Ihr Lieben, Ich hab mich vor einigen Wochen noch gefragt, warum man für das "Wochenbett" bereits vorbereitet. Der Vorschlag "Wollen wir schon ein paar Sachen vorkochen und einfrieren" wurde von meinem Mann nur mit dem trockenen Kommentar "Warum – was ist denn – Krieg? " erwidert. Denn mein Mann kocht sehr gerne und alle Kochbücher werden von ihm auch gerne einmal durchgearbeitet und die Rezepte penibel nachgekocht. So war es auch in den letzten Wochen zu Zweit – da gabs es unter anderem das lecker Rezept für Pizza mit Feigen, Gorgonzola und Rosmarin aus dem Amore: Meine Liebe zur Italienischen Küche* Kochbuch, das ich Euch bereits im letzten Jahr hier vorgestellt habe. Und solange man noch Feigen bekommt, wollte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Zutaten: 1 Rolle fertigen Blätterteig 150 g Gorgonzola (zerbröckeln) 2-3 Feigen – in feine Scheiben geschnitten 1 Zweig Rosmarin Olivenöl zum Beträufeln 1. Pizza mit feigen und gorgonzola und. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. 2. Das Backblech mit Backpapier und dem Blätterteig auslegen.
- Pizza mit feigen und gorgonzola video
- Pizza mit feigen und gorgonzola rezept schnell lecke
- Pizza mit feigen und gorgonzola und
- Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln wie
Pizza Mit Feigen Und Gorgonzola Video
Das Rezept Feigen-pizza mit gorgonzola wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Feigen-pizza mit gorgonzola, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Pizza Mit Feigen Und Gorgonzola Rezept Schnell Lecke
Für Pizza mit Gorgonzola Sauce Weizen Mehl Type 405 mit Salz mischen. Frische Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Unter das Mehl kneten. Oliven Öl zufügen. Teig geschmeidig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. Für die Gorgonzola Sauce zunächst Fleisch Tomaten in Würfel schneiden. In eine Schüssel füllen. Mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Glatte Petersilie in Streifen schneiden und zufügen. Thunfisch gut abtropfen. Unter die Tomaten mischen. Zwiebel in feine Ringe schneiden und untermischen. Gorgonzola Käse in Würfel schneiden. Pizza mit feigen und gorgonzola video. Mit den Tomaten mischen. Back Ofen auf 250° C vorheizen. Pizza Teig in zwei Stücke teilen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen. Pizza Formen dünn mit Oliven Öl auspinseln. Teig in die Formen legen. Dabei einen etwas dickeren Rand formen. Tomaten Sauce darauf verteilen. Pizza mit Gorgonzola Sauce 10 Minuten backen.
Pizza Mit Feigen Und Gorgonzola Und
Schneide die Feigen und den Gorgonzola in circa fünf Millimeter dünne Streifen. Zerdrücke den Mozzarella in kleine Stücke und wickle diese zum Trocknen in ein Küchenkrepp. Lege die Feigenstücke auf die Pinsa. Verteile etwas Olivenöl darüber. Pizza mit feigen und gorgonzola rezept schnell lecke. Nun kommt der Mozzarella auf den Fladen. Jetzt die Pinsa in den Backofen schieben
Nach circa 10 Minuten den Gorgonzola auf die Pinsa legen und alles goldbraun backen. Fertig! Pinsa Romana Nährwerte pro Portion - dazu kommt natürlich noch der Belag
723
9g
34g
Kalorien
Fett
Eiweiß
Mehr Informationen zur Nährwertberechnung gibt es hier.
So einfach und doch so besonders: Herrlich würziger Gorgonzola in Kombination mit fruchtig-süßen Feigen macht diese Pizza zum raffinierten Abendessen. Rezeptinfos
Portionsgröße Für 4 Stück
Zubereitung
Den Teig nach Grundrezept zubereiten, gehen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Inzwischen Crème fraîche mit der Hälfte des Gorgonzolas glatt pürieren. Ist die entstehende Creme zu fest, noch etwas Milch untermixen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln von den Stielen zupfen. Die Feigen waschen und vorsichtig mit Küchenpapier trocken reiben. In dünne Scheiben schneiden. Den Backofen samt Backblech oder Pizzastein auf 250° vorheizen. Den Teig auf je einem leicht bemehlten Stück Backpapier zu vier runden Pizzaböden formen, den Rand rundherum etwas dicker lassen. Die Böden nach und nach mit je einem Viertel der Gorgonzolacreme, des Rosmarins und der Feigen belegen und je ein Viertel des übrigen Gorgonzolas darüberbröseln. Pizza Gorgonzola mit Zwiebeln - Galbani. Die Pizzas samt Backpapier nacheinander auf das heiße Backblech ziehen und je 12 Min.
Für die leckere Ummantelung kannst du Schokostreusel nehmen. Alternativen sind auch Sesam oder Krokantstreusel. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wie lange sind Omas Rumpralinen haltbar? Du kannst die fertigen Leckerbissen direkt frisch servieren oder sie bis zu 2 Wochen geschlossen im Kühlschrank aufheben. Pralinen als Geschenk oder Mitbringsel
Auch als Geschenke sind unsere Leckerbissen super geeignet. Fülle sie einfach vorsichtig in dekorative Tütchen oder Boxen und schon hast du einen schönen "Gruß aus der Küche". Rum-Pralinen ohne Alkohol
Du kannst den Rum zum Einlegen der Rosinen auch durch Rumaroma ersetzen. Damit erhältst du alkoholfreie Rumkugeln. Probiere auch unsere Kokospralinen, Marzipankartoffeln oder Feine Schokotrüffel. Omas saftige Rumkugeln selbstgemacht
Portionen 4 Personen Kalorien 195 Arbeitszeit 40 Min. Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln wie. 100 g Schokolade 100 g Puderzucker* 50 g Rosinen 50 g Kokosfett 3 EL Rum Schoko-Streusel
Die Rosinen mit kochendem Wasser überbrühen und trocken tupfen. Dann hackst du die Rosinen, gibst sie in eine Schüssel und tränkst sie mit Rum.
Haltbarkeit Selbstgemachte Rumkugeln Wie
Danach die Schokolade in kleine Stücke hacken und im Wasserbad schmelzen. Puderzucker und Kakao unterrühren. Die Schokoladenmasse unter die Kuchenreste mischen und zusammen mit der Raspelschokolade gut vermengen. Aus der fertigen Masse viele kleine Kügelchen formen und diese in Zartbitter- oder Vollmilchschokostreusel wälzen. Rumkugeln « Hexenküche.de. Damit die Streusel gut haften bleiben solltet ihr sie nicht nur darin wälzen, sondern auch vorsichtig festdrücken. Die fertigen Rumkugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech über Nacht ruhen lassen. Ich bewahre meine selbstgemachten Rumkugeln gerne in Keksdosen auf oder packe sie liebevoll in kleine Plastikbeutel und verschenke diese an Freunde und Familie. Die kleinen Sünden sind nicht nur schnell zubereitet, sondern vor allem unglaublich lecker. Für mich dürfen sie gerne etwas intensiver nach Alkohol schmecken, im Rezept habe ich jedoch bewusst etwas weniger Rum verwendet als üblich. Natürlich könnt ihr das Hochprozentige auch komplett weglassen und ausschließlich auf Aroma setzen.
Nicht mehr lange und es ist Weihnachten. Wie wäre es da mit ein paar selbstgemachten Rumkugeln als Geschenk. Statt den üblichen Schokoweihnachtsmännern ist das doch eine sehr schöne Idee. Das Rezept dazu, bekommt ihr in meinem heutigen Beitrag zum Adventskalender. Ihr habe drei verschiedene "Toppings" benutzt, um das ganze ein wenig aufzupeppen. Zutaten für ungefähr 50 Kugeln:
100 g Butter
300 g Zartbitterschokolade
2 EL Kakaopulver
4 EL Rum
Schokoraspeln, Krokant, Kokos zum Dekorieren
Zubereitung:
Weiche Butter, geriebene Schokolade, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren. Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln mit. Wenn die Masse ein wenig abgekühlt und fest geworden ist, könnt ihr daraus ungefähr 2 cm große Kugeln formen und diese dann im Anschluss direkt in der gewünschten Doko wälzen. Viel Spass beim Verschenken oder Selberessen.