Wer sich kohlenhydratarm ernährt, indem er Vollkornprodukte, Obst und Gemüse weglässt und stattdessen mehr Fleisch und Wurst isst, dürfte von dieser Ernährungsform gesundheitlich kaum profitieren. Wenn aber vor allem ungesunde Kohlenhydrate in Form von Weißmehlprodukten und stark zuckerhaltigen Getränken und Lebensmitteln reduziert werden, dann ist diese Form von Low Carb gesund und durchaus zu empfehlen. Fazit
Es sind nicht die Kohlenhydrate am Abend, die dick machen, sondern der Kalorienüberschuss, den viele Menschen durch abendliche kohlenhydratreiche Mahlzeiten erreichen. Dass der Stoffwechsel abends langsamer ist und dadurch Kohlenhydrate eher in Fettdepots eingelagert werden, ist bloß ein Mythos. Daniel Büschel ist Gesundheitsmanager. Für ihn ist klar, dass die meisten körperlichen Probleme aufgrund von zu wenig Bewegung entstehen. Auch eine gesunde Ernährung ist für ihn ein wichtiger Faktor. Deshalb möchte er andere Menschen dazu inspirieren, sich mehr zu bewegen und sich mit der eigenen Gesundheit zu beschäftigen.
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Allerdings gibt es da einen Haken:
Der Körper verwertet Kohlenhydrate zu jeder Uhrzeit gleich. Es ist normal, dass nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit der Insulinspiegel ansteigt. Dadurch wird für diese Zeit die Fettverbrennung gehemmt. Diese Zeitspanne ist aber vergleichsweise kurz und entsteht ebenso wenn Kohlenhydrate morgens oder mittags gegessen werden. Es gibt keinen Unterschied, wenn dies am Abend geschieht. Es ist also vollkommen egal, ob wir die Kohlenhydrate morgens oder abends zu uns nehmen. Die Aufnahme mit der Nahrung und der Verwertungsprozess ist immer derselbe. Du darfst auch abends (Kohlenhydrate) essen
Im Ganzen betrachtet ist somit nicht die Uhrzeit entscheidend, zu der eine Mahlzeit gegessen wird, sondern die Ernährung des gesamten Tags. Am besten sogar die Ernährung der ganzen Woche (Thema: Kalorienbilanz) betrachten. Man kann die Schuld für Gewichtszunahme oder fehlender Gewichtsabnahme also nicht dem Essen zu einer bestimmten Uhrzeit zuschreiben. "Abends Kohlenhydrate essen macht nicht automatisch dick"
Der Körper erkennt nicht auf magische Weise, dass es 18 Uhr ist und stellt ab dann auf ein Programm zur Einlagerung von Fett um.
Entscheidend ist die Kalorienzufuhr
Beim Verzehr von Kohlenhydraten steigt der Blutzuckerspiegel an. Infolgedessen wird das Hormon Insulin freigesetzt, wodurch Glukose aus dem Blut in die Zellen gelangt. Gleichzeitig fördert das Insulin die Bildung von Fett und hemmt dessen Abbau, weshalb der Irrglaube besteht, dass der Körper nach dem Verzehr von Kohlenhydraten nachts nicht in der Lage ist, Fett abzubauen. Dieser Effekt dauert aber maximal 2 Stunden an und nur, solange der Insulinspiegel erhöht ist. Tatsächlich greift unser Organismus nachts bei Bedarf die eigenen Reserven an, um sich Energie zu holen, was unter anderem über den Abbau von Fetten geschieht. Auch tagsüber baut der Körper Fett ab, wenn man mehr Energie verbraucht als man zuführt ⎼ nämlich durch Sport. Fakt ist: Nehmen wir mehr Energie über die Nahrung auf, als unser Körper verbrennt, dann nehmen wir zu – egal, zu welcher Tageszeit und in welcher Nährstoffkombination diese Energie zugeführt wird. Diese Energiemenge kann prinzipiell natürlich durch das Weglassen von Kohlenhydraten am Abend reduziert werden.
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Aber wie bei vielen anderen Diäten auch, muss man die Eingewöhnungs- und Umstellungsphase einfach durchstehen. Da kann es schon mal sein, dass ein Körper, der daran gewöhnt ist, abends viele Kohlenhydrate zu bekommen auf die "Keine Kohlenhydrate am Abend"-Regel mit einem leichten Hungergefühl reagiert. Das sprichwörtliche Magengrummeln. Aber auch das schafft man ganz leicht und mit den kreativen Rezepten und mit der Hilfe von anderen, die ein wenig Erfahrung haben darin, abends keine Kohlenhydrate zu essen. Also: Nicht verzagen! Erfahrungen sammeln und abnehmen: Abends keine Kohlenhydrate
Sinnvoll oder nicht? Warum abends keine Kohlenhydrate essen? Wer auf die Erfahrung und die Erfolge anderer schaut, der entdeckt, dass diese Art der Diät, nämlich abends keine Kohlenhydrate zu essen, eigentlich einfacher ist, als es scheint. Denn man verzichtet auf nichts, sondern stellt lediglich seine Ernährung um. Es ist leicht und kann wirklich das ganze Leben verändern. Ab jetzt also sollte das Motto lauten: Keine Kohlenhydrate am Abend.
Da aber in diesem Fall der Körper damit beschäftigt ist, die Glukose, denn das ist der Zucker, zu verarbeiten, kommt er nicht dazu, seine Reserven anzugreifen. Denn wenn Insulin freigesetzt wird, dann hemmt das gleichzeitig den Abbau von Fetten. Wer abends keine Kohlenhydrate isst, gibt dem Körper damit aber auch nicht den Impuls, Insulin auszuschütten. In dem Moment beginnt der Körper seine Fettreserven zu verbrennen, um sich genügend Energie zu holen. In diesem Fall kann man also schon davon sprechen, dass man "im Schlaf Fett verbrennt", ganz einfach, indem man abends keine Kohlenhydrate isst. Achtung: Selbstverständlich sollte aber auch die Ernährung am restlichen Tag ausgewogen und kalorienarm gestaltet sein. Abends keine Kohlenhydrate alleine ist ansonsten auch kein Allheilmittel gegen überschüssige Pfunde! Ein gesünderes Leben: Abends keine Kohlenhydrate
Viele Menschen haben Erfahrungen mit dieser Art von Abnehmkur gemacht und verlassen sich bereits fest darauf. Wer keine Kohlenhydrate am Abend isst, der fühlt sich in der Regel auch wohler, als Menschen, die vor dem Schlafengehen eine Pizza essen.
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Viele Gemüsesorten zählen zu dieser Kategorie. Sie können relativ unbedenklich auf die Mahlzeiten auf den Tage verteilt zu sich genommen werden, vorausgesetzt es bestehen keine Allergien oder sonstige Unverträglichkeiten. Abends keine Kohlenhydrate essen kann durch Gerichte ohne Kohlenhydrate ganz einfach und auch sehr schmackhaft sein! Zutaten für den geänderten Speiseplan könnten die folgenden Lebensmittel sein:
Beispiele für Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
(ohne Kohlenhydrate heißt 0-5gr / 100gr)
Butterschmalz
Hartkäse
Weichkäse
Zungenwurst
Filetwurst
Brathähnchen gegart
Fisch gegart
Hering in einer Dose in Öl
Kalb gegart
Kasseler
Rumpsteak
Diätplane für eine Ernährung ohne Kohlenhydrate
Gerichte ohne Kohlenhydrate kann man finden, wenn man sich nach einigen Diätplänen richtet. Bekannt sind hierbei die Low-Carb -Diät, die Atkins, die Diät " Schlank im Schlaf " sowie die immer beliebter werdende ' Paleo Diät ' (Diät heißt hier: Ernährungsumstellung, keine Crash-Diät). Das Prinzip dieser Diäten ist darin zu sehen, dass weitestgehend auf den Verzehr von schlechten Kohlenhydraten verzichtet wird.
In einem Glas Cola stecken umgerechnet alleine 9 Stücke Würfelzucker! Logisch, dass die Kohlenhydrat-Bilanz dann dahin ist. Auch Säfte oder Fruchtschorlen, die uns immer als gesund verkauft werden, sind da nicht viel besser: So stecken in einem Glas O-Saft 21 Gramm Zucker, was immerhin 7 Zuckerwürfeln entspricht. Frisch gepresster Saft ist abends wegen des Fruchtzuckers ebenfalls nicht ideal. Er entspricht dem Zuckergehalt von sechs Orangen – jedoch ohne die Ballaststoffe, die Sie beim Verzehr der Frucht mitessen würden (und die es Ihnen wohl schwer machen würden, sechs Orangen in Gänze zu verputzen). Also: Halten Sie sich bei der kohlenhydratarmen Ernährung abends lieber an Wasser oder ungesüßten Tee. 7. Fertigsalate
Fertige Salate aus dem Kühlregal haben meist eins gemeinsam: Sie schwimmen in Fett, Zusatzstoffen und – Zucker. Wussten Sie, dass zum Beispiel Fleischsalat pro 100 Gramm 1 Stück Würfelzucker enthält, und dass bei industriell gefertigtem Krautsalat gut zwei Teelöffel Zucker pro 100 Gramm verwendet werden?
All das und noch viel mehr in Episode 193. Und Werbung. Hier der Link zur Website unseres Werbepartners:
24. 2022
Episode 192: Mach das weg, Mach dich nackig und müder Kohlrabi
In Folge 192 von "Ausgesprochen: Fröhlich mit Schäfer" wird Ostern aufgearbeitet, Susanne macht Bärbel ein wenig eifersüchtig mit ihren neuen Marktfreundinnen und beide sind froh wieder vereint zu sein. All das und noch viel mehr in der neusten Episode. 9. 2022
Episode 191: Schweineigel, Spamvideos und Ställchen
In Folge 191 von "Ausgesprochen: Fröhlich mit Schäfer" erklärt Susanne Bärbel was ein Ställchen ist und Bärbel verschickt Podcasterinnen kommen sich schon mutig vor wenn sie Schutzfaktor 20 auf ihren winterweißen Körpern verteilen. All das und noch viel mir in der neusten Ausgabe des Podcasts. „Ausgesprochen: Fröhlich mit Schäfer“ auf Apple Podcasts. 6. 2022
Episode 190: Schnupfengesicht, scharfe Wurst und Scheiß doch drauf
In Folge 190 von "Ausgesprochen: Fröhlich mit Schäfer" reden die beiden Podcasterinnen über Bärbels Moment mit LangLang, Susannes Zukunft mit Chorizo und warum man niemals laut "Oma" im Flieger nach Irland rufen sollte.
„Ausgesprochen: Fröhlich Mit Schäfer“ Auf Apple Podcasts
Angela
03. 2022, 22:29
Hallo Riementheo, werde niemals mit dir flicken du verdammter Hurrensohn. (Zum Beitrag hinzugefügt: Angela Merkel ist nackt. 2)
Butterfly
03. 2022, 22:07
Ich a u c h (Zum Beitrag hinzugefügt: Angela Merkel ist nackt. 2)
Paul
03. 2022, 21:12
Oh wie gut sie doch im Bett war. Sie steht total drauf wenn ich ihr den arsch voll Pumpe mit meinem sperma. (Zum Beitrag hinzugefügt: Katrin Heß beim Erotik Shooting! ) 03. 2022, 20:29
Hey Süße, deine Möpse spitz und geil. Melde dich mal. Die unter mir sind alle ein bisschen dumm. (Zum Beitrag hinzugefügt: Kerstin Landsmann im sexy Foto-Shooting! ) slimbiotic
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