Liebe Bürgerinnen und Bürger, sehr verehrte Gäste, Dr. Benita Chelvier (Bürgermeisterin), Jörg Griese (Bürgervorsteher) Diese Internetseiten vermitteln Ihnen wichtige Daten, Fakten und Ansprechpartner aus allen Lebensbereichen unserer Kommune. Sie erleichtern insbesondere den herzlich willkommenen Neubürgern die Orientierung und geben Informationen, die auch für ein Einbringen in unser Gemeindeleben wichtig sind. Wohnung, Erdgeschosswohnung mieten in Graal-Müritz | eBay Kleinanzeigen. Besonders die Informationen über die Gemeindeverwaltung soll Ihnen eine Orientierung für die Inanspruchnahme unserer Dienstleistungen sein. Zusätzlich möchten wir Sie auf den monatlich erscheinenden Gemeindekurier und die Zeitschrift für Gäste und Gastgeber unseres Ostseeheilbades, den "Windflüchter", verweisen. Die Vorstellung der touristischen Vorzüge und Möglichkeiten erfolgt auf der separaten Internetseite der Tourismus- und Kur GmbH sowie deren Publikationen. Ми допомагаємо / Мы помогаем / Wir helfen
Entwicklungskonzept für Graal-Müritz
Masterthesis zur Neuaufstellung des Flächennutzungsplans für die Gemeinde Graal-Müritz
"Zukunftskonzept Graal-Müritz"
An dieser Stelle können das Ergebnis der Arbeit der Studentinnen Elena Frühauf und Jessica Zander einsehen:
Kurzversion: Diese Version enthält alle Texte, aber keinen Anhang und kann auch als Belegexemplar in der Gemeindeverwaltung eingesehen werden.
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Heute ist Gemüsetag! Herben Rosenkohl und liebliche Süßkartoffeln – viel mehr brauchen wir nicht für diesen köstlichen Auflauf…
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf 500 g Rosenkohl, frisch 500 g Süßkartoffeln 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stiel Rosmarin 3 EL Olivenöl 400 g Hafercreme cuisine nach Belieben Meersalz nach Belieben schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Stärke
Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf Zubereitung
Die Gemüsezwiebel und die Knoblauchzehen häuten und fein fein würfeln. Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken. 3 EL Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch andünsten. Den Rosenkohl, die Süßkartoffeln und den gehackten Rosmarin zugeben und für weitere 5 Minuten andünsten. Rosenkohl kartoffel auflauf vegan sauce. Die Soja-Sahne dazugeben, weitere 3 Minuten köcheln lassen. Die Stärke mit etwas Wasser anrühren und zur Sauce geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und frischem Pfeffer würzen.
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Margarine in kleinem Topf zerlassen. Mehl einrühren, bis glatte Masse entstanden ist. Gemüsebrühe nach und nach unter Rühren dazugeben. Soße kurz unter Rühren aufkochen lassen. Temperatur reduzieren. Cuisine Soya hineinrühren. Noch einmal kurz aufkochen. Auf niedriger Flamme köcheln lassen. Kartoffeln abgießen. Kurz abkühlen lassen. Rosenkohl abgießen. Kartoffeln pellen. In ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Auflaufform einfetten. Kartoffeln darin schichten. Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf [vegan 🌱]. Jede Schicht salzen, pfeffern. Hack auf den Kartoffeln verteilen. Soße darübergießen. Rosenkohl darauf verteilen. Paniermehl und Grattugiato mischen. Auf den Auflauf streuen. Kleine Margarineflöckchen darauf verteilen. In den Ofen stellen. Auf 200° Ober-/Unterhitze einschalten. Ca. 20 Minuten backen. Tipp: Hat der Ofen einen Grill, dann den Auflauf zum Schluss ca. 5 Minuten darunter gratinieren, damit die Paniermehl-Grattugiato-Mischung schön knusprig wird. Alternative 1:
Das Hack weglassen und mehr Rosenkohl verwenden. Alternative 2:
Wer keinen Rosenkohl mag, kann stattdessen Blumenkohl oder Brokkoli, ggf.
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und insgesamt 30 Minuten bei 180 °C backen
servieren & genießen;)
Weitere leckere und schnelle Rezepte sind:
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Dieser Auflauf ist ein wirklich leckeres Herbst- und Wintergericht. Zutaten Auflauf
500g festkochende Kartoffeln
500g Rosenkohl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
ggf. 1 Pck veganes Hack
Öl
Salz
Pfeffer
Zutaten Soße
40g Dinkelmehl, Typ 630
40g vegane Margarine
250ml Gemüsebrühe
1Pck. vegane Soja-Kochsahne / Kochcreme
3EL Paniermehl
3EL Vantastic Foods Grattugiato veganes Pasta-Topping italienischer Art auf Sojabasis
Zubereitung
Kartoffeln in Schale kochen. Äußere Blätter des Rosenkohl entfernen. Strünke begradigen. Strünke kreuzweise einschneiden. Rosenkohl waschen. In kaltem Salzwasser aufsetzen. Zum Kochen bringen. Rosenkohl kochen, bis er weich ist. Die Garzeit von Kartoffeln und Rosenkohl sind fast gleich – ca. 20 Minuten. Währenddessen
Zwiebel schälen. Fein hacken. Knoblauch pellen. Hack in Schüssel zerkrümeln. Rosenkohl kartoffel auflauf vegan market. Salzen, pfeffern. Pfannenboden knapp mit Öl bedecken. Hoch erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Hack darin unter ständigem Wenden anbraten, bis Hack kross ist. Beiseite stellen. Gemüsebrühe zubereiten.
Alles in eine ofenfeste Form geben. Nach Belieben mit geraspeltem Bio-Käse oder veganem Käse (z. B. Cheddar von Daiya) bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.