58 4. 744 16. 271 2017 65 4. 747 20. 453 2019 68 4. Betreutes wohnen regen. 903 25. 774
Wohnen im Alter in Ratingen und Umgebung
Neben den Senioren- und Pflegeheimen gibt es noch weitere Wohnmöglichkeiten in Ratingen und Umgebung:
Betreutes Wohnen in der Nähe
Durch das Betreute Wohnen können Senioren weiterhin alleine und selbstbestimmt leben.
Wohnanlage Haus Am Wald Ratingen Der Wohnungsgesellschaft Ratingen-Ost
Zwei der modernen weitläufigen Gebäude sind durch eine Glaseingangshalle verbunden. Drei weitere stehen separat auf...
50. 720200000000
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Residenz Ambiente Bonn
217681
Adresse: Odilienstr. 46-70, 52249 Eschweiler
Entfernung: 67 km
Die Pro Seniore Residenz Eschweiler liegt in einer ruhigen Wohngegend im Ortsteil Röthgen, nahe der Stadtmitte mit attraktiven Einkaufsmöglichkeiten und Gastronomiebetrieben aller Art. Unmittelbar vor der Haustür gibt es eine Bushaltestelle mit An...
50. 816450000000
6. SkF e.V. Ratingen | Betreutes Wohnen. 253520000000
Pro Seniore Residenz Eschweiler
217482
Besser Wohnen – besser leben in Ratingen und Umgebung
Immer mehr Menschen setzen sich frühzeitig mit dem Leben und Wohnen im Alter auseinander. Wichtige Fragen sind dabei zu klären: "Wie viel Service wünsche ich mir im Alter? Wie soll mein Wohnumfeld aussehen? " Ratingen befindet sich in Deutschland. Der Bevölkerungsdichte der Region entsprechend ist das Angebot für Senioren/Seniorinnen. Viel Wohnraum, speziell für Senioren/Seniorinnen, entsteht in größeren Wohneinheiten.
Skf E.V. Ratingen | Betreutes Wohnen
Die Bewohner können hier Wohnungen in Größen zwischen 30...
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Im Düsseldorfer Stadtteil Unterrath hat Graf Recke Wohnen & Pflege 2003 das Seniorenzentrum "Zum Königshof" in Betrieb genommen. Es bietet 80 Dauer- und Kurzzeitpflegeplätze. Unser Ziel ist es, hilfs- und...
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Seniorenhaus - St. Marien Krankenhaus
Wohnen im Alter in Ratingen
68 Pflegeheime
4. 903 Mitarbeiter
25. 774 Pflegebedürftige
Ratingen gehört zum Kreis Mettmann, in dem 485. 570 Einwohner leben. Davon 116. 363 Senioren ab 65 Jahren. Dies entspricht einem Gesellschaftsanteil von ca. 24. 0%. Auf 1000 Einwohner ab 65 Jahren kommen ca. 222 Pflegebedürftige. Dies entspricht einer Quote von 5. 3% auf die Gesamteinwohnerzahl. Rechnet man diese Quote auf die Einwohnerzahl hoch ergibt dies insgesamt ca. 25. 774 Pflegebedürftige. Stand 2019 wurden im bundesweiten Durchschnitt 22, 5% der Pflegebedürftigen stationär gepflegt und 72, 5% der insgesamt ca. 3, 5 Millionen Pflegebedürftigen ab 60 Jahren zu Hause durch Angehörige oder ambulante Dienste versorgt. Immerhin 4, 9% der über 60 Jährigen mit Pflegegrad 1 versorgt sich selbst. Betreutes wohnen ratingen in germany. Die teilstationäre Versorgung (Tages- oder Nachtpflege) bildete mit 0, 1% den kleinsten Anteil der Versorgung von Pflegebedürftigen. Für die Pflegebedürftigen in dieser Region gibt es 68 Pflegeheime mit ingesamt 5.
Haus Salem Ratingen - Über Die Kaiserswerther Diakonie
Diese Seniorenwohnanlage ist in Erkrath und weit darüber hinaus ein fester Begriff. Auch am Nachmittag erfreut sich das Restaurant/Café im Rosenhof großer Beliebtheit – insbesondere aufgrund des ausgezeichneten Angebotes an Kuchen und Torten....
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Rosenhof Erkrath
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Der Rosenhof Hochdahl liegt ebenfalls in der Gemeinde Erkrath und grenzt mit seiner attraktiven Grünanlage direkt an den weitläufigen Bayerpark, der jederzeit zu einem ausgedehnten Spaziergang einlädt. Wählen Sie zwischen Appartements in ruhiger...
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