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Diese Vegane Cranberry-Torte besteht aus fluffigen Vanillekuchen-Schichten, die mit Cranberry-Kompott und einer sahnigen Creme bestrichen sind. Es ist nicht nur ein köstliches Dessert zu Weihnachten, denn diese Vegane Torte macht garantiert jedes Kaffeekränzchen besonders! Wenn ich daran denke, dass morgen schon Heiligabend ist, dann wird mir mal wieder bewusst, wie schnell die Zeit doch vergeht. Prinzessin Torte, Mädchen Torte | deineTorte.de. Um ehrlich zu sein, bin ich auch noch gar nicht richtig in Weihnachtsstimmung. Vielleicht liegt es auch daran, dass ich bei uns bislang noch fast keinen Schnee gesehen habe (bis auf den "Schnee", der auf den gezuckerten Cranberries liegt vielleicht). Umso lieber verbringe ich viel Zeit in der Küche und kreiere neue weihnachtliche Rezepte, so wie diese himmlische weiße Cranberry-Torte. Und weil diese Vegane Torte nicht nur so zauberhaft aussieht, sondern auch wunderbar schmeckt, gibt es heute das Rezept. Vielleicht möchtest du diesen veganen Vanillekuchen an den kommenden Festtagen mit deiner Familie oder Freunden genießen?
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Darauf wird dann der letzte Boden gelegt. Jetzt wird die Marzipandecke auf die Torte gelegt und angepasst. Prinzessin torte vegan blog. Die dabei entstehenden Seitenränder können abgeschnitten werden. Damit die Torte jetzt auch noch schön grün wird, die Lebensmittelfarbe mit etwas Puderzucker und Pflanzenmilch vermengen und damit die Torte anstreichen. Mit dem übergeblieben Marzipan kann auch noch eine Rose zur Dekoration geformt werden. Guten Appetit!
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Dazu Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker miteinander vermengen. Dann den Sprudel und das Öl kurz unterrühren. Nun wird das Ganze in eine Springform oder einen Tortenring gegeben (ich habe einen Tortenring mit einem Durchmesser von 20 cm verwendet) und bei 180 °C für ca. 30 Minuten gebacken. Mit einem Stäbchen testen, ob der teig durch ist. Danach abkühlen lassen und in drei Teile teilen. Prinzessin torte vegan.fr. Für die Füllung die Sahne zusammen mit der Vanille und dem Sahnesteif ca. 10 Minuten steifschlagen. Nun wird die Torte zusammen gestellt. Dazu auf den untersten Teil des Bodens eine dünne Schicht der Sahnecreme streichen und mit einem Spritzbeutel einen Rand ziehen. Auf der Fläche, innerhalb des Randes, wird nun die Marmelade verteilt. Darauf wird der zweite Boden gelegt. Auf diesen wird nun mit der restlichen Sahnecreme eine Kuppel gebildet. Dazu wird am Besten wieder der Spritzbeutel genommen und von unten nach oben eine Spirale gebildet, die sich nach oben hin verjüngt. Das ganze wird dann mit einem Messer oder Spachtel nachgearbeitet, sodass eine schöne runde Kuppel entsteht.
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Ich bin mir sicher, dass es der perfekte Weihnachtskuchen (oder besser gesagt die perfekte Weihnachtstorte) sein wird. Vegane Cranberry-Torte
Eigentlich wollte ich ja wieder meine Schwarzwälder-Kirschtorte backen, aber aus irgendeinem Grund hatte ich kein Kakaopulver mehr zu Hause. Also habe ich mich spontan dazu entschieden stattdessen einen hellen Vanille-Kuchen zu machen. Außerdem hatte ich gerade frisches Cranberry-Kompott zubereitet, sodass ich dachte, das wäre doch eine tolle fruchtige Ergänzung zu diesem fluffigen Vanillekuchen. Irgendwie finde ich, dass die besten Rezeptideen meistens zufällig und ungeplant entstehen, denn obwohl diese vegane Cranberry-Torte nicht das war, was ich ursprünglich backen wollte, hat es sich definitiv gelohnt. Prinzessin torte vegan chicken. Im Grunde ist es eine festliche Version von meinem einfachen Cranberry-Kuchen, aber als Vegane Torte. Man könnte aber auch sagen, dass es die weiße Version von meiner Schwarzwälder-Kirschtorte ist. Einfacher veganer Vanillekuchen mit Cranberries
Der vegane Vanillekuchen ist super einfach zuzubereiten.
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