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Frühjahrsmarkt erstmals auf dem Neumarkt
02. 05. 2022
Dresden. Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause startete am Freitag, 29. April, der Dresdner Frühjahrsmarkt. Er findet erstmalig auf dem Neumarkt statt, weil der Altmarkt umgebaut wird. Bis zum Sonntag, 22. Mai, öffnen täglich von 10…
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Kein Arme-Leute-Essen, sondern ein köstlicher Braten, der sich sehen lassen kann – das ist unser saftiger Hackbraten mit Ei. Probieren Sie das Rezept aus und freuen Sie sich auf einen köstlichen Klassiker deutscher Hausmannskost! 5
Ei
2
Brötchen vom Vortag
0. 5
Bund
Petersilie
4
Stiele
Thymian
1
Stange
Lauch
EL
Butter
kg
Hackfleisch, gemischt
TL
Senf, mittelscharf
Prise
Salz
Prisen
Pfeffer
Rapsöl
350
ml
Gemüsebrühe
Speisestärke
Schmand
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Zubereitung
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen. Brötchen in kaltem Wasser einige Minuten einweichen, ausdrücken und in einer Schüssel in kleine Stücken zupfen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Hackbraten mediterran - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen. Lauch putzen, das Wurzelstück sowie die äußere harte Schicht entfernen und den Rest in feine Ringe schneiden. Butter in einem kleinen Topf oder einer Pfanne zerlassen und den Lauch ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen.
Hackbraten Mediterran - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
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Hackbraten mediterran
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Quinoa-Bällchen mit Tomatensauce
leckere Alternative zu Hackfleischbällchen
30 Min.
20 cm) geben
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca.