Fruchtig, frisch und locker sind die Ananas-Schnitten, ein Rezept zum Genießen! Foto User Gabisess
Bewertung: Ø
4, 3
( 26 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Vorbereitung: Backrohr auf 160 Grad vorheizen Mehl mit Weinstein und Kakao vermengen. Eier mit Feinkristallzucker schaumig rühren und langsam Öl hinzufügen. Anschließend abwechselnd die Mehl-Kakao-Mischung und Wasser in die Masse einrühren. Abschließend die Masse auf ein Backblech (inkl. Kokos - Ananas - Schnitte von monx | Chefkoch. Backpapier) streichen und 20-25 Minuten backen. Für die Schoko-Creme Schlagobers mit weißer Schokolade aufkochen über Nacht kalt stellen. Schlagobers Creme schlagen, auf den Kuchen streichen und mit Ananasscheiben belegen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Kokos Ananas Schnitte Si
1. Ofen auf 175°C vorheizen. Eine quadratische Backform ( 20 x 20 cm) leicht einfetten. 2. Mehl, Backpulver und Salz mischen. 3. Fett und Zucker in einer grossen Schüssel schaumig rühren. Eier unterschlagen. Ananas und Rum einrühren. Nach und nach die Mehlmischung zugeben. Kokosflocken unterziehen. Teig gleichmässig in der Form verteilen. 4. Etwa 25-30 Minuten goldgelb backen. In der Form abkühlen lassen. Kokos ananas schnitte et. In Schnitten gewünschter Grösse schneiden.
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