15 Min. simpel (0)
"Gehackter Molly" Falscher Hase aus dem Römertopf
mit Käsefüllung
30 Min. normal (0)
Geflügelsalat à la Molly
15 Min. normal (0)
Mollys Kokosnuss-Likör
einfach in der Herstellung, vielseitig zu verwenden und echt lecker! 30 Min. simpel 4, 55/5 (47)
Mellys Bratnudeln
25 Min. simpel 4, 5/5 (12)
Weihnachtlicher Apfelkuchen à la Melly
35 Min. simpel 4, 44/5 (7)
Partysonne à la Melly
20-30 Brötchen
45 Min. normal 4, 29/5 (5)
Schnelles Sonnenblumenkernbrot à la Melly
20 Min. normal 4, 21/5 (12)
Milly's Gugelhupf
Das Rezept stammt von der Grossmutter meiner Tante Milly
30 Min. Was ist molly cake design. simpel 4, 2/5 (8)
Mellys gefüllte Pfannkuchen
mit Radieschen-Kräuter-Joghurt-Füllung - WW-geeignet-
20 Min. simpel 4, 17/5 (28)
Mellys Rotkohl
WW-geeignet, der ganze Pott für 2P´s
15 Min. simpel 4, 14/5 (5)
Käse-Milchbrötchen à la Melly
weich, lecker, auch am nächsten Tag noch
30 Min. normal 4, 09/5 (20)
Mellys Biskuitrolle mit Himbeerfülle
auch für WW-ler geeignet
30 Min.
Was Ist Molly Cake Salé
Besuchte Kurse:
Grundausbildung in Gods Pan in Asuncion (Paraguay)
Sugar Flowers von Alan Dunn aus London (Zürich)
Sugar Flowers von Loredana Atzei (Rom)
Figurmodellation aus Zucker bei Pasticci di Molly Coppini (Rom)
"Modelling Sugar Paste Course with Mary Presicci" (Zürich)
Superhero Figuren mit Simone Lopez aus Italien (Zürich)
3D-Torten mit Dorothy Klerck aus Südafrika (Zürich)
Auszeichnungen:
Bronze in der Kategorie Motivtorte an den Swiss Cake Festivals 2017
Silber in der Kategorie Hochzeitstorten an den Swiss Cake Festivals 2017
Was Ist Molly Cake Design
Die Fondant-Eierschalen dekorativ neben der Torte platzieren. Der Clip zum Rezept:
Schon Entdeckt? Die besten Gebäcke aus "Das große Backen":
Was Ist Molly Cake Song
Danach in einer Moulinette oder Zerkleiner zu feinen Krümeln zerschreddern lassen. Den Krokant in einer fest verschlossenen Dose aufbewahren. Einige Keks-Blätter zur Dekoration
Puderfarben Bronze & Pflaume + reiner Alkohol + Zahnbürste oder dicken Pinsel
Wie die Torte fertig gestellt wird, erkläre ich euch unten am Anschnitt. 350g Amerikanische Buttercreme zum glatten Einstreichen der Torte, falls ihr keinen Semi-Naked Cake machen möchtet:
Dafür 100g weiche Butter weiß schaumig aufschlagen und mit und mit 250g gesiebten Puderzucker und ca. 2 - 3EL flüssige Sahne dazu geben. Mindestens 10 Minuten rühren lassen, bis eine ganz feine und glatte Buttercreme zusammen kommt. Böden leicht begradigen und jeweils 1x waagerecht halbieren, so erhalten wir 6 Kuchenböden. Den ersten Boden mit ein wenig Buttercreme auf eine Tortenplatte eurer Wahl kleben. Einen Rand mit der Mascarpone-Creme aufspritzen und diesen mit einer Portion der Creme füllen und glatt streichen. Mit ca. Cake Pops von backt, Molly Hardcover Buch die schnelle kostenloser Versand | eBay. 50g Krokant bestreuen. Den 2ten Boden darüber legen und wieder einen Ring Creme auf den Rand spritzen.
Danach wird die Zucker-Eimasse so lange weiter geschlagen bis sie sich abgekühlt hat und ganz schaumig und hell ist. Nun in ganz kleinen Portionen die sehr weiche Butter dazu geben, anshcließend die Vanillepaste. Bitte so lange rühren lassen bis sich eine richtige Buttercreme bildet, habt da einige Minute Ruhe für, das dauert ein bisschen! Im Prinzip ist das Vorgehen wie bei der Swiss Meringue Buttercreme. In die fertige Buttercreme dann den ganz leicht erwärmten Honig zugeben und unterrühren lassen. Was ist molly cake salé. Einen Teil der Buttercreme in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle füllen. Zusätzlich:
1Glas 380g d'Arbo Marillenröster
oder einen selbstgekochten Aprikosen-Kompott
Zum Einstreichen der Torte:
200g weiche Butter
500g gesiebten Puderzucker
8-10EL Sahne
etwas gelbe Farbpaste
Butter hell schaumig aufschlagen lassen, dann den Puderzucker in Portionen dazu geben und immer wieder etwas von der flüssigen Sahne. Diese Buttercreme verwende ich als eine Art "Fondant" Ersatz. Die Creme mindestens 10 Minuten ganz weiß aufschlagen lassen, danach mit der gelben Farbpaste einfärben.
Vanillezucker
30g Zucker
1Msp. Tonka Bohnenabrieb
Am besten mit dem Handrührgerät bei dieser Creme arbeiten. Schüssel und Rührstäbe für 10 Minuten in den Frierer stellen, Sahne und Mascarpone müssen wirklich richtig gut kalt sein. Sahnesteif, Vanillezucker, Zucker und Tonkabohne mischen. Mascarpone erst einmal mit einem Teil der flüssigen Sahne glatt rühren, dann die restliche Sahne dazu geben und aufschlagen. Dabei die Zuckermischung dazu geben. So lange schlagen lassen, bis eine schöne feste Creme entstanden ist, meint es aber nicht zu gut mit dem Rühren, Butter wollen wir nicht zum füllen haben. Einen Teil der Creme in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle füllen. Zimt Molly Cake mit Pflaumen und Mascarpone Füllung | Marion's Kaffeeklatsch. Zusätzlich:
100g Walnuss-Krokant (Alternativ fertig gekauften Krokant aus dem Supermarkt)
Dafür 100g Zucker auf kleiner Hitze in einer beschichteten Pfanne auflösen und hell-goldgelb karamellieren lassen. 100g Walnüsse (oder Nüsse eurer Wahl) dazu geben und unterrühren. Die Masse auf ein Stück Backpapier oder Silikonmatte geben und komplett auskühlen lassen.
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