Werbung ohne Auftrag Mit diesem Rezept für eine leckere und schnelle Low Carb Kürbis-Hähnchen-Pfanne läute ich hier auf meinem Blog die Kürbiszeit ganz offiziell ein! Die Sauce ist supercremig und durch das Paprikamark schmeckt sie noch pikanter. Jetzt werdet Ihr vielleicht zurecht fragen, warum denn auf den Fotos auch Kartoffeln zu sehen sind. Es soll doch ein Low Carb Rezept sein. Das kam so: Vor einiger Zeit hatten meine liebe Bloggerkollegin Jessica von EAT TOLERANT und ich die Idee, ein Gericht zusammen zu kochen und auch zu fotografieren. Was Foodblogger eben so tun. Jessica ist Expertin zu den Themen Essen bei Allergien und Intoleranzen. Hähnchenbrust mit hokkaido tours. Auf ihrem Blog findet Ihr jede Menge tolle Rezepte und Tipps über diese Themen. Was verbindet uns? Wir mögen beide Low Carb Gerichte – und natürlich gutes Essen ☺ So hatte ich die ehrenvolle Aufgabe, mir ein Rezept auszudenken, das für beide Ernährungsformen geeignet ist. Eine Hilfe war dabei die Histaminarme Einkaufsliste, die Ihr auf EAT TOLERANT finden könnt.
Hähnchenbrust Mit Hokkaido Die
Kürbis mit in die Pfanne geben und auch kurz mitbraten. Alles mit Orangensaft und Hühnerfond ablöschen. Ingwer schälen, fein würfeln und mit in die Pfanne geben. Anschließend alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Kerne des Granatapfels auslösen. Hähnchen und Gemüse mit Sojasoße und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und ca. 3 Minuten ausdämpfen lassen. Reis mit in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Hokkaido-Hähnchen und Reis anrichten. Mit Koriander und Granatapfelkernen garnieren. Tipp: Hokkaidokürbisse enthalten viel Beta-Carotin, welches u. Daniela Katzenberger: Saftiges Hähnchen-Curry mit Kürbis-Püree | InTouch. a. Einfluss auf den Zellstoffwechsel nimmt.
Hähnchenbrust Mit Hokkaido Tours
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Hokkaido-Hähnchen mit Wildreis und Granatapfelkernen
Für 4 Portionen: 250 Gramm Wildreis Salz 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 Gramm) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe (ca. 5 Gramm) 1 Zwiebel (ca. 110 Gramm) 300 Gramm Hokkaidokürbis 200 Milliliter Orangensaft 200 Milliliter Hühnerfond 10 Gramm Ingwer 3 Stiele Koriander (ca. 5 Gramm) ½ Granatapfel (ca. 180 Gramm) 2 Esslöffel Sojasoße Pfeffer Utensilien: Topf, Brett, Messer, Pfanne, Sieb Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. In der Zwischenzeit Hähnchen waschen, trocken tupfen und in ca. Hähnchen Yakitori - Fluffig & hart reist kulinarisch durch Japan. 2 x 2 Zentimeter große Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein würfeln und ebenfalls kurz mitbraten. Kürbis waschen, trocken tupfen und mit Schale in ca.
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