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Gebratene Reis Mit Garnelen 2019
Gebratener Reis mit Garnelen und Speck ist ein schnelles und geschmackvoller Gericht. Ein tolles Rezept für Kochanfänger. Foto Farori
Bewertung: Ø
4, 4
( 26 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
300
g
Reis
4
Stk
Ei
250
Garnele
75
Speckwürfel
6
EL
Parmesan (frisch gerieben)
Butter
0. 5
TL
Salz
Zeit
30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung gar kochen und abtropfen lassen. Inzwischen die
Butter in einer Pfanne erhitzen, Speckwürfel darin 4 Minuten knusprig anrösten. Gebratener Reis mit Garnelen und Rindfleisch Rezepte - kochbar.de. Garnelen hinzufügen und weitere 2 Minuten von jeder Seite anbraten. Die Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Reis und Eier in die Pfanne hinzugeben und unter oftmaligem Umrühren mitbraten, bis die Eier gestockt sind. Parmesan unterheben, dann vom Herd nehmen. Mit Salz abschmecken und warm servieren. Tipps zum Rezept
Eignet sich auch wunderbar, um Reis-Reste vom Vortag zu verbrauchen. Mit frisch gehackten Kräutern nach Wahl dekorieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Zubereitung
Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk belassen. Nun schneiden Sie die Zwiebel, Zucchini und Paprika in kleine Stücke. Braten Sie den dünn geschnittenen Knoblauch in einer erhitzten Pfanne mit Öl gelb an. Geben Sie das vorbereitete Gemüse zum Knoblauch hinzu und braten Sie das Ganze weiter an. Gebratener Reis mit Garnelen | 15 Minuten Rezept - YouTube. Geben Sie nun den gekochten Reis zum Gemüse, vermischen es vorsichtig und braten alles bei geringer Hitze weiter. Wenn das Gemüse und die Garnelen gründlich durchgebraten sind, können Sie anschließend mit Salz abschmecken. Zuletzt braten Sie die Spiegeleier und servieren den gebratenen Reis mit Garnelen. Tipp
Zum gebratenen Reis passen auch Fertig-Soßen, Ketchup oder je nach Geschmack auch hausgemachte Tomatensoße. Anzahl Zugriffe: 34208
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus!
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