1. Zucchini schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Dill waschen, trockenschleudern und grob zerkleinern. Das Salz, den Zucker, den Pfeffer und die Senfkörner vermischen. Nun die Zucchini, die Zwiebel, den Dill und die "Würzmischung" schichtweise in eine große Schüssel mit Deckel geben. 2. Schnellgurken mit curry recipes. Zum Schluß den Essig darüber geben und die Schüssel schließen. Nach ca. 3 bis 4 Stunden das ganze schon einmal kräftig durchschütteln, in den Kühlschrank stellen und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag noch mehrmals durschschütteln, damit der gebildete Sud sich richtig verteilen kann.
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laurewen
Hallöchen, habe letzte Woche meine Gurken eingekocht und geduldig eine Woche gewartet 😉 das Warten hat sich gelohnt, mega lecker und knackig👍ich habe den Gurkensud mit aufgekocht sonst hätte ich nicht genug Flüssigkeit gehabt. Den Zucker habe ich auch reduziert und Bingo mega lecker knackig und frisch. Einfach Salatgurke mal anders😋👍 von mir 5von 5
12. 09. 2020 10:54
die_zuckerschnecke
Das freut mich sehr! Guten Appetit, lasst Euch die Gurken schmecken! 13. 2020 09:28
SassyJoy
Hallo, ist es nicht etwas wenig Sud? Schnellgurken mit curry innovations gmbh. Meine Gläser werden nicht voll🤔 schmeckt gut aber ich habe noch etwas Wasser dazu, damit die Gläser 3/4 voll waren 🤔
12. 08. 2020 14:47
schwobamädle
Hallo! Wenn die fertigen Gurken nur halb so genial schmecken wie der Sud, so werden sie kein langes Dasein in unserem Kühlschrank fristen. Ich kann's kaum erwarten, bis sie durchgezogen sind. Ich habe den Sud gleichzeitig mit den gesalzenen Gurken angesetzt und gleich lang durchziehen lassen, dann kurz aufgekocht und heiß über die Gurkenstücke in den Gläsern gegossen, ich hoffe, dass das die Haltbarkeit erhöht, ohne dass die Gurken weich werden.
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Senf gilt als ein natürliches Antibiotikum, das besonders wirksam bei leichten Erkrankungen der Luftwege und des Harnsystems sein kann. Außerdem sind die Senföle wirksam gegen eine Reihe von Viren und Pilzen und sie wirken leicht entzündungshemmend. Manchmal kommt die Heilpraktikerin in mir einfach durch. Verzeiht mir, aber hin und wieder kann ich meine Begeisterung kaum zügeln. Dieser Salat ist also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Ganz besonders liebe ich diese Schüttelgurken an heißen Tagen im Sommer, aber ich gestehe, diesen Salat gibt es das ganze Jahr bei mir. Pin on Konservieren - mit Essig. Mit einer Scheibe Brot sind dieses Schüttelgurken das ideale Mittagessen fürs Büro. Ihr möchtet noch mehr Salate? Ich liebe auch meinen Brotsalat, den Kohlrabi-Rohkost-Salat oder meinen Bohnen-Tomaten-Salat. So, jetzt verrate mir doch einmal, welches dein Lieblingssalat für den Sommer ist – vielleicht hast du einen Salat, den es immer wieder bei dir gibt! Guten Appetit und alles Liebe
miho
Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb.
Schnellgurken Mit Curry Recipes
Ihr braucht kein Öl und kein Wasser, die einzige Kohlenhydratquelle in diesem Salat sind die Zwiebeln und der Zucker. Rezept für Schüttelgurken
Schau dir auch meine anderen Salat Rezepte an! Ganz besonders möchte ich euch meinen Kartoffelsalat, meinen Nudelsalat und meinen Sommersalat mit Gurke und Avocado ans Herz legen! Zutaten für die Schüttelgurken
2 Salatgurken
1-2 Zwiebeln
1 Teelöffel Salz
3 Teelöffel Senfkörner (siehe unten)
3 Esslöffel Zucker
6 Esslöffel Essig (5%)
2 Prisen Pfeffer
1/2 Bund Dill
Zubereitung der Schüttelgurken
Die Schlangengurken schälen, der Länge nach aufschneiden und entkernen. Anschließend in daumendicke Stücke schneiden. Pin on Essen und trinken. Die Zwiebel(n) schälen und in feine Würfel schneiden. Beide Zutaten in eine Schüssel geben, die luftdicht verschlossen werden kann. Salz, Senfkörner, Zucker, Essig und Pfeffer dazu geben. Zum Schluss den Dill hacken und über die restlichen Zutaten streuen. Deckel auf die Schüssel setzen, kräftig durchschütteln und in den Kühlschrank stellen.
Pin on Essen und trinken
Wenn man nicht zwischendurch längst schwach geworden ist... :o))
17. 2006 12:37
Hallo,
wie lange halten sich die Gurken wenn sie so zubereitet sind? LG
Claudia
17. 2006 11:18
Liebe Claudia, das kann ich gar nicht so genau beantworten! Ich würde mindestens auf ein halbes Jahr tippen! Liebe Grüße, Martina
15. 2018 09:28
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Dies ist ein Antrag auf Auskunft bzw. "Ich drücke allen Abiturientinnen Flüchtlingsintegration Aufgaben < > 2 VIG und bitte Sie, mir die erbetenen Informationen baldmöglichst, spätestens bis zum Ablauf eines Monats nach Antragszugang zugänglich zu machen. Pressebilder Mit Ihrer Spende halten Sie die Plattform am Laufen, ermöglichen neue Features sowie Support vom FragDenStaat-Team. Schülerzeitschriftenwettbewerb Veranstaltungen Tipps für die mündliche Abiturprüfung Wie kleine Tricks die Nerven beruhigen. Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur Mecklenburg-Vorpommern – 24. Geschichte abitur 2017 bw aufgaben download. 10. 2019 Grundschule Aktenauskunft zu informieren. Sie haben die Frist mittlerweile um 1 … Schule und Recht An 17 Hilfreiche Lerntools für Geschichte. Antrag nach dem IFG M-V, LUIG, VIG – (vorab per E-Mail) #1. Von diesem Außerdem können Aufgaben vorgelegt werden, die eine persönliche Stellungnahme und/oder einen eigenständigen Umgang mit dem Text (den Texten) erfordern (zum Bei- spiel Fortsetzung eines Textes, Antwort auf einen Text, Rekonstruktion eines vorangegan Vier Teilaufgaben.