Dann mit den Zwetschgen belegen und darauf den Rest der Streusel verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° C Ober-Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 55 - 60 Minuten backen. Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen, bevor man die Springform öffnet und erst nach vollständigem Erkalten den Kuchen vorsichtig vom Formboden lösen. Es können idealerweise natürlich auch frische Zwetschgen oder z. Zwetschgenkuchen mürbeteig vegan kitchen. B. auch Pflaumen oder Kirschen als Belag verwendet werden.
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Zwetschgenkuchen Mürbeteig Vegan Kitchen
2/3 des Teiges in einer gefetteten Springform verteilen und Boden und Rand des Kuchens formen. Das andere Drittel wird für die Streusel auf dem Kuchen erstmal zur Seite gestellt. Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Anschließend nochmals teilen und auf dem Teig verteilen. Für die Streusel nochmals etwas Mehl hinzufügen (nach Gefühl, nicht viel! ) und den Teig zupfen oder in viele kleine Kügelchen teilen. Einfach auf den Zwetschgen verteilen. Bei 180°C (Ober- Unterhitze) etwa 50 Minuten backen. Anschließend bei Bedarf etwas Puderzucker drüber pudern oder mit Sojasahne servieren. Fertig! Einfach und schlicht aber unheimlich lecker! Von jung bis alt waren alle meine Besucher begeistert und ließen es sich schmecken. Viel Spaß beim Nachbacken und genieße die letzten Sonnenstrahlen. Zwetschgenkuchen mürbeteig vegan society. Hab es gut, deine Laura
Zwetschgenkuchen Mürbeteig Vegan Recipes
Veganer Zwetschgendatschi (Pflaumenkuchen)
Veganer, saftiger Pflaumenkuchen aus Mürbeteig und leckeren Streusel. Einfach herzustellen, fruchtig-süß und unwiderstehlich lecker. Ideal mit Kokosnusssahne und einer Kugel veganem Vanilleeis für das perfekte Kaffeekränzchen.
Zwetschgenkuchen Mürbeteig Vegan
Schritt: Teig für den Boden
Mische in einer großen Schüssel 180 g Dinkelmehl mit dem Backpulver. Füge 75 g Rohrzucker, 1 Päckchen Vanillezucker sowie 80 g Margarine hinzu. Den Abrieb einer Bio-Zitrone sowie etwas Vanille nach Belieben mit in die Schüssel geben und die Hafermilch (alternativ Wasser) dazugießen. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten (am besten mit den Händen), zu einer Kugel formen und den Teig für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Rezept - Veganer Zwetschgenkuchen | Neue Etage. Schritt: Streuselteig
Für die Streusel nun in einer Schüssel 150 g Dinkelmehl mit 75 g Rohrzucker, 1 Päckchen Vanillezucker sowie 100 g Margarine und dem Zimt vermengen und ebenfalls zu einem Teig kneten. Auch diesen Teig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank für eine Stunde ruhen lassen. 3. Schritt
Während der Teig ruht, kannst du die Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln. Nach der Ruhezeit eine Springform fetten und den Bodenteig gleichmäßig dünn darin verteilen. Achte darauf, dass ein rund 1, 5 cm hoher Rand stehen bleibt.
Zwetschgenkuchen Mürbeteig Vegan Society
180 g Mehl, 80 g vegane Margarine, 80 g Rohrohrzucker, 50 ml kaltes Wasser, ½ TL Backpulver, ½ TL Bourbon Vanille Abdecken, in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten ruhen lassen. Gerne auch vorbereiten und über Nacht ruhen lassen. In der Zwischenzeit eine Springform oder ein quadratisches Backblech (25x25cm) vorbereiten und (optional: einfetten und ausstäuben). Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. FÜR DIE STREUSEL alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit den Händen gut verkneten. Die Maße sollte zusammenhalten, aber auch leicht bröseln. Beiseitestellen. ½ TL Bourbon Vanille, 150 g Mehl, 100 g vegane Margarine, 80 g Rohrohrzucker, ½ TL Bourbon Vanille Mürbeteig in die Form geben und mit den Händen plattdrücken und in die Form einarbeiten. Zwetschgenkuchen mürbeteig vegan.fr. (Optional) mit einem kleinen Teigroller arbeiten. Die Ränder an den Seiten etwas hochziehen. Teigboden eng mit den halbierten Pflaumen belegen und Streusel mit den Händen darüber krümeln. 500 g frische Pflaumen (Gewicht nach dem Entsteinen) In den Ofen schieben 60 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig, wenn er schön goldbraun gebacken ist. Veganer Zwetschgenkuchen: Rezept mit Mürbeteig und saftiger Füllung. Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. In Stücke schneiden, auf einen Teller geben und je nach Belieben mit Kokosnusssahne und Vanilleeis toppen. Hält bis zu 4 Tage (ohne Topping) im Kühlschrank, eingefroren (am besten portioniert) bis zu 4 Wochen. Portion: 1 Portion Kalorien: 260 kcal Kohlenhydrate: 38 g Protein: 4 g Fett: 10 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g mehrfach ungesättigtes Fettsäuren: 3 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g Transfette: 1 g Natrium: 102 mg Kalium: 101 mg Ballaststoff: 1 g Zucker: 17 g Vitamin A: 717 IU Vitamin C: 4 mg Kalzium: 12 mg Eisen: 1 mg