Gegründet im Jahr 1900, produziert das traditionsreiche Familienunternehmen KRÖNER-STÄRKE mittlerweile in der dritten Generation eine Vielzahl von Stärkeprodukten, Weizenklebern, Quellmehlen und Mischungen. Neben konventionellen Produkten umfasst die umfangreiche Palette ebenfalls Bio-Qualitäten und glutenfreie Stärken und Mehle. Die Philosophie des Unternehmens steht für die natürliche Produktion mit unbehandelten Rohstoffen, ohne den Einsatz chemischer Hilfsmittel.
Kröner Stärke Lebensmittelhersteller aus Ibbenbüren in der Firmendatenbank wer-zu-wem.de. Fest in den Unternehmenszielen verankert ist das Bestreben, umweltfreundlich hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die Geschäftsleitung verbindet in eindrucksvoller Weise wirtschaftliches Handeln mit unternehmerischer Verantwortung für Umwelt-, Gesellschafts- und sozialen Aufgaben.
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Dieses Verfahren wird später von vielen Weizenstärkeherstellern übernommen. Die Abwasserbehandlungsanlage (Biogasanlage) wird in Betrieb genommen. Sie ermöglicht eine 96%ige Vorreinigung der Produktionsabwässer. Diese Anlage ist zum Zeitpunkt ihrer Inbetriebnahme einzigartig in der Weizenstärkeindustrie und hat in der Abwasserbehandlung wegweisenden Pilotcharakter. 1986 verstirbt Friedrich-Carl Kröner und Hermann Kröner übernimmt die alleinige Firmenleitung. KRÖNER-STÄRKE schafft sich mit der Extruderproduktion ein neues Standbein. 1990 Die 3. Kröner stroke gmbh. Generation setzt auf Expansion und Bio
Dr. Götz Kröner, der Sohn des verstorbenen Friedrich-Carl Kröner, tritt nach dem Studium der Lebensmitteltechnologie mit 27 Jahren in das elterliche Unternehmen ein und übernimmt gemeinsam mit Hermann Kröner die Geschäftsführung. Der Maschinenpark wird auf den weltweit modernsten Stand gebracht und die Kapazität des Unternehmens verdreifacht. Die Energieversorgung wird auf Gas umgestellt, 1995 erfolgt die Zertifizierung nach dem Qualitätsstandard ISO 9001.
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"Wir verzichten auf Chemikalien und Mikrobiozide, verwenden andererseits unbehandeltes, frisches Quellwasser, denn wir fühlen uns der Gesundheit der Menschen verpflichtet", stellt Dr. Götz Kröner fest. "Unsere Produkte sind sicher, aber wettbewerbsfähig. Wir passen sie kundenindividuell an. Außerdem nutzen wir die Stärke der Natur für eine gesunde Umwelt, die ebenfalls dem Wohl der Menschen dient. Wir liefern unter 'Clean Label'. Kröner-Stärke Mitarbeiterschulungen. " KRÖNER-STÄRKE ist nach ISO 9001:2000 und IFS/BRC zertifiziert, auch nach HACCP und vielen an deren Unbedenklichkeitsbescheinigungen aus dem Lebensmittelbereich. Energie- und umweltbewusst
Umweltbewusst agiert Kröner auch betriebstechnisch. Seit einem Jahr deckt ein eigenes hoch effizient arbeitendes Braunkohlenstaub-Kraftwerk mit Kraftwärmekopplung und einem Wirkungsgrad von über 90 Prozent den nicht geringen Energiebedarf des Unternehmens. "Die Hälfte der Produktionskosten entfallen bei uns auf den Energieverbrauch", weiß Dr. Götz Kröner. "Davon benötigen wir 60 Prozent für Wärme vor allem zum Trocknen - etwa 70.
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Kröner-Stärke Bio GmbH Postfach 1345 D-49463 Ibbenbüren
Lengericher Straße 158 D-49479 Ibbenbüren
Tel. +49 (0)5451-9447-0 Fax +49 (0)5451-9447-39
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Geschäftsführer: Dr. Ing. Götz Kröner, Henrik de Vries, Michael Termöllen HR AG Steinfurt Nr. Kröner stärke gmbh www. B 7807 USt-IdNr. DE 257094918
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