Mit Käse gefüllte Kartoffeltaler Rezept mit Video - vegetarische Rezepte Mit Käse gefüllte Kartoffeltaler YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO BILD SCHAU DIR UNSER VIDEO AN und bereite das Rezept zu! Mit Käse gefüllte Kartoffeltaler sind ein leckeres Hauptgericht, ganz ohne Fleisch. Das Gemüsegericht überzeugt mit einer leckeren Füllung. Rezeptideen
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Zutaten 3 große gekochte Kartoffeln
100g Mozzarella-Scheiben
150g geriebener Edamer
Petersilie
1 Ei
2 EL Mehl
4 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer Schritte Schritt 1 Schritt 2 Und so einfach werden Mit Käse gefüllte Kartoffeltaler zubereitet: Als Erstes die Kartoffeln kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit der Gabel zerdrücken. Den Kartoffelbrei nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 3 Als Nächstes den geriebenen Edamer, das Mehl und die Semmelbrösel zum Brei geben und gut verrühren. Schritt 4 Dann das Ei in den Brei schlagen, die Petersilie dazugeben und gut in den Brei einarbeiten.
- Kartoffeltaler mit käse
- Kartoffeltaler mit kate winslet
- Kartoffeltaler mit kazé manga
- Kartoffeltaler mit kate walsh
Kartoffeltaler Mit Käse
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Kartoffeltaler Mit Kate Winslet
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Kartoffeltaler Mit Kazé Manga
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Kartoffeltaler Mit Kate Walsh
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Zutaten
Portionen: 4
3
Erdäpfeln, fest kochend, groß in dicke Scheibchen geschnitten, mit Schale
16 EL
Semmelbrösel
8 EL
Parmesan (gerieben)
1. 5 TL
Chili-Gewürz
2
Eier (verquirlt)
Öl (zum Fritieren)
Chili-Gewürz zum Bestäuben
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Zubereitung
Die Kartoffelscheiben in kochend heissem Wasser 10-15 Min. gardünsten, bis sie weich sind, abschütten und ausführlich abrinnen. Semmelbrösel, Käse und Chili mischen und in einen flachen Teller geben. Die Eimasse in einen anderen Teller befüllen. Die Kartoffelscheiben in die Eimasse eintauchen und dann in den Semmelbröseln wälzen, bis sie ganz damit überzogen sind. Das Öl in einem großen Kochtopf beziehungsweise in der Fritteuse auf 180-190 °C erhitzen. Kartoffeltaler mit kate winslet. Die Taler in mehreren Portionen 4-5 Min. frittieren, bis sie goldbraun sind. Die Taler mit einem Schaumlöffel herausnehmen, auf Küchenrolle abtopfen und warm halten, derweil die nächsten ausgebacken werden. Die Kartoffeltaler auf aufgeheizten Teller anrichten, vielleicht mit Chili bestäuben und auf der Stelle zu Tisch bringen.
Kartoffeltaler:
1. Knödelteig mit Mehl, Eier, Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut verkneten. Aus der Masse 12 Taler formen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Taler bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Rahmspinat:
3. Inzwischen Zwiebeln schälen, fein würfeln und im restlichen Öl andünsten. Brühe und Frischkäse unterrühren. Den Spinat dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten auftauen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Käse gefüllte Kartoffeltaler Rezept mit Video - vegetarische Rezepte | Rezept | Vorspeisen rezepte, Rezepte, Essen kochen. 4. Spinat mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Muskatnuss abschmecken.