Don'ts bei den Hygieneschulungen
1. Veraltete Kenntnisse wiederholen
Um nicht jahrelang verstaubte Ansichten zu wiederholen, ist hier der Arbeitgeber gefragt. In der Regel wird die Lebensmittelhygiene-Schulung von ihm oder einem Dritten durchgeführt. Info´s und Vorlagen zum Download | Hygienebeauftragter-Online. Sollte der Arbeitgeber sie durchführen, kann er sich an den offiziellen Erläuterungen dazu in dem Dokument DIN 10514 orientieren. Diese sind auf jedes Unternehmen in der Branche anwendbar – unabhängig von Größe oder Unternehmensart. Zudem werden sie von den zuständigen Behörden wie beispielsweise der EU-Kommission regelmäßig überprüft und aktualisiert. Damit nicht veraltete Wissensstände weiterverbreitet und im schlimmsten Fall Fehler bei der Hygiene begangen werden, sollte sich gerade der Arbeitgeber auf dem aktuellsten Informationsstand halten. 2. Dokumentationspflicht über Hygieneschulungen verbummeln
Da es immer wieder zu behördlichen Kontrollen in Betrieben mit Lebensmittelumgang kommen kann, muss der Arbeitgeber nachweisen, alle Vorschriften zu befolgen.
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Lernen mit Spaß. Anschauliche Videos. Gute Preise. Individualisierung der Schulungen auf Kundenanforderung. Kein eigenes Lernmanagementsystem bei Ihnen erforderlich. Zeitersparnis durch bereitgestellten Content. Hygieneschulung vorlage kostenlos und. Kostengünstiges Einbinden der Schulungen in Ihre betriebseigene Homepage, und somit eine höhere Mitarbeitermotivation. Bei Bedarf weitere Hygieneschulungen in unterschiedlichen Sprachen. Für sichere Lebensmittel
Die Eigenverantwortung der Lebensmittelunternehmer bekam mit der VO (EG) 852/2004 sowie der VO (EG)178/2002 ganz neue Dimensionen, die bis heute Bestand haben. So steht in Artikel 1 Abs. 1 a VO (EG) 852/2004 geschrieben: "… Die Hauptverantwortung für die Sicherheit eines Lebensmittels liegt beim Lebensmittelunternehmer …".
Die Hygienebeauftragter Online Akademie stellt seinen Besuchern gerne einige kostenfreie Zusammenfassungen zu unterschiedlichen Themen rund um die Hygiene in Ihrem Betrieb zur Verfügung:
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Vorlage für einen Hände-Hygieneplan
Der Hygieneplan hat den Zweck, den Mitarbeiter dabei anzuleiten, den geforderten Hygienestatus in einem definierten Bereich, durch die Umsetzung der aufgeführten Maßnahmen, sicherzustellen und die Verschleppung von Keimen zu verhindern.
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Willkommen auf der Webseite vom Curry Foodtruck Hannover
Sie suchen noch nach dem Tüpfelchen auf dem i in Sachen Catering für ein ganz besonderes Event in ganz Niedersachsen und Umgebung? Dann haben wir etwas für Sie. Unseren Food-Truck aus Hannover. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Nachhaltigkeit
Umweltschutz liegt uns sehr am Herzen, daher verzichten wir beim Geschirr komplett auf Pappe und Kunststoff. Stattdessen verwenden wir umweltfreundliche kompostierbare Zuckerrohr-Teller und Holz Besteck, aus nachwachsenden Ressourcen. Food Trucks
Unser Fuhrpark umfasst derzeit 5 verschiedene Food-Trucks. Imbisswagen für party mieten. Ob französische Crepe / Cafe Piaggio Ape, Aixam Mega Currywurst-Truck oder stylische Imbiss Anhänger. Je nach Event kommen wir mit dem passenden Foodtruck zu Ihnen. Weite Infos zu unseren Fahrzeugen finden in der Katergorie: Furhpark. Bei uns bekommen Sie die leckerste Currywurst in Hannover, vergessen Sie Berlin. Unser Currywurst-Catering bekommen Sie in den Varianten Schwein, Geflügel oder gerne auch vegan, mit unser hausgemachter Currysauce, in liebe zubereitet.
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Habichtweg 2, Barendorf, Deutschland 0175 156 85 18
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Sicherheit an erster Stelle
Sicherheit ist beim Umgang mit Gas essenziell. Deshalb sind unsere Foodtrucks, Grill- und Imbisswagen unter Einhaltung der DGUV 79 und Prüfung nach BGV D 34 gefertigt. Unsere mobilen Verkaufsfahrzeuge und Verkaufsanhänger sind im Bereich der Gasflaschen beziehungsweise Gastanks mit einer speziellen und geprüften Brandschutzpalette, sowie Entlüftungsöffnungen im Boden und Quintettblechen ausgestattet. Außerdem sind alle Geräte mit einem separaten Gasabsperrventil gesichert. Unsere Verkaufsfahrzeuge und Verkaufsanhänger sollen Sie in Ihrem Alltag unterstützen. Deswegen machen wir es Ihnen leicht: Von der Reinigung Ihrer Arbeitsplatten über Sonderkonstruktionen bis hin zum Fahrkomfort bauen wir unsere Fahrzeuge so, dass sie für Sie angenehm und praktikabel sind. Imbisswagen für party 2. Daher verwenden wir unsere Aluminium-Bauweise, die nicht nur stabil ist, sondern auch eine individuelle Rückwandgestaltung und hygienisches Reinigen ermöglicht. Außerdem haben wir fast alle Ersatzteile permanent und sofort für Sie lieferfähig in unserem Ersatzteillager vor Ort – und stehen in unserem Online-Shop 24/7 für Sie und Ihre Anliegen zur Verfügung.
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