Als Grillmeister fungierten Pflegedirektor Dirk Windgassen und Leonard Becker, Praktikant der Geschäftsführung, die mehr als 100 Würstchen vom Grill auf die Teller legten. "Nachdem die Idee geboren war, haben alle wunderbar Hand in Hand gearbeitet, um den Tag der Pflege besonders zu machen", erzählte Windgassen. "Unser Küchenleiter Michael Stäbe hat Würstchen und Brötchen organisiert, sein tolles Team kiloweise Kartoffel- und Nudelsalat gefertigt – und die beiden Grills haben uns die Mitarbeiter der TGMed zur Verfügung gestellt. Zwei würstchen und ein krapfen full. Es war wirklich ein rundum gelungener Tag", sagte er. Und auch das Team der Nachtschicht, das tagsüber natürlich nicht an der Grillstation Halt machen konnte, wurde auch nicht vergessen: Gegen 21. 30 Uhr überraschte Dirk Windgassen sie auf vier Stationen und zwei Funktionsabteilungen mit großen Pizzen. Auch dort war die Überraschung riesengroß.
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Zusätzlich kann man noch Radieschen, Apfelstückchen, hart gekochte Eier und Gewürzgurken addieren; manche schwören auch darauf, etwas Gurkenwasser hinzuzugeben. Den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen, bevor er serviert wird. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Kartoffelsalat mit Essig und Öl Die süddeutsche Spielart setzt auf frisch gekochte Kartoffeln, da so die Marinade besser einzieht. Für diese werden 250 Milliliter Gemüse- oder Fleischbrühe aufgesetzt. Eine Zwiebel fein schneiden und die heiße Brühe darüber geben. Hinzu kommt ein Teelöffel milder Senf. Pfeffern und salzen und alles über die Kartoffelrädchen gießen. Zwei würstchen und ein krapfen en. Nun einige Minuten ziehen lassen. Erst dann drei bis vier Esslöffel Wein- oder Kräuteressig und sechs Esslöffel neutrales Öl dazugeben; mit gehacktem Schnittlauch lauwarm genießen. Wer bei der Grillparty keinen Unmut unter den Gästen riskieren will, geht am besten auf Nummer sicher: Beide Salate zubereiten – und keine Experimente wagen.
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Dazu betreibt der Verein den Spielplatz der Generationen mit einem eigenen Baumlehrpfad mit immerhin 56 Gehölzen und ein eigenes Blockhaus mit autarker Stromversorgung über eine eigene Solarinselanlage. Der Blaulicht-Newsletter
Lesen Sie in unserem täglichen Newsletter die aktuellen Meldungen zu Einsätzen und Lagen in der Region. Wunsch nach Outdoor-Backofen Dass der Verein so eng mit der Stiftung "Baum des Jahres" zusammenarbeitet, hat sich mehr zufällig ergeben. "Als wir vor knapp 20 Jahren den städtischen Sportplatz – jetzt Spielplatz der Generationen – übernahmen, wurden beim Land Thüringen Fördermittel über 10. 000 Euro zum Bau der Sportgeräte beantragt und erst im dritten Anlauf bewilligt", erzählt Andreas Gronauer. Kartoffelsalat mit Mayo oder Essig: zwei Rezepte zum Nachkochen. "Leider reichte das Geld nicht mehr für die geplanten 16 neuen Bäume und es musste ein Sponsor gefunden werden. " Da es einheimische Gehölze sein sollten, lag es für die Vereinsmitglieder nahe, den Verein beziehungsweise das Kuratorium "Baum des Jahres" um Unterstützung zu bitten.
"Was für ein schöner Gartenflohmarkt! " - Nordlippischer Anzeiger
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"Was für ein schöner Gartenflohmarkt! " Jede Menge los auf dem Hohenhauser Marktplatz: Der AWO-Gartenflohmarkt - bereits der 16te seiner Art - lockte deutlich mehr Gäste an als gedacht. So viele, dass das reichbestückte Torten- und Kuchenbuffet schon um 16 Uhr restlos "geplündert" war. Fotos: AWO Hohenh. Kalletal-Hohenhausen (jn/red). Da wurde es aber eng auf dem Hohenhauser Marktplatz: Ende April fand hier endlich wieder ein Gartenflohmarkt der Arbeiterwohlfahrt Hohenhausen e. V. statt – inzwischen sogar der 16. Und dann war die Überraschung bei den Organisatoren groß: Denn mit einem so großen Andrang nach der Pandemie hatte der AWO-Vorstand mit Anne und Heinz Trietchen nicht gerechnet. Zwei würstchen und ein krapfen 2. Ein untrügliches Zeichen für den regen Besuch: Im AWO-Café im Bürgerhaus waren die Torten schon zur besten Kaffeetrinken-Zeit um 16 Uhr ausverkauft. Das AWO-Team hatte das Kuchen-Buffet zuvor sehr einfallsreich bestückt: Als Standgebühr für die vielen Pflanzen- und Gartenambiente-Anbieter galt nämlich eine Torte.
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Riesling und Co. Eine große Rolle in Rheinland-Pfalz spielt der Weinbau. Die Pfalz ist das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet. Die vorherrschende Traubensorte ist der Riesling. ▷ Deutsche Küche. 9x in Mainz. Daneben kommen bei den Weißweinen vor allem Müller-Thurgau sowie Weiß- und Grauburgunder vor. Inzwischen sind 40% der Rebfläche in der Pfalz auch mit Rotweinreben bepflanzt. Die roten Rebsorten der Region sind Dornfelder, Blauer Portugieser sowie Regent. Herzdriggerte mit Schnittlauchsauce
Auch in Rheinland-Pfalz geht nichts über - und vor allem ohne - die Kartoffel. Neben Schupfnudele und Dibbekuchen gibt es traditionelle Kartoffelkloßgerichte wie Herzdriggerte und Hoorige Knepp.
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