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Ein ganz einfaches und schnelles Rezept, das jedoch wunderbar köstlich schmeckt sind Spaghetti aglio e olio. Foto
Bewertung: Ø
4, 6
( 20. 549 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Knoblauchpresse
Zeit
20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente (ca. 8 Minuten) kochen. Die Knoblauchzehen schälen, durch die Knoblauchpresse drücken oder fein hacken. Gemüse Lasagne Italienisch Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und die Blätter fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl mit Knoblauch, Petersilie und Pfefferoni bei schwacher Hitze erwärmen, etwa 3 Min. ziehen lassen. Nach Belieben salzen. Die Nudeln in ein Sieb schütten, gut abtropfen lassen, in die Pfanne zum Knoblauchöl hinzugeben und gut durchmischen. Video
Tipps zum Rezept
In einer vorgewärmten Schüssel servieren. Pfefferoni oder Peperoncino ist eines der Grundrezepte der italienischen Pasta. Spaghetti aglio e olio können selbstverständlich auch mit anderen Pastasorten wie Tagliatelle, Penne oder Farfalle zubereitet werden.
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