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- Thymian-Zitronen-Huhn aus dem Bratschlauch | BRIGITTE.de
- Hähnchenschenkel im Backofen – außen kross und innen saftig
- 3 Hähnchenschenkel Im Bratschlauch Rezepte - kochbar.de
Thymian-Zitronen-Huhn Aus Dem Bratschlauch | Brigitte.De
Auflaufform aus dem Ofen holen und Hähnchenschenkel zu den Beilagen deiner Wahl servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Hähnchenschenkel Im Backofen – Außen Kross Und Innen Saftig
Ein tolles Hähnchenschlegel im Bratschlauch ist knusprig und ist total easy in der Zubereitung. Das Rezept mit wenigen Handgriffen. Bewertung: Ø 4, 1 ( 43 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
1
Prise
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, scharf oder süss
Thymian, fein gehackt
Rosmarin, fein gehackt
TL
Butter
200
ml
Hühnerbrühe
Soßenbinder
4
Stk
Hähnchenschenkel
Rezept Zubereitung
Die Hähnchenschenkel waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian) einreiben. Nun den Bratschlauch nach Herstellerangaben vorbereiten, die Schlegel in den Schlauch geben, die Hühnerbrühe eingießen, ein wenig Butter hinzufügen und den Schlauch verschließen. Zusätzlich kann man auch noch gehackte Möhren- und Lauchstück in den Schlauch packen. Danach den Bratenschlauch in den vorgeheizten Ofen, 200 Grad (Ober-Unterhitze), geben und rund 45 min garen lassen. Hähnchenschenkel im bratschlauch wie lange. Nach ca. 45 Min den Schlauch aus dem Ofen nehmen und öffnen, aber Vorsicht, sehr heißer Dampf entweicht. Anschließend die Schenkel nochmals für gut 5 Min.
3 Hähnchenschenkel Im Bratschlauch Rezepte - Kochbar.De
HÄHNCHEN und GEMÜSE im BRATSCHLAUCH zubereiten - YouTube
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Heute kommt der längst in Vergessenheit geratene Bratschlauch wieder zum Einsatz. Das Beste daran ist nicht nur, dass der Backofen schön sauber bleibt, sondern dass die Hähnchenschenkel schön knusprig und zart werden. Noch dazu ist es wirklich super schnell und einfach zubereitet. Einfach den Bratschlauch zuschneiden, erst auf einer Seite zubinden, dann die Hähnchenschenkel reinlegen, Gewürze drüber schütten, die andere Seite zubinden und kurz durchschütteln-so dass sich die Gewürze schön auf den Hähnchenschenkeln verteilen. Danach in den vorgeheizten Backofen geben und ca. Hähnchenschenkel im bratschlauch rezept. 40-60min garen. Wer mag kann 15min vorher den Bratschlauch oben etwas aufschneiden, damit sie noch knuspriger werden, allerdings ist das nicht wirklich nötig. Dazu gibt es bei dem heißen Wetter eine kleine Portion Nudelsalat und grüner Salat. Ich freu mich jetzt schon darauf, denn es duftet schon wundervoll 🙂