Auch wenn bei uns Wirsing oft als Wintergemüse wahrgenommen wird, wächst er fast das ganze Jahr. Er schmeckt auch das ganze Jahr und als Wirsing-Eintopf mit Hackbällchen mit der frischen Säure von Schmand kann der Frühling nicht mehr lange auf sich warten lassen. Eine unwiderstehliche Hühnersuppe mit Zitronen, Hackbällchen und Reisnudeln - Dinner um Acht. Zutaten
für den Wirsingeintopf
1 kleiner Wirsing (etwa 650g fertig geputzte Wirsingblätter) 2 Karotten 1 dünne Stange Lauch 1l Hühnerbrühe 150g Schmand Salz, Pfeffer
für die Hackbällchen
400g Hackfleisch (gewürzt, halb und halb) 1 kleines Ei 2-3EL Paniermehl 3 Stängel glatte Petersilie Salz, Pfeffer Fett bzw. Öl der Wahl zum Anbraten
4 Portionen Wirsing-Eintopf, etwa 20 Hackbällchen
1 gute Stunde
Zubereitung
Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Die Karotten schälen, der Länge nach halbieren und in etwa 3mm dicke Scheibchen schneiden. Den Lauch waschen, halbieren und das Weiße und das helle Grün in dünne Ringe schneiden. Die äußeren Blätter des Wirsings bei Bedarf entfernen, den Kopf halbieren, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden.
- Hackbällchen für hühnersuppe kochen
- Hackbaellchen für huehnersuppe
Hackbällchen Für Hühnersuppe Kochen
Anschließend das Huhn aus der Suppe nehmen, Fleisch herunterschneiden, in kleine Stücke zerteilen und zurück in die Suppe geben. Das ist die klassische Zubereitung für deine Basies. Aber es gibt noch so so viele verschiedene Möglichkeiten Hühnersuppe zuzubereiten: Die schnelle Variante, mit Reis oder Nudeln, pikant oder mild mit Sahne … Entscheide, wie du sie am liebsten isst oder probiere alle Varianten aus! Wir haben 13 Hühnersuppen-Rezepte für dich zusammengestellt – von klassisch bis exotisch. Griechische Zitronen-Hühnersuppe
Du fühlst dich schlapp, der Hals kratzt … und plötzlich geht die griechische Sonne in der Suppenschüssel auf und liefert dir mit dieser köstlichen Hühnersuppe, Reis und Zitronen eine Portion Kraft. Zum Rezept
Hühnersuppe mit Möhrenspaghetti
Bei dieser Suppe löffelt kein schlechtes Gewissen mit, denn zu der köstlichen Brühe und dem Hühnchen gesellen sich leichte Möhrennudeln! Hühnersuppe - perfekt bei Erkältung - lecker macht laune | Rezepte, Leckeres essen, Kochrezepte. Und davon darfst du so viele schlemmen wie du möchtest. Zum Rezept
Hühnersuppe mit Tortilla-Streifen
Für diese würzige Hühnersuppe mit mexikanischen Touch musst du dir zu dem Hühnchen noch Bohnen, Avocado und Weizentortillas besorgen.
Hackbaellchen Für Huehnersuppe
Immer wenn jemand in meiner Familie erkältet ist, fällt ein bestimmter Satz: "Heeeinz, machst du mir eine Hühnersssuuuuuppe? " Heinz ist ein Freund der Familie. Wenn sein Sohn als Kind krank war, rief er genau diesen Satz und seitdem sind die Worte bei uns Kult. Aber hilft Hühnersuppe tatsächlich bei einer Erkältung? Wie bereitest du sie am besten zu? Und wie lässt sie sich abwandeln? Ist Hühnersuppe wirklich so gesund? Hackbällchen für hühnersuppe kochen. Tatsache! Hühnersuppe enthält viele Vitamine, Eisen und Zink: Die stärken das Immunsystem! Außerdem ist Hühnerfleisch leicht verdaulich, fettarm und enthält gesunde Eiweiße! Amerikanischen Studien zufolge, scheint Hühnersuppe außerdem tatsächlich bei einer Erkältung zu helfen! Laut Forschern der Universität Nebraska:
blockiert Hühnersuppe die weißen Blutkörperchen im Organismus (Neutrophylen). Diese werden bei grippalen Infekten in großen Mengen freigesetzt und sind mitverantwortlich für die Entzündungen der Schleimhäute in den oberen Atemwegen. enthält Hühnersuppe den Eiweißstoff Cystein.
Grundrezept Bauernbrot
Bauernbrot Rezepte Das Grundrezept Bauernbrot gelingt Ihnen mit diesem Rezept garantiert und begeistert Groß...
Chili Con Carne Mit Faschiertem
Chili con carne Rezepte Besonders für viele Gäste ist das Rezept vom Chili con Carne mit Faschiertem ideal. Kann...
Feigen Mit Ziegenkäse Und Honig
Snacks Rezepte Feigen mit Ziegenkäse und Honig sind eine tolle Vorspeise oder kleine Snack am Abend. Hier... Hackbällchen für hühnersuppe rezept. Klare Geflügelsuppe
Suppenrezepte Eine klare Geflügelsuppe ist gesund und schmeckt. Das Rezept kann mit beliebiger Suppeneinlage...
Süße Blätterteigschnecken
Süßspeisen Rezepte Eine wahre Verführung sind diese süßen Blätterteigschnecken. Versuchen sie das Rezept zur...
Holunderblütensirup
Holunder Rezepte Für einen köstlichen Holunderblütensirup muss man 3 Tage Stehzeit berechnen. Das Rezept...
Faschingskrapfen Mit Trockengerm
Süßspeisen Rezepte Das Rezept von den Faschingskrapfen mit Trockengerm wird ihre Lieben in der Faschingszeit begeistern....
Chicken Nuggets Mit Selbstgemachten Pommes Frites
Kinderrezepte Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem Rezept für Chicken Nuggets mit selbstgemachten Pommes...
Apfelkuchen Mit Streusel
Apfelkuchen Rezepte Ein altbewährtes Rezept ist der Apfelkuchen mit Streusel.