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Sehr einfacher und schneller Schoko-Bananenkuchen. Schokolade und Bananen gehen immer sehr gut zusammen. Der Kuchen ist richtig lecker und saftig. Am nächsten Tag schmeckt er am besten. Ich finde das Rezept prima, besonders wenn mal wieder ein paar Bananen weg müssen. Zutaten:
Für den Teig:
250 g Butter (oder Margarine), zimmerwarm
250 g Zucker
3 Eier (Größe M), zimmerwarm
300 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
1 gestr. TL Natron
2 TL Kakao
40 g Zartbitterschokolade
4 reife Bananen
Für den Schokoguss:
100 g Zartbitterschokolade
1 TL Öl z. B. Gesunder Schoko Bananenkuchen, ohne Zucker, glutenfrei - Mrs Flury. Rapsöl
Zubereitung:
Eine Kastenform (30 cm lang) buttern und mit Mehl bestäuben. Beiseite stellen. Die Bananen schälen und mit einem Stabmixer pürieren oder mit einer Gabel gut zerdrücken. Schokolade raspeln. Zucker, weiche Butter, Eier und Bananen mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe 2- 3 Minuten schaumig schlagen. (Die Masse gerinnt, aber man muss sich keine Sorgen machen).
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Schoko Bananen Kuchen Ohne Backen Mit
Entferne dann den Boden der Form samt Frischhaltefolie und drücke mit der Hand die Kokosflocken rundherum an die Seitenwand des Kuchens. Dieser Puddingkuchen ist doch ein Traum, nicht wahr? Der Schokopudding ist in Verbindung mit Banane, Nutella und Keks purer Genuss. Du siehst, warum Kuchen ohne Backen zu Recht immer beliebter wird. Schoko bananen kuchen ohne backen mit. Lass doch auch du einfach mal den Ofen aus! Wenn du von der Kombination aus Schokolade und Banane einfach nicht genug kriegen kannst, dann schau mal hier: Maulwurfkuchen-Rezept mit flüssigem Schokokern und Bananen.
Schoko Bananenkuchen Ohne Backen
Den Mixer ausschalten und zur Seite legen. Das restliche Mehlgemisch und den Eischnee zuletzt mit einem Rührlöffel locker unter den Biskuitteig mehr unterheben als rühren, bis eine luftige Teigmasse ohne sichtbare Mehl- und Eischneespuren entstanden ist. Den Biskuitteig in die Backform einfüllen, zuvor den Boden der Form mit einem Stück Backpapier belegen. Den kleinen Schokoladentortenboden im unteren Drittel der Backröhre einschieben und mit Ober/Unterhitze ca. 25 – 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Anschließend den Ring der Springform öffnen, den Biskuitboden auf das zuvor mit einem Stück Backpapier belegte Kuchengitter stürzen. Das mit gebackene Backpapier vom noch warmen Kuchen abziehen und entsorgen, anschließend den Tortenboden ganz auskühlen lassen. Schoko bananenkuchen ohne backen. Für die Füllung:
Zartbitterschokolade grob raspeln. 3 Gelatineblätter für 10 – 15 Minuten in reichlich kaltem Wasser einweichen. Schlagsahne zu fester Sahne schlagen. In einer weiteren Schüssel Quark mit Zucker und Vanillezucker gut schaumig aufrühren.
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Get-Up-Cake für Schokoschnuten: Du suchst Gründe, um morgens aufzustehen? Bitte sehr: ein knuspriger Boden aus Schokoflakes und Haferkeksen, belegt mit Bananen und einer fetten Schokosahneschicht, die mindestens so fluffig ist wie Ihr Kissen. Wer will da noch im Bett liegen bleiben? Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
Zartbitterschokolade
450
Schlagsahne
etwas +
100
Butter
g + 1 EL
Schokoflakes (z. B. "Choco Krispies Chocos")
150
Haferkekse mit Schokolade (z. B. "Hobbits")
4
Bananen (à ca. 125 g)
1
EL
Zitronensaft
Frischhaltefolie
Zubereitung
50 Minuten
( + 360 Minuten Wartezeit)
einfach
1. 150 g Zartbitterschokolade hacken. 300 g Sahne erhitzen. Schokolade darin schmelzen. In eine Schüssel füllen und Folie direkt auf die Oberfläche legen. Abkühlen lassen und dann ca. Schoko Bananen Kuchen ohne Mehl Rezepte - kochbar.de. 4 Stunden kalt stellen. 2. Eine Tarteform mit Hebeboden (24 cm Ø) fetten. 100 g Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. 100 g Flakes und Kekse fein zerbröseln und mit der Butter mischen. Masse in der Form verteilen, zu einem glatten Boden andrücken und dabei einen Rand hochziehen.
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simpel 4, 35/5 (18)
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Für ein leckeres, gesundes Frühstück oder als Snack zwischendurch. 10 Min. normal 3, 5/5 (4)
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