Wie man einen Kirschlikör selber machen kann, zeige ich dir in diesem Beitrag. Kirschlikör Rezept 500g Kirschen (Süßkirschen, Sauerkirschen oder Vogelkirschen) 0, 7l Korn oder Wodka 40% 200g weißer Kandiszucker optional: Je nach geschmacklichen Vorlieben können dem Kirschlikör noch folgende Zutaten einzeln oder gemeinsam hinzugefügt werden: 2 Gewürznelken ½ Vanilleschote ½ Zimtstange Orangenzeste einer unbehandelten Orange 100g Johannisbeeren Meine Empfehlung für das Likörgefäß: Kirschlikör selber machen – Zubereitung 1. Kirschen waschen, abputzen und entsteinen. 2. Kirschen zusammen mit dem Alkohol, dem Zucker und den Gewürzen in den Ansatz geben. 3. Ansatz gut verschließen und für 4-6 Wochen an einem konstant warmen Ort lagern (Je länger der Likör ruht, desto besser werden Farbe und Aroma). 4. Ansatz durch ein Küchentuch abseihen. 5. Likör abschmecken und bei Bedarf filtrieren. Kirschlikör selber machen sauerkirschen in 4. 6. fertigen Likör in Flaschen abfüllen. Besser wird der Likör, wenn er noch ein paar Monate ruhen kann, bevor man ihn trinkt.
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Kirschlikör Selber Machen Sauerkirschen In 3
veröffentlicht am 9. September 2018 in Rezept von Likör Rezepte Der Kirschlikör zählt zu den beliebtesten Likören. Und auch bei uns erfreut sich der Klassiker großer Beliebtheit. Wenn du zwar deinen eigenen Alkohol herstellen möchtest, jedoch nicht destillieren willst, dann bist du mit diesem Likör gut beraten. Vorausgesetzt du machst Kirschen:). In diesem Artikel erklären wir dir, wie wir den Kirschlikör selber machen. Kirschlikörrezept Folgende Zutaten brauchst du, um den Kirschlikör herzustellen: 1 kg Kirschen 500 ml Wasser 1 Liter Korn 1 Vanilleschote 2 Gewürznelken 300 g Zucker – die Menge des Zuckers ist natürlich davon abhängig wie süß die Kischen sind. Anleitung Kirschlikör Das Schöne beim Herstellen von Likör ist, dass du deinen eigenen Alkohol unfassbar schnell und einfach herstellst. Der Kirschlikör bietet sich perfekt als Geschenk an, da es ein Geschmack ist, der von vielen Leuten gemocht wird. Kirschlikör selber machen | Rezept für Kirschlikör. Kirschen entkernen und darauf achten, dass du alle faule Stellen entfernst. Fülle die Kirschen in einen großen Glasbehälter.
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4, 5/5 (18)
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Kirschlikör Selber Machen Sauerkirschen Mit
Aufgrund der Fruchtsäure esse ich persönlich die Sauerkirsche nur in verarbeiteter Form. Und eine dieser Formen ist Marmelade. Ich möchte Euch heute ein sehr einfaches Rezept vorstellen. Frische Sauerkirschen enthalten ca. 50 kcal/100 g und sind prima zum Abnehmen geeignet. Sie enthalten nicht nur wenige Kalorien, sondern auch kein Cholesterin und sind prall gefüllt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Kirschlikör selber machen sauerkirschen in movie. Es sind die Vitamine A, C und E, sowie viele B-Vitamine in der kleinen roten Frucht enthalten. Spurenelemente, Mineralstoffe, Aminosäuren, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Fettsäuren sind ebenfalls reichlich vorhanden und man kann meines Erachtens von einer kleinen roten Vitalstoffbombe reden. Die Zutaten
Sauerkirschmarmelade, eine Köstlichkeit aus der kleine roten Vitalstoffbombe. Einfach, schnell und ein absoluter Genuss. Zubereitungszeit 1 Std. Arbeitszeit 1 Std. Portionen 8 Gläser Kalorien für 1 Portion 641. 4
1000 g Sauerkirschen (mit Kern) 1000 g Gelierzucker (1:1) 100 ml Kirschlikör ½ Zitrone (Saft)
Die Kirschen waschen und entsteinen.
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Das saftige Fruchtfleisch der dunkelroten Kirschen ist trotz hohem Zuckergehalt säuerlich im Geschmack und der beste Kandidat für selbstgemachten Kirschlikör und übrigens auch für alle anderen Rezepte, in denen Kirschen weiterverarbeitet werden: also Backen, Kochen und Einmachen. Die Süßkirsche wird hingegen aufgrund ihres süßlichen Aromas hauptsächlich roh und pur verzehrt. Theoretisch könnte man auch aus der Süßkirsche Kirschlikör machen, der dann aber sehr süß werden würde und nicht mehr den charakteristischen, säuerlichen Kirschgeschmack hätte. Was gibt es schöneres als selbstgepflückte Kirschen direkt vom Baum? Der Alkohol im Kirschlikör Es folgt der nötige Schnaps für den großen Auftritt: Wir empfehlen für das Ansetzen von Kirschlikör einen klaren Alkohol, z. B. Wodka oder Korn. Kein Kirschlikör ohne… Eine Zutat, die neben Kirschen und Alkohol auf der Zutatenliste auch nicht fehlen darf? Kirschlikör selber machen sauerkirschen die. Klar, Zucker! In den klassischen Kirschlikör kommt einfach weißer Kandis oder handelsüblicher Haushaltszucker.
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Sauerkirschen, Nelken, Zimtstangen, Alkohol und Zucker zusammen in hohe verschließbare Gläser geben und 14 Tage lang in der Sonne stehen lassen. Dann durch ein Tuch filtern und in Flaschen füllen. Unser Tipp Rezept von 1941 aus alten Büchern der Familie. Leckere Ideen Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen 15 Min. Schwedische Apfeltorte 45 Min. Schmandkuchen vom Blech 45 Min. Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen 15 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Getränke Likör-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Pistazien-Creme-Likör 2 Stdn. 20 Min. Schoko-Karamell-Likör 5 Min. Quittenlikör (Bayern) 17 Stdn. 10 Min. Pistazien-Creme-Likör 2 Stdn. Und noch mehr Likör-Rezepte Orangen-Sahne-Likör 90 Min. Orangenlikör-Monde 55 Min. Ampelchen mit Schuss 65 Min. Orangen-Sahne-Likör 90 Min. Ampelchen mit Schuss 65 Min.