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Souvláki (auch Souflaki) bedeutet wörtlich übersetzt "Spießchen (Sing. )". Es ist ein griechisches Gericht aus in Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eingelegtem Schweine-, Lamm- oder Hähnchenfleisch, das nach der Marinade auf Holzspieße gesteckt und über Holzkohlenglut gegrillt wird. In Griechenland wird Souvláki in größeren Orten und Städten – wie in Deutschland die Currywurst – an jedem Imbiss und Fastfoodrestaurant angeboten. Souvlaki Gewürz online kaufen | eBay. Souvláki wird dort oft als Handgericht serviert: ohne Holzspieß, in einem Pitabrot eingewickelt mit Tomaten, Zwiebeln, einer Sauce nach Wahl und meist auch Pommes Frites. Es ist jedoch auch als Tellergericht im Restaurant erhältlich – für Gruppen auch in großen Mengen (vgl. Foto). Verkauf der größeren Modellen über:
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Souvlaki-Rezept: griechische Fleischtradition am Spieß
Präziser könnte die Übersetzung gar nicht ausfallen: Vom "Spießchen" spricht sie und beschreibt damit ziemlich treffend, was in Griechenland schon seit jeher gern das Mittag- oder Abendessen aufwertet. Über drei Jahrtausende reichen die Berichte über an Spießen serviertes Fleisch rund um die Ägäis zurück.
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Beschreibung
Produktdetails
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Produktbeschreibung
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Verantwortlicher Unternehmer:
Markos Bagatzounis and Sons S. A., 50100 Vatero Kozanis
Zutaten:
Salz, schwarzer Pfeffer, Piment, Oregano, Rosmarin, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer
Allergenhinweis:
Kann Spuren von getrockneten Nüssen, Sesam, Senfsamen, Sellerie und Kokosnuss enthalten. Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern. Zu diesem Artikel existieren noch keine Bewertungen
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